Consumul de alimente ecologice reduce riscul de a cădea în pesticide ei, erbicide și fungicide.
Și e foarte bine. Cu toate acestea, Organic de mai sus pot conține toxine datorită skid lor anorganice cu fermele vecine.
Livrarea produselor din țări îndepărtate crește durata șederii lor în Truckee sau pe rafturi. Prin urmare, astfel de produse au o șansă mai mare de a fi contaminate cu bacterii sau mucegai. În acest sens, este de dorit să achiziționeze alimente cultivate pe plan local cât posibil. Din păcate, chiar și produsele cele mai naturale au o șansă de a fi contaminate.
Prin urmare, SPĂLA PRODUSE DE APĂ IMPORTANT, dar nu suficient.
Dr. Susanne Bennett oferă o modalitate eficientă și necostisitoare pentru procesarea alimentelor. Vand Acid ascorbic convențional pulbere. Este numita vitamina C. Mai formă costisitoare de tampon de vitamina C rezervat pentru administrare orală.
MOMENTUL ADUS ACASA PRODUSE:
- Se spală fructe, legume și verdeață cu apă pentru a le spăla murdăria vizibilă și polen.
- Scoateți frunzele persistente și se taie părțile necomestibile ale plantei.
- Se umple un vas cu trei-patru litri, se adaugă apă și o lingurita de pulbere de acid ascorbic.
- Se înmoaie legume și fructe de pădure prelucrate timp de 10-15 minute.
- Utilizați ustensile separate, pentru înmuierea verdeturi. Acest lucru va accelera procesul de spălare și uscare. Mai mult, astfel, încrucișată va preveni pătrunderea murdăriei și a bacteriilor.
- Se înmoaie un număr de legume uscate, nuci și cereale, care vor fi fierte sau consumate în aceeași zi.
- Înainte de utilizare sau preparare se clătește bine înmuiat într-o soluție de alimente de acid ascorbic.
- Pentru stocarea eficientă, asigurați-vă că verde și fructe cu frunze apă din stânga. Acest lucru se poate face cu prosoape de hârtie, le-a pus atât mai jos și pe partea de sus verdeturi sau fructe. Apoi așezați alimentele să fie depozitate într-un vas de sticlă cu un capac suprapusă.
- Nucile după tratamentul cu acid ascorbic și activarea se poate usca la temperatura camerei sau într-un cuptor la 150 grade Celsius (300 grade F). Pentru a da un gust interesant, acestea pot fi acoperite cu ulei de măsline și ușor se presara cu ierburi. De exemplu, rozmarin.
Este important ca acidul ascorbic previne fructe și legume okislenie.Sootvetstvenno va rămâne în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp mai mult.
Acest site este numai și nu au caracter consultativ de informații!
Olga Ilinichna, după-amiază bună. Vă mulțumim pentru un mod original de prelucrare a legumelor proaspete și verde, am auzit niciodată cum poți curăța oreshki.A ce zici de soluție slabă de oțet alb? Pot spăla verdeață sau ouă, de exemplu?.
Buna ziua, Olga Ilinichna! Vă mulțumim pentru educație! Atenție! Spune-mi, te rog, și o lungă scufunda într-o apă, sau apă cu lămâie / sare poate ajuta? Pat dovleceii magazinskie macerat întotdeauna timp de 2 ore în apă sărată. (Astfel de informații de la toate site-urile pentru mame ..) Vă mulțumim!
Buna ziua, Olga Ilinichna! Vă mulțumim! Explicați, vă rugăm, dacă este posibil, de ce acid ascorbic pentru a preveni oxidarea, ceea ce este mecanismul. Este acidul în sine.
Uvazhaemaya Lidiya! Vă mulțumim pentru întrebare interesantă. Acidul ascorbic este un antioxidant universal. Dar este în interiorul corpului. În ceea ce privește produsele alimentare prelucrate, atunci poate că ar fi mai bine să spunem că suspendă reproducerea de bacterii și mucegai / drojdie. Deci, pentru a preveni descompunerea / rebut. OI
Vă mulțumim! Foarte interesant! Este posibil să se spele fructele asa? Cel mai adesea, mucegai-l stabilește acolo! Ce se întâmplă cu matrița când înghițit! E un mediu foarte acid, ar putea supraviețui ea? Și în prelucrarea biliar în intestin?
Uvazhaemaya Lena! Fructe de padure pot fi tratate în acest mod (a se vedea punctul 4 al tehnicii). În ceea ce privește acidul clorhidric, apoi în primul rând, la pacienții umani este adesea redus nivelul de aciditate gastrică, iar în al doilea rând există o matriță în formă de spori, care nu se teme de acid. OI
Da. ai dreptate, mucegai un litigiu este pe jumătate substanță vie, dar forma de spori de mucegai cu excepția cazului în condiții de viață necorespunzătoare sau ciuperca este foarte mult (vizual negru), dar dacă vorbim despre fructe de padure, atunci când este acolo, dar noi încă nu-l văd, atunci atunci este viu și este puțin probabil va transfera digestia în stomac. într-un mediu foarte acid in intestin si apoi, mediu foarte alcalin, și încă mai există enzime ....
Multumesc pentru articol. Subscriu la problema. Este stomacul este mai puțin concentrată decât într-o soluție pe care o vom face să se spele?
Și ce este concentrația soluției de carbonat de sodiu?
Eu fac brânză, am învățat cursuri de toate felurile de mâncare în plus față de prelucrarea oțet fiert, pe cel care a fost veselă ucide mucegai nedorite. Dar despre tine askorbinku-mulțumesc foarte mult.
Dragă Len și Elizabeth! Cred că mucegai mai inteligent și mai creativ decât credem.
De exemplu, matrița nu este întotdeauna necesar pentru a ajunge la stomac. Cineva va fi suficient doar pentru a miros de mucegai alimente infestate. În plus, anumite tipuri de mucegaiuri trăiesc în nas, sinusurile paranazale si gura. Deci, mai multe opțiuni de penetrare mucegai.
În ceea ce privește modalități de a scăpa de mucegai, aici se duce, și oțet, și bicarbonat de sodiu. concentrația de sodă - lingura la 3-4 litri de apă. OI
În ceea ce privește mucegai, care nu ajunge la stomac. Sunt familiarizat cu hindus a spus că, cu toate ciupercile și bacteriile din India, pentru o lungă perioadă de timp știu ce să fac. Doar două lucruri-turmeric cu ulei de nucă de cocos, mânca o linguriță și condimente, seturi diferite pe care indienii mesteca dupa masa. Curcuma distruge mucegai peste tot apare nasul poate lubrifia de asemenea, turmericul cu ulei de nucă de cocos.
Uvazhaemaya Jelena! Oțet nu ucide 82% disputa plsesni. nediluat 5% oțet folosit. Cu toate acestea, se pare că va fi scump. Prin urmare, mi se pare că este mai bine să folosească o soluție de sodă. Dacă doriți doar să eliminați pesticide, dar nu mucegai, se va apropia de soluție de sare de 10%.
Asta-i toate opțiunile. Alege-și alege ceea ce ti se potriveste.
Și salate într-un upokovke vid într-adevăr infectat. OI
Vă mulțumim pentru achiziționarea otvet.Ya în principal organiku.Izredka iau și legume simple din proizvoditelya.Tak bine că principala problemă plesen.Poprobovala se înmoaie într-o soluție de sodă sody.Prichom a luat kachestva.U bun am avut o astfel de reacție alergică, erupții cutanate, piele chesalas.Bylo distractiv (((. sunt toate erupțiile spălate prekrasno.Mzhet sovpalo.No I sunt rare, sifon, eu nu ispolzuyu.Dumayu ea vinovnitsa.Uksus toate sucurile acide pot să nu doare stomacul, indiferent cât de spălat produs t + reaktsiya.Kurkuma mai alergic, ghimbir sub zapretom.Vot cum să se ocupe cu o astfel de ZhKT.Hot verde pic delicat doresc, și nuci este de asemenea necesar să se ocupe.