preparare
produse:
file de pui 1 buc.
Ceapa rosie 1 buc.
ardei gras rosu, 2 buc.
Morcov-4 buc.
Dovlecel-1 buc.
Praz 15 cm
marinata:
sos de soia, 3 linguri. l.
Miere, 1 lingura. l.
piper proaspăt măcinat
Usturoi 3 catei de tocat
sos:
sos Teriyaki, 3 linguri. l.
sos Sichuan, 2 linguri. l.
sos chili dulce, 2 linguri. l.
sos dulce și acru, 1 lingura. l.
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Pui taie poloskami.Smeshat cu marinata și se lasă timp de 20-30 minute.
In timp ce puiul este marinata taie toate legumele în fâșii subțiri.
Se prepară în prealabil și sos.
Pan wok bun de căldură, se adaugă 2 linguri. l. sol. ulei, se încălzește uleiul în tigaie și se toarnă pui marinate.
Amestecând constant cu două lame, se prăjește carnea timp de 2-3 minute tsveta.Kak alb numai -up carne devine alb, să-l transfere într-un misku.Sleduyuschey morcovi prăjește până moale, ușor de 3-4 minute.
Pune intr-un castron cu ceapa rosie prăjește myasom.Dalshe 2 minute, se adauga ceapa, praz si se prajeste 1-2 minute.
Doar se prăjește ardeii și dovleceii, timp de 2-3 minute, până la rumenire lumină.
Apoi pune toate legumele cu carnea de pui înapoi în tigaie,
Se toarnă sosul (sau mai degrabă un amestec de sosuri din China care au fost dome.Escho au delicios sos de prune din China la carne, dar eu o fac în acest moment nu a fost acasă, mi-ar, în cazul zhahnul au) produse .Toate împreună pe un cartof mare se încălzește, amestecând constant timp de 3-4 minute.