Merele din țara noastră sunt cele mai comune fructe. Beneficiile lor la oameni este foarte mare. Reprezentanții medicina tradițională recomandă să includă mere în dieta ta de zi cu zi pentru persoanele cu un nivel scăzut de hemoglobină din sânge, în special acele recomandări relevante pentru femeile gravide și mamele care alăptează.vindecătorii tradiționali cred că aceste fructe nu este necesară numai sub formă brută, deoarece utilizarea de mere uscate crește multiple.
Mere uscate sunt un fel de preparate pentru iarnă, dar acest tip de stocare a fructelor are multe avantaje față de compoturi fălțuire, blocaje sau blocaj. Principala caracteristică distinctivă a merelor uscate este că, cu un astfel de tratament în care nu pierd multe calități lor valoroase. Ele pot aduce prejudicii oamenilor numai în cazul în care un tratament termic necorespunzătoare sau utilizarea în procesul de compuși chimici.
Care este valoarea de mere uscate?
Arunca în două dimensiuni, pentru o lună!
Formula pierderea in greutate este simplu - arde mai multe calorii decat intra in organism. Dar cum de a realiza acest lucru în practică? Fie cheltuite dietele dificile și de multe ori periculoase - este foarte riscant. Îmi petrec o mulțime de timp și bani la sala de sport - nu capacitățile fiecăruia. Oshibky toate Kartunkova slăbire numit „Fetițele crească subțire, pur și simplu, aici este rețeta: înainte de micul dejun. "
Compoziția de fructe uscate a inclus o cantitate mare de vitamine, micro și macro elemente care sunt necesare pentru persoana la funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor. Vitaminele K, E și B sunt necesare pentru a satura sistemul sanguin; utilizarea acidului ascorbic și a altor acizi inestimabile la creier; iod, zinc, cupru, magneziu, mangan, seleniu, magneziu, fier și alte elemente trebuie să fie prezente în corpul uman, în cantitate corespunzătoare.
Mere uscate a promova o bună digestie, datorită conținutului ridicat de pectină, fibre dietetice, si fibre. Incluse în fructele acestor proteine, acizi, uleiuri esențiale și volatile stimulează metabolismul și să promoveze formarea microflorei benefice în intestin.
Cine are nevoie să mănânce mere uscate?
Utilizarea de fructe uscate este garantat tuturor fanilor, dar există încă oameni care sunt încurajați să includă întotdeauna acest fruct in dieta ta de zi cu zi.
În plus față de cele de mai sus, mere uscate posedă alte caracteristici. Acestea contribuie la digestia rapidă a proteinelor și a grăsimilor, protejează o persoană de la îmbătrânirea timpurie și chiar să contribuie la îmbunătățirea proceselor mentale, cum ar fi memoria, atenția și gândirea logică.
Merele proces de uscare
Nu toată lumea știe că merele uscate la domiciliu este foarte simplu. Cu toate acestea, magazin de cumparat fructe uscate poate provoca daune extrem de mari pentru organism. Faptul că producția de fructe uscate implică fumigarea arderea sulfului. Acest lucru se face pentru a preveni inchiderea la culoare, ca aspectul de mere întuneric descurajează cumpărători. Producătorii nu-mi pasă ce beneficiile de mere după acest tratament este redusă la minimum, deoarece pentru ei principalul lucru - pentru a realiza produsele lor. Pentru a evita efectele nedorite, este mai bine să învețe cum să se usuce fructe la domiciliu.
În prezent, există mai multe aparate de uz casnic destinate pentru uscarea fructelor și legumelor la domiciliu. Acestea sunt realizate din material plastic de înaltă calitate, care nu este în măsură să dăuneze produsului. Dar toate aceste dispozitive petrec prea multă putere, astfel încât gospodinele economi preferă să se usuce mere pe drum de modă veche.
Buna vechea metodă de preparare a fructelor uscate
Odată ce fructele sunt uscate, pentru prima dată, au nevoie să fie extinse în saci de țesuturi și păstrați-le într-o săptămână. După un anumit timp, felii de mere vor avea nevoie de mai mult timp să se usuce, dar acum la o temperatură de 70-90 de grade, și numai apoi se pune pentru depozitare într-un container sigilat.
La prima vedere poate părea că procesul de uscare de mere este extrem de dificil la domiciliu, dar dacă te gândești la ce fel de daune poate provoca fructe, uscate la locul de muncă, se poate înțelege că utilizarea preparatelor pe piața internă, semnificativ mai mare decât complexitatea imaginarului.
Ce merele sunt potrivite pentru uscare?
Tragic, mulți grădinari nu știu cât de mare beneficiile de fructe uscate și randamente ridicate de mere lichide de multe ori dispar. degradare supuși. În fiecare an, în grădinile de vară rezidenților se maturează cantitate mare de mere, dar numai câteva soiuri sunt potrivite pentru fabricarea de fructe uscate. De regulă, este mere acre-dulci sau acre, care conțin în compoziția lor cantitatea maximă de vitamina C. Aceste mere uscate pot fi depozitate într-o stare uscată la câțiva ani, în același timp, fără a pierde calitățile lor benefice.
Potențiala prejudiciu de mere uscate
După cum sa dovedit, utilizarea de mere uscate neobișnuit de mari pentru corpul uman, dar poate aceste fructe minunate să ne facă rău? De fapt, ei pot, dar nu toate. Sănătatea și bunăstarea unei persoane depinde în primul rând pe el însuși, astfel încât atunci când bolile individuale fiecare om ar trebui să fie excluse de la produsele lor, dieta de zi cu zi, care pot fi dăunătoare pentru sănătate.
Nu este recomandat să mănânce mere uscate pentru persoanele care suferă de obezitate excesivă sau diabet în ultima etapă. Aceste două cazuri sunt excepția, în cazul în care fructele delicioase, sănătoase și parfumate uscate poate provoca daune unei persoane. În toate celelalte cazuri, ele sunt o mare delicatețe și o sursă de multe vitamine și minerale.
articole similare
