Există cel puțin un component constitutiv al oricăreia dintre pepene verde copt, pe care cei mai mulți oameni ignora în ceea ce privește produsele alimentare. Vorbesc despre semințe de pepene verde.
Cu condiția că nu sunteți gravidă, ei sunt capabili de a asigura organismului substantele nutritive și de a face mult bine.
Dar acest lucru se va întâmpla numai dacă mesteca semințele de pepene verde, dar nu le înghiți întregi.
Proprietăți utile de semințe de pepene verde
Dried semințe de pepene verde de proteine aproximativ 35%, și astfel să conțină un număr mare de aminoacizi (AA), organismul are nevoie pentru formarea și dezvoltarea țesutului muscular, pentru sinteza de energie pe termen lung și așa mai departe. D.
Mai ales o mulțime de proprietăți utile de semințe de pepene verde datorează existența compoziției minerale bogate.
O altă componentă importantă a semințelor de pepene verde - fibre dietetice. Este necesar pentru sanatatea tractului digestiv. Și aceasta în ciuda faptului că organismul nu poate digera corect fibre vegetale. Cu toate acestea, beneficiile de fibre dietetice Menționez în aproape fiecare articol nou pe aici, nu va locui în mai multe detalii.
citrulină controversate
Toate părțile pepene verde, inclusiv șorici, pulpa și semințele conțin citrulină - aminoacid neesential, care este transformat în organism în L-arginina. De ce este acest aminoacid numit nesemnificativ? Faptul că organismul nostru este capabil să-l sintetiza singur.
Dacă încă prefera carnea de pepene verde, ține cont de faptul că soiurile galben și portocaliu de pepeni verzi conțin cantitatea maximă de citrulină. Dar pentru ceea ce este și dacă este necesar, să vedem.
Beneficiile citrulină
Citrulina a reușit să câștige popularitate, dar în cercurile de medicina alternativa. Acesta este adesea adăugat la dieta de sportivi, deși au fost efectuate studii clinice cu privire la efectul de sport de anduranta. In alternativa practicile clinice impotenta citrulina tratament de sex masculin (6-18 mg de citrulina malat pe zi).
Potrivit experților de USDA, acest AK actioneaza ca un antioxidant si vasodilatator (vasodilatator). Se pare că bucata de semințe de pepene verde are un proprietăți cu adevărat magice folositoare tocmai din cauza citrulină: scade tensiunea arterială, previne dezvoltarea de anemie secera, un efect pozitiv asupra concentrației de glucoză din sânge.
rău citrulină
In citrulina organismul nostru se descompune cu eliberare de amoniac - produs rezidual, care este de ieșire, împreună cu urina. Cauza Doar acest fapt este dovedit fiziologic nu numai rău semințe de pepene verde, dar, de asemenea, pulpă de pepene verde pentru unele persoane.
Sa dovedit, în ciuda faptului că pentru majoritatea oamenilor citrulină este sigur, aceasta poate afecta grav persoanele cu tsitrullinemiey - Sinteza citrulină tulburare genetică asociată cu ciclul de uree în corpul uman.
Cum de a prăji semințe de pepene verde?
Semințele de pepene verde prăjite sunt deosebit de atractive și gustoase. gătiți-le cu ușurință.
- Se spală și se usucă semințele pe un prosop de bucatarie curat.
- Asigurați-vă că acestea sunt cu adevărat uscate înainte de prăjire.
- Se prepară soluție salină 1 linguriță .. sare 1/4 cană de apă.
- Pune pe foc o tigaie uscată, se prăjește semințele timp de aproximativ 6 minute, până când încep să se întunece.
- Se toarnă soluția salină și continuă să păstreze focul până când dispare apa.
- Se răcește și se servește.
semințe de pepene verde - produs util și comestibile. Ele sunt destul de gustoase, mai ales în uscate și prăjite. Dar totul este bine cu moderatie, nu trebuie uitat.