Descriere reteta:
Lemn de foc, sub orice formă este foarte mult amintește de copilărie - fără griji timpul când alergam și zbenguiau în curte cu dulciuri în mâini. Cum să ne amintim mamele și bunicile noastre de multe ori ne-răsfățat acest fel de mâncare.
Astăzi ne aflăm în acele zile vechi, și să încerce să repete gustul de neuitat. Doar genul vom da produse coapte un pic neobișnuite. Vom avea foc trandafiri, reteta cu o fotografie - pe. Copiii acest fel de mâncare nu va lăsa indiferenți. Toate gătirea plăcută!
pași de gătit:
1) Două ouă plasate într-un vas convenabil, se adaugă un vârf de cuțit de sare.
2) Se bat toate ingredientele până la o masă omogenă.
3) Se adaugă treptat făina.
4) Se frământă aluatul pentru a forma elastic. Forma o minge și trimite-l în frigider, doar asigurați-vă că pentru a închide cu folie de plastic sau un capac.
5) Se prepară trei pahare de diametre diferite de la cel mai mare la cel mai mic, că a existat o tranziție lină.
6) Se îndepărtează aluatul din frigider după timpul dorit, rola foarte subțire, grosimea trebuie să fie de 1-2 mm. Stoarceti cercurile.
7) Formarea rozete vreascuri. Pentru a plia cercurile de la cel mai mare la cel mai mic, face reduceri de la mijlocul până la capăt (ar trebui să fie 4-5 crestături), degetul mijlociu apăsați ușor în jos pentru a rozete în procesul de preparare nu este rupt în sus.
8) Ia un vas sau tigaie cu un diametru mic, se toarna ulei de floarea soarelui (circa 0,5 litri, totul depinde de mărimea) pe alimentarea cu gaz. Atunci când uleiul începe să fiarbă, gata să arunce rozete formate. Gătit peste un foc peste medie pana se rumeneste.
9) Fursecurile finisate pentru a scoate pe un prosop de hârtie sau strecurătoare pentru sticlă ulei de floarea-soarelui în exces. Se presara cu zahar pudra sau se toarnă miere lichidă. Acum, că știi cum să gătească lemn de foc Roses, reteta cu o fotografie în care am arătat. Este timpul să se bucure de acest gust unic al copilăriei. Toată lumea se bucură de masa!
ingrediente:
făină de 1,5-2 cupe, ouă 2 buc. Vodka 20 ml, zahar pudra 2-3 linguri. linguri, sare 1 praf, ulei de floarea soarelui (aproximativ 0,5 litri, dar aceasta depinde de diametrul pan) pentru prăjit.