Ponderea „Uleiul de floarea-soarelui este dăunătoare?“
Uleiul de floarea-soarelui este nociv - sau cel mai frecvent grăsime, care este salate preparate și maturate, majoritatea oamenilor (și nu numai).
Încă de gătit și salată sos de ulei de floarea-soarelui? Apoi, acest post este pentru tine!
Ei bine, serios, acest post mă dedic separat produs popular în bucătărie majoritatea oamenilor (nu a mea). Și acesta este un motiv special. Am scris deja despre pericolele de uleiuri vegetale, care se certa cu mine o mulțime de oameni care le place ca de măsline și ulei de nucă de cocos sunt, de asemenea, de legume.
Așa că am decis să scrie un post separat pe ulei de floarea soarelui și să vă spun de ce nu pot lua toate gătit pentru un util și de ce este mai bine să abandoneze complet utilizarea acestuia.
Uleiul de floarea-soarelui este dăunătoare?
Aici stă în bucătărie următoare sticla de ulei de floarea-soarelui, în cazul în care vă gătesc mâncarea. Și probabil crezi că acest lucru este uleiul cel mai util! Dar ești profund greșită, deoarece uleiul de floarea-soarelui - este:
ulei instabil
Uleiul de floarea soarelui este de cele mai multe grasimi polinesaturate care, datorită structurii sale chimice este foarte instabil și ușor supuse la oxidare oxidative. Ce înseamnă? Faptul că, chiar și fără încălzire în ulei de floarea soarelui de start pentru a forma radicali liberi care accelerează îmbătrânirea organismului și care cauzează dezvoltarea a numeroase boli cronice. Pe langa moleculele grase polinesaturate oxidate au capacitatea de a se acumula în membrana celulară, declanșând un lanț de reacții de oxidare epuizeze.
Acesta conține cantități mari de Omega-6
Nu toți acizii grași omega sunt la fel de utile pentru noi. Mai ales în cantități mari. echilibrul corpului nostru este importantă. echilibru sănătos normal de omega-3 si omega-6 ar trebui să fie în mod ideal, 1: 1 sau cel puțin 1: 4. Și dacă sunteți în mod constant în fiecare zi veți mânca ulei de floarea soarelui, din care soldul este vorba? 01:24? Sau chiar mai mult? Decât pentru noi să strălucească un consum excesiv de omega-6? Ei bine, cel puțin inflamația cronică sau numărul 1 cauza de boli cronice. Ai spus că uleiul de floarea-soarelui este mai bine pentru inima si vasele de sange? Cu siguranță, nu! Acesta este uleiul și conduce la depunerea de colesterol (nota oxidat), pe pereții vaselor de sânge noastre, ceea ce duce la blocaj, și deja există un atac de cord si accident vascular cerebral.
Metoda de obținere a uleiului
Deci, ce fel de ulei este potrivit pentru consum?
Ai nevoie pentru a găti alimente de grăsime, care este stabil, nu oxidează sau formează radicali liberi, adică saturate. Acest unt, ghee, ulei de nucă de cocos și chiar grăsimi animale, cum ar fi untura. Mai multe detalii pot fi citite aici. Și dacă sunteți îngrijorat de nivelul de colesterol Te sfătuiesc să citiți acest post. După aceasta s-ar putea să nu fie atât de mult frică să mănânce grăsime
Fill salate, recomand un bun rece prima calitate ulei de măsline presat.
Eu nu folosesc ulei de floarea-soarelui este de undeva de 2 ani, și înainte ca uleiul de floarea-soarelui nerafinat a fost meu preferat sos pentru salată. Timp de peste un an și părinții mei, cu sora mai mica a refuzat complet de acest lucru nu la fel de mult ca toată lumea credea că, uleiurile sănătoase.
Și apoi nu am putut, pentru că nu recăpătat cunoștința. Și chiar și după 3 săptămâni a fost plecat. atac de cord autopsiei din cauza aterosclerozei foarte puternic. Și nu, eu nu spun că aceasta este cauzată de ulei de floarea-soarelui ateroscleroză pentru săptămâna, dar eu sunt 100% sigur că este agravat situația, și putem spune ucis bunica mea. De altfel aceasta este situația și a condus părinții mei să abandoneze complet utilizarea uleiului de floarea-soarelui ...
Uleiul de floarea soarelui este o legumă, deși produsul este toxic pentru noi. Este clar că este mult mai ieftin decât aceleași grăsimi sănătoase. Dar, în cele din urmă va trebui să plătească propria sănătate. Și este, așa cum mulți dintre noi știu și - neprețuit!
Și folosiți ulei de floarea-soarelui? Sau au trecut la grasimi sanatoase?
Ponderea „Uleiul de floarea-soarelui este dăunătoare?“