Scăderea în greutate și stil de viață sănătos a devenit unul dintre subiectele cele mai discutate. În primul rând, am încercat în mod activ tot ceea ce a fost oferit să ne producătorilor străini: în Uniunea Sovietică a fost un pic de produse semifinite și finite - chiar mai puțin, dar acum - nici o problemă, cu excepția uneia - ce să aleagă.
Producatori de interne a învățat repede pentru a produce produse la fel de frumoase si parfumate decât cele care produc giganți din industria alimentară din lume. Creați-le din nimic, folosind realizările moderne - materiale de umplutură, agenți de îngroșare, pigmenți, etc. Ușor de înțeles, ne-am dat seama că totul nu este atât de minunat, dar în loc să se gândească la alimente naturale, s-au grăbit să adopte o altă experiență străină - producția de produse fără grăsimi.
Ceea ce ne-a atras de alimente conținut scăzut de grăsime?
În primul rând, ele sunt concepute pentru cei care doresc să piardă în greutate, și avem astfel de oameni mai mult și mai mult: la tine si copiii tai strica metabolismul produsului în ultimele decenii „multime“, a avut mai multe. Femeile în rândul consumatorilor de astfel de alimente marea majoritate: în orice dieta pentru pierderea in greutate sunt prezente recomandări - sunt scăzut de grăsimi și fără grăsimi. Dar, în cazul în care pentru a găsi un astfel? Puteți face cu siguranță un regim alimentar echilibrat, utilizați produse cu un impact negativ (zero) calorii, dar acest lucru are nevoie de timp, și în magazin, puteți cumpăra totul de-a gata: de ce deranjez, dacă filtru de înțelept și-a găsit deja?
Utilizarea de produse low-grasimi
De regulă, cele mai multe produse lactate degresate. Lapte, smântână, chefir, iaurt, brânză, brânză de vaci, etc.
Uneori se poate auzi un produs din carne conținut scăzut de grăsimi, dar sunt mult mai dificil de a elimina grasimea. Plantele noastre de prelucrare a cărnii se adaugă de obicei cu generozitate cârnați degresate izolat de soia.
Cu toate acestea, în Germania - o țară renumită pentru cârnați sale, de asemenea, a venit recent cu cârnați fără grăsime în loc să-l în carne a intrat în alb de ou. Dar - Germania, iar în sunca noastră conținut scăzut de grăsime conțin mult mai „interesant“: în plus față de apă, sare și zahăr, este amidon, proteine de soia, lapte (! Este, în general, incompatibil cu carne), stabilizatori, agenți de îngroșare, arome, antioxidanți, coloranți, și fixatori de culoare. Din fericire, lista completă a acestora este indicată pe ambalaj, astfel încât acum toată lumea poate decide ca pentru el mai bine să mănânce o mică bucată de pui sau vițel obișnuit, sau să mănânce felii de șuncă acest miracol, recunoscător că ea degresat :-).
Iar pentru cele mai multe dintre soiurile noastre de cârnați consumatori spiritual a luat un epitet destul de precisă - „obezmyasennaya“; în cazul în care chiar și fără grăsime, nu poate lucra din greu pentru a da o formă, și imediat vândute sub formă de tablete și pulberi - suplimente pentru „E“, această formă este convenabilă.
Ca produse degresate
Cine are nevoie de produse fără grăsimi? Se spune că studiile au demonstrat beneficiul lor la oameni care sunt predispuse la obezitate, ateroscleroza, hipertensiune arteriala, diabet si alte afectiuni: calciul din aceste alimente este - utilizarea de ramasite, si nici grasimi - nocive eliminate.
Cu toate acestea, ei spun că calciul nu este absorbit fără grăsime - este opinia „dușmani“; „Avocații“ susțin că grăsimea, pe de altă parte, împiedică absorbția acestuia. Și apoi, și o alta - nu este adevărat: calciu este slab absorbit și excesul, și cu o lipsă de grăsime. Și ne pierdem calciu atunci când mănâncă o mulțime de proteine animale: în scăzut de grăsime „lapte“, pur și simplu rămâne, plus adăugat în mod artificial carbohidrați sub formă de zahăr.
Apropo, copiii fac produse similare este interzisă: acestea au din cauza lipsei de grăsime naturală poate întârzia în mod semnificativ dezvoltarea, sau chiar schimbări ireversibile în organism - de exemplu, oase și articulații curbate. În general, declarațiile cu privire la beneficiile obținute și șubredă provoca o mulțime de îndoieli.
Deteriorarea produselor conținut scăzut de grăsime
Acest lucru este precizat mai mult. De exemplu, în Statele Unite, a fost moda agresiv pentru toate scăzut de grăsime, și ca rezultat aproape 50% din populație au devenit grăsime și bolnavi - au deranjat serios metabolismul. Aceste produse sunt într-un ambalaj elegant, cu cuvintele „magice“ complet „treci“ o mulțime de oameni excluse din dieta de grăsimi normale în frica de colesterol pe care suntem speriati nu este primul an. Gustul de palid și inexpresiv - producătorul de ajutor toate tipurile de aditivi și zahăr vin. Fără ele, în acest caz nu va reuși: produsul, lipsit de grăsime, și ar arăta deloc apetisanta, fără gust și miros; Textura sa este non-uniform, și se va deteriora mai repede. De multe ori, alimente cu conținut scăzut de grăsimi sunt adăugate trans-grăsimi - de exemplu, în lumina tartinabile, cookie-uri, Torturi din napolitane, bomboane de ciocolată și alte alimente mănâncă aceste mai mult decât de obicei -. Pentru că sunt ușoare, astfel încât acestea să nu recupera de la ...
Dacă alegeți o astfel de alimente în mod constant, organismul nu este suficient de obtinerea de grăsime naturală, aceasta va începe să salveze - el nu vrea să-l petreacă. Și oamenii se întreabă: cum este - să mănânce scăzut de grăsime sau subțire? Și poate chiar și vice-versa.
nutriționiști grave explica faptul că este mai bine pentru a reduce numărul de dulciuri din dieta si carbohidrati simpli -. pâine albă, „rapid“ și alte cereale decât să renunțe la 3,2% din lapte și alte alimente cu un conținut normal de grăsime.
Pentru a mânca sau a nu mânca alimente cu conținut scăzut de grăsime
Cei care se tem de cresterea in greutate sau dieta, puteți alege produsele de conținut mediu de grăsime: lapte 1,5-2,5%, smântână și 10-15%, etc.
Clarificarea din nou: alimente fara grasimi poate fi dăunătoare, nu numai din cauza faptului că organismul nostru va fi lipsit de grăsimi esențiale, multe din cauza „umplere“ lor o mulțime de aditivi nesigure utilizate în industria noastră alimentară. Desigur, uneori, acestea pot fi folosite - de exemplu, au venit în multe o dieta - dar este mai bine să mănânce porțiune de 2-2,5 ori mai mică a produsului convențional și de a gestiona sănătate fără probleme.
N Ne amintim că VkusnoShow dezvoltă programe de nutriție personale. care au dat deja rezultate excelente. Puteți căuta întotdeauna sfatul profesioniștilor!
Ajutor pentru a elibera aplicația