FIG este una dintre cele mai timpurii fructe pe care omul a început să crească. Asta este, printre multe fructe dulci în părțile calde ale lumii, preferă să mănânce. Din păcate, nu este disponibil în stare proaspătă pe tot parcursul anului. Cea mai mare parte smochinului cumparam uscat. Dar, în acest articol ne vom concentra pe smochine proaspete, proprietățile sale benefice și beneficii pentru organismul uman. Oprește-te și posibilele daune, cum să selecteze și să magazin. Cu toate acestea, fructul smochinului sau smochine în toamna pot fi cumpărate în stare proaspătă.
Cum și în cazul în care cresc smochine
Toată lumea este familiarizat cu smochine. Dar puțini oameni au văzut-o prima mana proaspătă. Din păcate, el nu poate tolera îngheț și nu iau întotdeauna rădăcină în climatul nostru. Cu toate acestea, este posibil să-l crească la domiciliu și condițiile de seră, care crește în mod semnificativ gradul de calitățile sale utile pentru corpul uman.
Aceste fructe dulci apar din cauza așa-numitul smochin (în cercurile botanice este numit smochin, sau pur și simplu smochine). Consultați-l la Ficus genul și familia dud.
Adevărata locul de naștere al plantei sunt considerate a fi India și țările mediteraneene. zone și anume cu un climat subtropical. Cu toate acestea, unii cred că tot ce vine din Egipt, unde a fost crescut înaintea erei noastre.
Extern Fig Tree reprezintă un copac cu un puternic gri buna scoarță de copac lumina (creste la 10 metri) sau tufiș patula (de obicei, înălțimea este de aproximativ 8 metri).
Ca rasa fikusny, smochinul are frunze mari, rigide (acestea sunt aranjate alternativ), care sunt pe partea de sus a unui verde închis, iar partea de jos - gri. În plus, ele sunt întotdeauna acoperite cu par.
În axils de mugurii de frunze sunt numite Seacon. Acestea sunt goale la interior, în formă de pară și au găuri pe partea de sus. Aceste găuri sunt necesare pentru osblastofag care polenizează copaci. Toate inflorescențe sunt împărțite în sex masculin (kaprifigi) și femele (smochine).
fructe suculent și dulce apar numai inflorescențe de genul feminin. Ele sunt caracterizate printr-o lungime de 8 cm, o lățime în intervalul de până la 5 centimetri și o masă totală de aproximativ 70 de grame. In interiorul fructului se află semințe mici, nuci.
Despre dimensiunea și culoarea, acestea depind direct de accesorii de înaltă calitate. Cele mai comune specii includ fructul galben-verde, albastru inchis, negru, violet și galben.
Înflorire copac sau arbust destul de frecvent - de până la trei ori pe an. Inflorescenta, aparținând genului masculin, produs în perioada de primăvara până toamna târziu. Dar femeile - doar în timpul verii și toamna.
În sălbatic creștere forma de smochine poate fi văzut în India, Armenia, Azerbaidjan, Georgia, Afganistan, Iran, Asia Mică, pe coasta Mării Negre și în regiunea Krasnodar.
În zonele muntoase, smochinele preferate înălțime. Prin urmare, se poate ajunge la o înălțime de 500 până la 2 mii de metri deasupra nivelului mării, pantele și linia de coastă a râurilor alpine.
Astăzi a acceptat smochin cultivat pe scară largă. : Peach plantație de acolo, în Grecia, Turcia, Italia, Tunisia, SUA, Portugalia, și partea de sud European din România. Principalul lucru este că temperatura nu a scăzut sub -12 grade.
Atunci când în creștere ușor de utilizat, chiar și „sărac“ sol (nu pământ negru) și plantă udă abundent.
Smochinele plantat semințe sau pețiolele. Puteți încerca să-l insufle altor pomi fructiferi, cu fructe dulci. Acest exemplu de realizare ajută în continuare a evita deteriorarea cauzată de dăunători și a bolilor plantelor.
Ca o oportunitate de a planta un smochin într-o gamă largă de vase adânci. Astfel, copacul ar fi de a îndeplini o funcție decorativă, să crească nu mai mult de 3 metri înălțime, iar fructele vor începe să dea de-al cincilea an de viață. În general, un copac mic într-un an, puteți obține cel puțin 90 de bucăți de fructe deliciu va găzdui până la 60 de ani întregi. Cu toate acestea, pentru grădinari neexperimentați există riscul unor astfel de copaci cuiburi de viespi, care se formează adesea kaprifagah.
Smochinele proprietăți utile și compoziția
Smochinele - fructul arborelui sau smochin Smochinilor, cunoscut inca din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale benefice. Avicenna în scrierile sale, și-a descris efectul său asupra organismului uman. Și toate acestea se datorează compoziției sale. Un astfel de produs alimentar, deși, și conține cantități mari de zahăr, încă caracterizate printr-un echilibru excelent de diferite vitamine si oligoelemente utile, printre care se numără:
- fracțiuni proteice (naturale, de origine vegetală);
- O cantitate mică de grăsime;
- carbohidrați;
- pectine;
- Celuloza (sau fibre dietetice insolubile);
- Retinol (vitamina A);
- Beta-caroten;
- Acid ascorbic (vitamina C);
- Tocoferol (vitamina E);
- vitamine B (riboflavina, tiamina, niacina);
- Substanțe minerale: sodiu, fosfor, potasiu, cupru, calciu, magneziu și fier.
În plus, smochine proaspete este un produs bun dietetice. totală Fructul proaspat caloric este de doar 49 de calorii la 100 de grame de produs. Prin urmare, este recomandabil să se ia în considerare un conținut caloric scăzut.
Deoarece smochine bogate in vitamina C, ajută la întărirea sistemului imunitar, ajută la protejarea împotriva virușilor.
Fructele conțin o mulțime de potasiu, dar scăzut de sodiu, care ajută la menținerea echilibrului hidro-electrolitic in organism, previne hipertensiunea și edem.
Ca multe alte fructe, acest fruct conține mulți compuși antioxidanți. Antioxidantii joaca un rol important în menținerea sănătății: reduce riscul de boli vasculare si boli de inima, boli inflamatorii, cancer si multe alte boli.
Fier îmbunătățește sânge, livrarea de oxigen la toate organele si celulele corpului.
Smochinele beneficii organismului
Utilizarea consumului: fructe proaspete Peach a fost cunoscut inca vindecători antice. Medicina modernă, care se bazează pe înregistrările existente, mai multe clasificate toate beneficiile de aplicare. Acum fig recomandă:
- Creșterea deficit de vitamina organismului;
- Consolidarea sistemului scheletic;
- Asigurați-vă corpul de vitalitate și putere;
- Eliminarea toxinelor;
- Spori imunitatea;
- Cure răceli și tuse;
- Tratamentul terapeutic suplimentar al bolilor de ficat și rinichi;
- Consolidarea sistemului cardiovascular (reducerea nivelului de colesterol elasticitatea vasculară care conferă stabilizarea mușchiului inimii);
- Spori potența masculină și anti-impotență;
- Scăderea în greutate și combaterea obezității;
- Îmbunătățirea funcției cerebrale;
- foame de calmare rapidă;
- Necesitatea de a înlocui ciocolata.
Conform legendei antice, grecii au folosit smochin ca un afrodisiac natural. El a fost considerat un fruct sacru care poate îmbunătăți funcția de reproducere. Din punct de vedere științific, acest lucru poate fi explicat cu ușurință: conține minerale, cum ar fi zinc, mangan, magneziu, care cresc libidoul.
Proprietăți medicinale de smochine
Acest fruct delicios nu este doar o utilizare pur gastronomică. De peste 5000 de ani, este utilizat pentru a trata diferite boli. fructe smochine posedă bune:
proprietăți. Acesta este utilizat în mod tradițional pentru a trata:
Mâncat 5-6 bucăți de fructe va ajuta la normalizarea presiunii, mușchiul inimii.
Nu mature fructe contin o substanta numita ficin, cum ar fi jeleu. Forțarea acest lapte din fructe, au uns de porumb, sunt folosite pentru vindecarea rănilor, tăieturi, ulcere și alte leziuni ale pielii, deoarece are proprietăți antiseptice. Spalatul pe dinti, este posibil pentru a scăpa de placa.
Pentru a ridica hemoglobina - mananca zilnic 10 bucăți de smochine.
smochine proaspete pot ajuta să facă față cu o durere de dinți. Pentru a face acest lucru, se taie fructele în jumătate, scoateți pulpa și se aplică la gingii timp de 5-7 minute. Se repetă de 3-4 ori, deoarece și dureri de dinți merge treptat.
femeile orientale, aceste fructe sunt folosite pentru a decolora smalțul dentar. Pentru a face acest lucru, trebuie să ardă pe un foc deschis 2-3 fructe de mare, se colectează cenușa și se amestecă cu glicerină. Pasta rezultată să se spele pe dinti de 2 ori pe zi. O săptămână mai târziu, de regulă, smalțul devine mai alb de mai multe nuanțe, fără substanțe chimice.
frunze proaspete se aplică pe răni de arsuri, sau pentru a opri sângerarea.
Un decoct de smochinului ajuta cu gastrită, constipație. Folositi-l pentru gargară pentru dureri în gât și răceli.
Un decoct de smochine cu lapte - un remediu dovedit pentru tratamentul tusei pentru copii și adulți. Pentru prepararea bulionului se toarnă lapte câteva bucăți de fructe și se fierbe. Perfuzați 3 ore și băutură sub formă de căldură.
În plus, sucul de frunze proaspete de smochin este folosit în produsele cosmetice, prin adăugarea acestuia la o varietate de produse cosmetice. El are proprietăți antiseptice excelente, ajută lupta împotriva îmbătrânirii premature.
Figurile în timpul sarcinii și alăptării
În timpul sarcinii și alăptării un copil lapte matern și fructe proaspete smochinului joacă un rol important nu numai în viața mamei, ci și copilul.
Și aceasta este importanța următoarelor caracteristici pozitive:
- Prevenirea deficit de fier in femeile insarcinate;
- Formarea corecta celulele creierului fetale intrauterine;
- Prevenirea apariției anomaliilor la nivelul copilului;
- protecția mamei și a copilului de anemie;
- Consolidarea sistemului imunitar al mamei și a copilului;
- Excepție boală mastopatie;
- Saturarea laptele matern toate substanțele nutritive și vitaminele necesare.
Figurile cum să mănânce în mod corespunzător
Pentru o varietate de smochine proaspete de consum nu este disponibil. Dar, chiar și atunci când există o oportunitate de a nu folosi fructe uscate, trebuie să urmeze anumite reguli și nu uitați că fructele necoapte în produsele alimentare care nu sunt utilizate din cauza prezenței de „lapte“ lăptoasă toxic si caustic numit ficin.
De asemenea, cantitatea maximă zilnică de fructe nu trebuie să depășească trei lucruri. Restul regulilor sunt aceleași ca și pentru toate celelalte fructe, legume și fructe de pădure. Înainte de a mânca un smochin, acesta trebuie să fie curățat.
Dar cele mai multe dintre smochine proaspete este utilizat pentru prepararea diferitelor deserturi, salate, ca umplutură pentru prăjituri, atunci când gătiți carne. Cook a acestor compoturi din fructe, păstrează și gemuri, inclusiv sub formă de semifabricate pentru iarna.
Blocaj cu smochine nu sunt numai delicioase, dar, de asemenea, util. Acest blocaj va veni la salvare în timpul răcelilor.
Cine are probleme cu tractul gastro-intestinal, se prepară o spumă delicioasă cu cremă de brânză și smochine.
Cum de a alege și de a stoca smochine
Deoarece cu smochin proaspete, nu ne întâlnim adesea, este foarte important să se înțeleagă modul de a alege o bucată de fruct.
Prin urmare, atunci când cumpără pe standuri pentru a da preferință:
- fructe galben lumină moale (deși totul depinde de accesorii de înaltă calitate);
- Aceeași dimensiune a unui fat mare;
- Fructe cu carne dulce (acru sugerează imaturitate sau data de expirare);
- Ambalate în celule smochine individuale de carton (astfel încât acestea să nu pomnutsya);
- Fructe cu pielea netedă și fără a diverse tipuri de daune (pentru că putrezi rapid).
smochine proaspete nu sunt luate pentru a păstra pentru o lungă perioadă de timp. Termenul maxim este de două zile (este permisă, pentru recolta este de multe ori). Când achiziționați cel mai bine este de a păstra într-un loc întunecos și rece sau pus în frigider pe raftul de jos. Dar este mai bine să mănânce sau să gătească din ea păstrează.
Contraindicații
- Figurile interzise celor care au diagnosticat gută;
- Măsuri de precauție trebuie luate pentru fructele pentru cei care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal;
- În ciuda recomandărilor de a fi consumate în timpul sarcinii, smochine excluse din dieta femeilor care au pus rapid pe greutate;
- Nu sunt sfătuiți să mănânce smochine și diabet.
intoleranța individuală a fructului ca o contraindicație pentru utilizarea pentru a evita reacțiile alergice.
Figurile sau smochin, un smochin pentru majoritatea oamenilor este util și poate aduce mari beneficii organismului. În timpul sezonului, dar vom vinde, uneori, smochine proaspete toamna, cumpara fructe. Aceasta ajută la curatarea organismului, va da un ton, și face doar distracție la mâna lui.
Beneficiile de smochine pentru pierderea în greutate
Figurile, pe de o parte, chiar și în stare proaspătă, să nu mai vorbim de uscat, produs nutritiv. Dar, în ultimii ani, în nutriționiști dens eyeing să-l și recomand dietele pentru pierderea in greutate. De ce? Există mai multe motive:
Este bogat in fibre fibre dietetice -rastvorimymi;
Acesta conține mai multe vitamine și minerale esențiale;
O sursă bună de calciu;
Îmbunătățește imunitatea;
Se elimină substanțele nocive din organism;
Conține antioxidanți.
Toate acestea împreună ajută în primul rând pentru a supraviețui aspect pur psihologic pentru pierderea in greutate, atunci când o persoană este obligat să renunțe la alimentele obișnuite și portii de alimente obișnuite. Mulți se încadrează în această perioadă de depresie, si ca urmare a „frustrat.“
Al doilea motiv este compoziția fructelor. Într-adevăr, în timpul unei diete care de multe ori constă dintr-un produs uniform, și există fani pentru a „sta“ pe un mono-dieta, smochine pot reface corpul cu elemente esențiale. În plus, smochine proaspete nu se aplică în cazul produselor alimentare bogate in calorii.
Beneficiile smochine, acesta este un smochin sau un smochin, spune Elena Malysheva