Fulgi de ovăz cu lapte nu se preda pozițiile lor universal, cu mic dejun - rapid pentru a pregăti, sănătoase și foarte gustoase. Ciudat, dar adevărat - cu terci de lapte de plăcere și să mănânce copii și adulți. Consumul de fulgi de ovăz cu lapte de mai multe ori pe săptămână, nu contrazice principiile unei alimentații sănătoase, care sunt uneori prea preocupat de mulți oameni din timpul nostru (calorizator). Fulgi de ovăz, fiert în lapte nu devine „razmaznoy“ își păstrează forma boabelor și arată frumos pe placa.
fulgi de ovăz cu lapte de calorii
lapte fulgi de ovăz este Caloric 102 kcal pe 100 grame de produs.
compoziție și proprietăți Fulgi de ovăz lactic util
În partea sa de fulgi de ovăz cu lapte contine aproape toate vitaminele B sunt deosebit de numeroase în vitaminele B1 ei. B2. Vitaminele sunt de asemenea prezente E. H și PP. Minerale necesare organismului uman, sunt prezente în produs în cantități suficiente, disponibile de potasiu. calciu. magneziu. zinc. fier. fosfor și sodiu. În fulgi de ovăz cu lapte unul dintre cel mai scăzut indice glicemic, ceea ce este foarte important pentru alimentația persoanelor cu diabet zaharat. făină de ovăz lactică conține fibre, dar nu dur, care facilitează purificarea stomac ușoară normalizează și motilitatea intestinală, fără a provoca disconfort (greutate sau umflături). lapte de fulgi de ovăz conține carbohidrați complecși, care asigură în permanență un flux constant de energie și vigoare. Produsul ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge.
Harm terci de fulgi de ovăz cu lapte
Fulgii de ovaz cu lapte poate provoca reacții la persoanele care sunt alergice la proteinele din lapte. Trebuie amintit că fulgi de ovăz în lapte este una dintre cerealele cele mai grase, astfel încât nu este nevoie să se implice în produsul în cantități nelimitate, în cazul în care sarcina nu este de a câștiga în greutate.
Cum de a găti terci cu lapte
Ovăz. din care terci vor fi gătite, ar trebui să fie curățate și, dacă se dorește - să se înmoaie timp de câteva ore, pentru a accelera procesul de gătire. Fulgi de ovăz obișnuit cu lapte este gătit, se toarnă în fierberea cerealelor din lapte, se amestecă și se fierbe până la umflarea terci la foc mic. Dar, dacă doriți să răsfăța familie terci într-adevăr gustos, alege un timp si gatiti acest terci cu lapte în conformitate cu normele. Un pahar de clătire fulgi de ovăz, se acoperă cu apă rece și se lasă timp de 3-5 ore. Se scurge apa, se adaugă două căni de apă pură și se fierbe se fierbe 30 minute, apoi se toarnă în 1/2 litru de lapte. Se amestecă și se fierbe pana se ingroasa. Împreună cu lapte, se adaugă sare și zahăr - la voință și gust. Pune terci terminat în oală ovenproof, trimite-l în cuptor, preîncălzit la 160 ° C și se fierbe 40-50 minute. Se serveste budinca cu o bucată de unt. boabe proaspete sau fructe.