Gătit de casă belyashi, delicios, suculent, care nu va lăsa pe nimeni indiferent!
Tat - Tatar bucătărie fel de mâncare, pregătiți-le deschise și închise. Astăzi ne pregătim închis, ele sunt foarte suculente! Cum de a găti aluatul, astfel încât belyashi nostru avansat moale, de aur și delicioase multe de mirare,? Pe paginile blogului său de gătit, voi împărtăși rețeta mea preferată pentru a vă bucura plăcut pe cei dragi lor de origine, foarte delicios și foarte gustoase Tat. Așa cum se utilizează orice ceapă măcinată mașină de tocat carne umplutura. Trebuie doar să adăugați condimente și plante aromatice. Pentru mai multe suculență în carne tocată am adăuga întotdeauna iaurt, acest mic truc va permite belyashi fi incredibil de blând.
avem nevoie
preparare
În laptele cald se adaugă zahăr, sare, ou, ulei vegetal, drojdie și se amestecă bine.
Puțin câte puțin, vom adăuga făina cernută și se frământă aluatul.
Am pus într-un loc cald timp de 25-30 minute pentru o creștere a volumului cu jumătate. Între timp, se prepară umplutura. Carnea printr-o mașină de tocat carne, se adauga ceapa, iaurt, sare, condimente dupa gust.
Se amestecă bine.
Aluatul a venit,
pune-l pe suprafața de lucru. Umezește mâinile cu ulei vegetal și va forma bile mici,
ca și în cazul în care stoarcere-le la test. În continuare, vom lua balonul, striviți, face un tort, a pus umplutura,
Colectăm aluatul la mijloc, bine zaschipnuv sus.
Intoarceti și să le plat.
Prăjește în sonde de țiței și un vas încălzit cu o singură mână până capătă o culoare aurie,
se acoperă cu un capac și foc la un nivel minim. Astfel, belyashi noastră va fi suculent și ofertă.
Ați putea fi interesat:
