nu competitori printre ceai de băuturi. Consumul zilnic de pe planetă este mai mult de trei milioane de kilograme.
Partea leului din producția de ceai face parte din China. Până la mijlocul secolului al 19-lea, această țară a fost singurul producător de ceai. Apoi, el a apărut în India, Japonia, și altele. Cultura de producție de ceai din China are în arsenalul său de sute de tehnici de fabricație de ceai, dintre care multe sunt păstrate cu grijă secrete, și a trecut printre maeștrii de afaceri de ceai din generație în generație. Pe parcursul lungilor ani de muncă migăloasă de către crescătorii din China a fost derivat mai mult de 350 de tipuri de arbuști de ceai, precum și numărul de soiuri de ceai produs în acest moment a trecut de 1000.
Calitatea ceaiuri din China, depinde de mulți factori: timpul de colectare, clima, caracteristicile și proprietățile solului, înălțimea amplasamentului plantație, microclimat plantațiilor individuale, soiuri de arbuști de ceai, tehnologia de procesare. Dar integrează reale ceaiurile chinezești o trăsătură - valoarea lor nutritivă și medicinală. Timp de mulți ani, lider de China și alte țări implicate în explicarea instituțiilor problema - ceai chinezesc este util.
Proprietăți utile ceai chinezesc
Toate ceaiurile chinezești pot fi împărțite în mai multe tipuri, care sunt integrate pe caracteristicile si tehnologia, care sunt caracterizate printr-un număr de caracteristici fundamentale.
Ceaiul verde chinezesc
produce în prezent mai mult de o mie de soiuri de ceai verde. În general - ea slabookislenny (spun ei - slabofermentirovanny, cu toate că acest lucru nu este în întregime adevărat) produs, aproape întotdeauna, aroma pătrunzător și o atmosferă plăcută, aromă de unt de frunze de ceai.
Ceaiul verde, atunci cand sunt consumate in mod regulat (3-4 cani pe zi):
- Acesta menține nivelul de vitamine, minerale și aminoacizi în organism;
- Acesta furnizează organismului mineralele rare, cum ar fi fier, cupru, fluor, mangan, calciu, zinc;
- Aceasta previne creșterea nivelului de colesterol din sânge;
- tratează în mod eficient tumori;
- crește funcțiile de protecție ale organismului;
- previne bolile de inima si arterelor coronare;
- Acesta incetineste procesele degenerative din organism.
ceai rosu chinezesc
Beneficiile ceaiului rosu chinezesc:
- Acesta susține sistemul imunitar:
- contracarează acțiunea distructivă a radicalilor liberi si toxinelor;
- afișează excesul de colesterol;
- Are proprietăți antioxidante exces de eficacitate 100 vitamina C;
- carbohidratii promovează corpul de absorbție, atât de des folosit în diferite diete;
- Acesta intareste sistemul cardiovascular;
- acționează calmant asupra sistemului nervos.
Puer - ceai negru chinezesc
Bine Puer este în vârstă de mai mulți ani (cu atât mai mult cu atat mai bine), presat de ceai fermentat cu adevărat (de multe ori procesul de oxidare numit fermentare). tipuri Puer: Maocha, Shen Pu-erh, Erh Shu. Având în vedere complexitatea tehnologiei de fabricație, se referă la o elită, ceaiuri scumpe.
ceaiuri Oolong
ceaiuri Oolong sunt produse numai în China. Este confectionata din frunze de ceai parțial fermentate (fermentat numai partea exterioară a foii pe margini, iar interiorul își păstrează structura sa). Oolong au un gust luminos și caracteristici aromatice.
ceaiuri Oolong sunt produse numai în China. Este confectionata din frunze de ceai parțial fermentate (fermentat numai partea exterioară a foii pe margini, iar interiorul își păstrează structura sa). Oolong au un gust luminos și caracteristici aromatice.
- Acesta conține peste 400 de benefice pentru substanțe utile umane (compuși, vitamine, oligoelemente și așa mai departe.);
- Aceasta ajută la prevenirea bolilor de inima, aparitia de cheaguri de sânge;
- Se purifică sângele;
- elimină deșeurile din organism;
- inhiba celulele canceroase;
- regleaza procesele metabolice;
- accelerează regenerarea tisulară și întinerire a celulelor pielii;
- încetinirea procesului de îmbătrânire;
- la utilizarea de grăsime.
Ceai galben chinezesc
Ceaiul în care aroma domină caracteristicile de gust. Aparține slabofermentirovannym ceaiuri. Prin urmare, proprietățile lor aproape de ceaiuri verzi de elită.
Proprietatile curative ale ceaiului galben:
- Aceasta ajută la concentrare;
- Acesta stimulează sistemul nervos central;
- ameliorează în mod eficient durerile de cap și spasme vasculare;
- crește nivelul de hemoglobină din sânge;
- Aceasta susține capacitatea organismului de a rezista infecțiilor;
- normalizează funcția sistemului endocrin;
- previne apariția cariilor;
- Normalizeaza ficatul, vezica biliară, splina.
Toate cele de mai sus este valabil și pentru înaltă calitate, ceaiuri chinezești. Ie nu târziu, aromatizat, care nu este ambalat, nu sunt solubili, nu granulară. Caută și vei găsi.