Salata cu ciuperci
Salata de carne cu ciuperci
250 g de ciuperci 300 g de vițel, 1 ceapa, 1 lingura. l. suc de lamaie, piper, sare. Ciuperci preparate tăiate în felii, a pus afară. Conectează-te cu carne fiarta felii. Adaugati ceapa tocata marunt, muștar, suc de lămâie. Se condimentează cu sare și piper.
Salata de ciuperci „Tandrete“
1 cutie de ciuperci (sau CEP) în suc propriu, 1 mare sau 2 cepe medii, 2 muraturi, 4-5 cartofi mijlocii, pre-fierte într-o uniformă, crema de 200 ml, sare, piper negru.
Ceapa se taie în kavdratikami mici, se prăjește în ulei vegetal, se adauga ciupercile tocate și se prăjește până la gătit. Se taie cartofii și castraveți pentru salată, se adauga ciupercile sote si ceapa, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si sezon cu crema, frisca într-o spumă solidă. Este mai bine să realimenteze atunci când amestecul este cald. Puteți adăuga mărar.
Salata „Moș Crăciun“
200 de grame de brânză, 100 g de ciuperci conservate, 2 mere, 1 portocala.
Umplutura: Se amestecă 2 lingurite miere, 2 linguri suc de lamaie, 1 ceasca smantana, 1 linguriță muștar.
Brânză și mere tăiate în bucăți mici, se amesteca cu felii de portocale tocate, se adauga ciupercile feliate. Se toarnă sos salata. Se amestecă bine, a pus un diapozitiv, decora.
Salata „Starea de spirit“
3 mandarinele, branza 100g, 100g ciuperci proaspete, 1 mar, 1 ardei dulce.
Sos: 150 g smântână, sucul de la o lamaie, 0.5ch. miere, 0,5 ore. muștar lingură.
Se fierb ciupercile, se taie în cuburi. Apple a coajă și se taie în cuburi, de asemenea. Pepper - subțire semi-inele. Brânză grătar. Coaja de mandarina și se divid în segmente. Toate se amestecă și se condimentează cu sos.
salata pestriță
Brânză - 50 g, ciuperci - 25 g, ardei - 40 g, mere - 30 g, portocala sau mandarina - 40 g; Sos: Miere - 10 g, iaurt - 100 g, muștar - 2 g suc de lămâie - 5 g, coaja de portocala - 1 g
Brânză și decojite și miez merele tăiate în cuburi mici. Young ciuperci STT și se taie în jumătate, pe un număr mai mare de piese. Pepper, din care pre-tubulara, tăiate în inele și se amestecă cu felii. Tangerines Iaurt, muștar, miere, suc de lamaie si coaja de portocala pentru a găti sos si se toarna peste salata.
Salata cu ciuperci, carne de pui și limba
Limba de porc - 1 buc. pui (fiert) - 200g, murate sau sărate ciuperci - 300g acru sos de smântână - 1/2 cana, ierburi gust.
se fierbe limba, elimina pielea și se taie în cuburi. De pui și ciuperci și se taie în cuburi. Toate se amestecă și se toarnă sos de smântână. Pune intr-un bol salata, garnisiti cu ciuperci și verdeață.
Salata de ciuperci cu varză și castraveți
Ciuperci - 270g - castravete sărat - 270g - ceapă - 170g, varza (varza) - 200g de ulei de floarea soarelui - 100g.
sare Ciuperci este separat de saramura, se spală, se taie în felii. castraveti murati, curățate, tăiate în felii, ceapa tocata. Sauerkraut sortat (spălat, în cazul în care este foarte acid) drenate și tăiat fin. Toate componentele sunt combinate, asezonat cu ulei și se amestecă.
Salata cu ciuperci si portocale si ardei gras
Ciuperci fresh - 300g branza - 150g, ardei dulce - 1-2 păstăi, mere - 2 buc. portocale - 1 buc. muștar - 1 linguriță miere - 1-2 lingurițe suc de lamaie - 1-2 linguri
Selectați ciupercile puternice, curățați-le, se fierbe in apa cu sare si condimente, iar apoi apa este drenată și se taie în cuburi mici ciuperci. Ardei spălate în apă caldă, îndepărtați tulpinii și semințe și se taie în fâșii. Brânză grătar. Apple a coji de fructe și cutii de semințe și se taie în cuburi mici, coaja de portocala, tăiate în bucăți mici. Se prepara alimente pentru a se amestecă, se adaugă muștar, miere, suc de lamaie, coaja de portocala si se amesteca bine.
Salata ridiche cu miere agaric
Ciuperci - 300g de ridiche - 1 buc. Dimensiunea medie (aproximativ 300g), ulei vegetal - 1-2 linguri sare, plante aromatice - la gust.
Ciuperci curat, se spală, se usucă cu un prosop, se taie în felii, pune într-o tigaie smalț și se fierbe în ulei vegetal până la fragezire. Apoi, ridiche grătarul, se amesteca cu ciupercile compoturi preparate și sezon cu ulei vegetal. Pune ciupercile cu ridiche intr-un bol salata si garnisiti cu verdeață.
Salata-cocktail cu ciuperci si nuci
Ciuperci - 30 g, nuci - 20 g, salată - 10 g de ulei vegetal - 20 g, sare, condimente.
Salata verde se taie în fâșii subțiri, ciupercile fierte tăiate în felii subțiri, nuci zdrobite. Pentru sos din ulei vegetal se adaugă sare, piper. Totul a fost agitat și răcit.