Fotografie din: Uumoda.ru
Odată cu debutul de vreme rece, toată lumea vrea la casa lui de așteptare pentru încălzire, băutură luminos și parfumat, care a ajutat rapid pentru a depăși hipotermie și întineri. Fără îndoială, această băutură poate fi numit un vin fiert clasic, din care emană o seară liniștită, lângă șemineu, o pătură caldă și fructe coapte. Nu e de mirare chiar marele Voltaire a spus că a fost o cetate, și dulceața băuturii poate restaura persoana la viață. De fapt, vin fiert - aceasta înseamnă doar că cel mai mult, care se poate transforma cu ușurință orice seară inconfortabil într-o adevărată sărbătoare. Să ne uităm la modul în care să se pregătească clasic vin fiert acasă, și pentru a obține doza de bine-meritata de placere si buna dispozitie.
vin fiert este un clasic: rețeta la domiciliu este simplu de scandalos
Fotografie din: world-wine.net
Deja mulți ani în Europa de Vest reteta clasica pe care mulled avem în vedere, a fost băutura tradițională în sezonul rece. Și nu este numai pregătirea pentru vacanța, dar după o zi lungă de muncă pentru a vă relaxa, încălzi și stoc o vivacitate echitabil, să fie inspirat noi exploituri și realizări, îmbogăți idei.
În mod tradițional, rețeta pentru vin fiert clasic în casa implică utilizarea nu este vin foarte scump, de exemplu, este perfect Bordeaux sau chiar Cabernetul obișnuită sau Merlot. Această opțiune face ca opțiunea disponibilă și rentabilă vin fiert, care își pot permite toate segmentele de populație, fără excepție, indiferent de situația financiară.
Dacă aveți de gând să gătesc vin fiert pe reteta clasica, trebuie să ne amintim că trebuie să urmați toate instrucțiunile și tehnologia pentru a obține exact ceea ce ai nevoie, mai degrabă decât unele balti obscure de vin și mirodenii.
- În primul rând, este necesar să se aleagă partea dreaptă de vin fiert, un set clasic de ierburi și condimente, apoi le găti o supă de calitate.
- Aceasta este urmată de încălzirea vinului, precum și legătura sa cu bulion aromat pregătit.
- Este necesar să vin calitativ cald.
Este în valoare de știind că se fierbe vinul fiert, în orice moment, nu se poate, și trebuie să reziste la temperatura nu mai mult de 75-80 de grade Celsius. În cazul în care vinul vine la fiert, apoi cel mai probabil, vei primi un compot de fructe urât mirositoare, care este orice beneficiu sau de plăcere nu va aduce. Și pentru a calcula momentul în care este timpul să bea vor fi eliminate din foc nu este dificil și nici măcar nu trebuie să achiziționeze un termometru special. Atunci când pe suprafața vinului va dispărea spumă albă și va însemna în mod inevitabil, procesul ajunge la capăt. Printre altele, este necesar să se știe că puterea de băuturi ar trebui să fie de cel puțin șapte procente, este foarte important ca reteta dreptul de vin fiert „clasic“ acasă fără ea, ar fi complet greșit.
Fotografie din: Vgorode.ua
Trebuie să ne amintim că vin fiert pregătit, va trebui să tulpina, deoarece poate înota ierburi și condimente, care ar interfera cu potabila. Mananca cald, picant și încălzirea vinului care aveți nevoie fierbinte, încet și cu voluptate, pentru a experimenta pe deplin buchet de băutură fină. Serveste ar trebui să fie în pahare sau cani inalte groase, care sunt capabile să mențină temperatura pentru o lungă perioadă de timp și nu se răcească. Mai mult decât atât, această băutură este perfect pentru fructe, fructe de pădure, toate tipurile de deserturi precum și carne și pește. Să ne discuta în detaliu modul în care să se pregătească clasic vin fiert si o reteta cu fotografii ajuta exact chiar și pe cei care anterior nu au făcut nimic de genul asta.
Vin fiert simplu clasic la domiciliu: energie solară
Pentru cei care nu au gătit o băutură delicioasă și sănătoasă, care este potrivit pentru acest lucru, cea mai simplă dintre toate posibile reteta, clasic. Deal cu ea poate orice, dar nevoia pentru prepararea de mâncăruri speciale: cratiță, cu o grosime de fund, și un turc pentru condimente de fabricare a berii. În cazul în care turcii nu sunt, puteți utiliza un recipient mic, cum ar fi o cană de metal.
Fotografie din: Glintvein.org
Compoziție vin fiert „clasic“
- Șapte sute de grame fiecare, gust, de culoare roșie, asigurați-vă că vin să se usuce.
- Aproximativ un sfert de pahar mare (60-65 grame) de apă purificată.
- Lingură de zahăr tos obișnuit.
- Șapte cuișoare chestii.
- Un mic varf de cutit de nucsoara rasa.
Pur și simplu, aveți nevoie pentru a începe de gătit întotdeauna cu condimente. Arunca cuișoare și nucșoară în Turk, apoi se acoperă cu apă rece. Pune-o oală pe un foc lent și se aduce apa la fierbere să se simtă în mod clar condiment aroma. În continuare, lăsați turcul deoparte timp de cincisprezece minute, perfuzia trebuie să fie rece și se întind în mod natural.
Se toarnă vinul în tigaie și se încălzește încet ea. Se amestecă vin și bulion de condimente, precum și se adaugă zahărul. Fii atent apoi la zahărul sa dizolvat complet și nu ars la partea de jos, în caz contrar gustul va fi distrus. Următoarea etapă este cel mai dificil și responsabil, este necesar să se aducă vin fiert la o anumită temperatură, și susține-l timp de câteva minute. De îndată ce spuma albă stabilește, băutura finită poate fi îndepărtată din căldură și imediat se toarnă în pahare sau cani.
Fragrant vin fiert: o reteta clasica cu portocale si mere
Fotografie din: edimdoma.ru
Ei bine, conștient de faptul că cel mai simplu, nu înseamnă cel mai bun, este un fapt. Pentru că merită atenție faptului că rețeta pentru vin fiert „clasic“, cu portocale și mere, da mult mai multă plăcere, se pare mult mai parfumat și delicioase, va incanta cu prospețime și arome de toamna sale. Pentru a pregăti o cratiță și au nevoie de o cratiță.
Compoziție clasică cu mere fiert si portocala
- Șapte sute cincizeci de grame de vin uscata preferat.
- Două mere mijlocii.
- Două portocale coapte. Unul va merge la vin și cealaltă pentru decorare.
- Două lucruri de anason uscate.
- Un ansamblu de nuci nucșoară.
- Un vârf de cuțit de cuișoare, sau o pereche de lucruri intacte.
- Cinci-zece mazăre ienibahar, atunci trebuie să se bazeze pe gustul tau.
- ceașcă jumătate (100 grame) de apă purificată.
- Puteți adăuga miere la gust, în loc de zahăr, pe care am folosit în ultima reteta, dar puteți să adăugați o linguriță de zahăr.
Care sunt mirodenii și plante aromatice pe care nu s-ar fi decis să adauge la vinul fiert, ce fructe nu ar fi fost folosite, ar trebui întotdeauna să respecte cu strictețe tehnologia de preparare, în caz contrar, rezultatul nu va satisface sigur.
Fotografie din: rightfood.net
Pregătiți tot ce ai nevoie pentru condimente vin fiert, le-a pus într-o tigaie sote mică și se acoperă cu apă rece. Pentru a se asigura că acestea au dat parfumul lor apa, este nevoie de zece minute pentru a fierbe amestecul.
Fotografie din: rightfood.net
Atâta timp cât supa ta fierbe, doar au timp să se pregătească de fructe. Mere și portocale au nevoie de o spălare bună. Cu un citrice trebuie să îndepărtați cu atenție coaja. Fă-l ușor cu peelers de legume convenționale. Carnea este de culoare portocalie și merele trebuie să fie tăiate la cuburi de dimensiuni medii.
Fotografie din: rightfood.net
Toate fructele tăiate, și împreună cu ei și vervă, aveți nevoie pentru a pune într-o tigaie și se toarnă vinul. Există, de asemenea, este un adevărat condimente navă. Focul se face cel mai bine mediu și vin fiert să se încălzească la următorul, până când apar bule mici. Nu uita că se fierbe această băutură miracol, în orice moment, nu se poate. Dacă utilizați de zahăr, apoi umple ar trebui să fie, de asemenea, drept, iar în cazul în care mierea, se adaugă direct la băutură finit, ca temperatura la toate vor ucide toate proprietățile sale utile.
Fotografie din: rightfood.net
În timp ce vin fiert fierbinte pe o scânteie lent aveți nevoie pentru a pregăti ochelari sau cani de băut. Trebuie doar să aleagă un fel de mâncare groasă, atâta timp cât posibil pentru a menține temperatura băuturii. Pe ochelarii de jos, așezați miere la gust, optimă va fi undeva in una sau doua lingurite. Se toarnă vinul fiert sau marlechku nevoie printr-un filtru pentru condimentele nu se încadrează în sticlă.
Pentru decor va trebui să taie portocala ramasa cu coaja in felii si pus pe sticla, așa cum se arată în imaginea de mai sus. Această băutură ar trebui să bea încet, în inghitituri mici să se bucure pe deplin aroma proaspătă și însorită.
Fotografie din: vi.ill.in.ua