Mi-a plăcut brânza înainte într-o așa măsură încât am putea mânca la micul dejun, iar pentru prânz și cină, în schimb. Și nu am ales o clasă specială, pentru mine orice brânză delicioasă uitat - probabil, el a fost așa, și nu a apărut. Dar, timp de mai mulți ani, cum să cumpere brânză bună - un mare succes.
Îmi amintesc de un prieten a venit la mine din Israel, și a fost foarte surprins - așa cum am cumpăra produse fără a încerca, deoarece chiar și 200 de grame de brânză - este bani, și dacă nu-ți place, atunci ce? Și, cred că de ceva, nu suntem străini :)
În acest timp să vină cu nimic din ceea ce nu a trebuit să. Spre surprinderea și bucuria mea, brânza era un mare - cu o aromă plăcută, moderat dens, cu o grăsime bună. Și am decis să te și acasă prăjit brânză în pesmet răsfățați.
Având în vedere calitatea brânzei, acest fel de mâncare incitat era o delicatesă adevărată, și nu ezita să facă o adevărată sărbătoare, după ce a cumpărat o brânză, de asemenea, bere bună. Dar berea la brânză, precum și vinul - pe ventilator, astfel încât acest lucru nu este punctul principal. Brânză pane cu salata de legume delicioase sau legume proaspete, suc de roșii, pâine. măsline, etc.
Brânză pane ca delicioase pentru a găti
Pentru a găti brânză pane, asta e ceea ce am nevoie:
400 de grame de brânză
Pesmetul (casa mea)
Un pic de făină pentru panificație
Sol piper negru, piper măcinat, sare - dupa gust
Brânză am tăiat în plăci groase, cu o grosime de 1,5-2 cm., Și puțin mai mare decât o cutie de chibrituri.
Puteți tăia și mai mare, dar, după cum experiența a arătat, bucăți mari de rândul său ciudat atunci când pe încălzirea brânzei înmoaie încearcă să rip și „eliberați“ brânza topită în tigaie, breading și.
Ou măturică biciuit până când spuma pe suprafata.
Biscuiți pentru breading fac acasă. Am uscat în cuptor pentru câteva felii de pâine uscată și macină lor blender.
Pentru brânză, am luat aproximativ o jumătate de cană de pesmet și se amestecă cu sare și piper. Aluatul poate adăuga orice condimente pe gustul tau.
Am paneer brânză în făină, ou si pesmet. Tot ce trebuie să faci repede, așa că pregătește imediat tot ceea ce este necesar - turnat în diferite firimituri veselă și făină, pus lângă vasul cu ouăle bătute.
Pan deja pe placa, pe foc liniștit. I se toarnă ulei nu este foarte mult pentru brânza nu mai era acoperită de 1 mm. Înmuiați o bucată de brânză în ou.
Imediat m-am rostogolit în făină.
Oh, este unul dintre felurile de mâncare preferate în familia noastră! El a fost foarte atasat de oameni. Am făcut aproape la fel, doar breading atât de ori, și chiar înainte de prăjire a trimis în minutele congelator 5. Deci, cu brânza rezultată este mai ușor de manipulat) și, în general, acesta poate fi necompletat pentru o utilizare viitoare, tăiate, pesmet și se păstrează în congelator, și atunci când este necesar prăji fără decongelare. Și, desigur, este necesar să se monitorizeze cantitatea de alimente consumate, deoarece acest lucru este incredibil de delicios de mare de calorii! =)
Ideea de congelator interesant, va trebui să încerce. Vă mulțumim!
Mi-a placut foarte mult de această rețetă. Chiar îmi place brânză, dar soțul ei și fiica ei absolut refuză să-l mănânce, s-ar putea dori place acest lucru? Dar asta e ceea ce este cel mai bine servit acest fel de mâncare?
Oh, îmi place toate brânză)) Aceasta este friptura, mai ales respectate. Și la ce servesc - oameni cu o bere și chips-uri, după cum vă puteți imagina salata nastrogat de legume. Sau se alăture compania bărbaților))
Îmi place, de asemenea, brânză, și fiica mea este de 3 ani nu a vrut sa până când am găsit rețeta dumneavoastră. A încercat să facă, ea se întreba ce gust, așa că am început să-l mănânce brânză.
Vic, cat de cool! brânză delicioasă este obținut, și, da, distractiv pentru copii, se pare ca plăcinte sau rulouri de primăvară.
Multumesc pentru reteta, voi încerca să fac pe tehnologia :). Fac bețe de brânză într-un mod similar. Ai dreptate, găsi o brânză care nu se topește atât de ușor. Imi place sa fac mozzarella, deși nu este ieftin, dar se pare că acest delicios. Eu de obicei, am tăiat brânza în fâșii alungite, și laminate în pesmet și condimente și trimite în congelator. Prăjește în grăsime, sau ulei într-o cantitate mare într-o tigaie, răspândit pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Aceste bastoane brânză am fost învățat să fac într-un pub. Foarte sos gustos pentru a mânca cu „1000 de insule“ sau „tartar“.
Vă mulțumesc, bastoane și adevărul este, probabil, mai ușor pentru a obține, și că sosul este 1000 de insule?
Bine ai venit! Brânză și adevăr se dovedește foarte gustos! Este, de asemenea, același lucru poate fi servit cu sos de afine, se prăjește numai desigur, fără condimente!