Carnea în timpul sarcinii este unul dintre produsele care trebuie să fie prezente în dieta unei femei. Proteine animale este necesar pentru formarea deplină a fătului, deoarece scindarea este convertit în aminoacizi, care servesc ca blocuri de construcție pentru o nouă celulă umană.
Desigur, vegetarianismul priverzhenka nu poate accepta faptul că nu poți face fără carne. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că perioada de sarcină - un moment în care o femeie trebuie să se gândească nu numai despre ei înșiși, ci și despre apărut în noua ei viață.
Avantaje și prejudicii
Ce este util pentru consumul de carne?
Luați în considerare principalele sale avantaje:
- Produsele din carne contin proteine in cantitati mari.
- Carnea roșie este un lider cu privire la conținutul de fier, care este necesar pentru sinteza hemoglobinei.
- Minerale, care sunt bogate în produse din carne, zaharurilor, contribuie la normalizarea proceselor metabolice, și pentru a asigura funcționarea corectă a întregului organism.
Atunci când utilizarea excesivă sau alegerea incorectă a metodei de carne de gătit pot deveni utile în produs dăunător. De exemplu, chiar și de curcan dietetice sau de pui poate fi gras și cancerigene în cazul în care se fierbe într-o tigaie cu o mulțime de unt sau expuse la fumat.
Ce fel de carne este mai bine?
Roșu sau alb? Grăsime sau dieta? Aceste întrebări sunt rugați să nu numai femeile insarcinate atunci când aleg carne. Luați în considerare principalele avantaje și dezavantaje ale fiecăruia dintre cele mai comune și la prețuri accesibile carne.
Este unanim crede că de carne de porc nu ar trebui să mănânce în timpul sarcinii. Acest lucru nu este așa. Desigur, carnea de porc este un pic mai greu de digerat, dar aceasta se datorează faptului că procesul de digerarea de fibre durează un timp mai îndelungat.
Carnea de porc contine aproape toate vitaminele cunoscute și un număr mare de minerale necesare pentru organism în timpul sarcinii. Carnea hrănitoare ca este destul de îndrăzneț, dar nu vă fie teamă: să-l utilizați în cantități rezonabile, nu va dăuna.
Pui - carne dietetice cel mai accesibil, conține mult mai puțin de grăsime decât carne de miel sau de porc, astfel încât să poată fi consumate în timpul sarcinii. Sursa de proteine de pui este o biodisponibilitate ridicată, care, datorită structurii sale, ușor de digerat, furnizarea de materiale de construcție pentru viitoarele celule pentru copii.
Pui conține mult mai puțin fier decât orice alt tip de carne, așa că, dacă în timpul sarcinii, mama insarcinate diagnosticat cu anemie, este mai bine să acorde prioritate de carne de vită.
În plus față de beneficiile, în utilizarea cărnii de pui în cantități mari, pot apărea consecințe neplăcute sub formă de alergie. Adesea, păsările crescute în incubatoare, hrana pentru animale compozițiile care conțin substanțe în contact cu corpul uman, care se poate dezvolta reacții de hipersensibilitate.
Turcia
Turcia este o dieta de carne, atât de bine potrivite pentru femeile de putere în timpul sarcinii. Este non-gras, ușor de absorbit și digerat. Potrivit nutriționiștilor, în porțiunea de curcan conține o cantitate de vitamine B, care acoperă până la 60% din necesarul zilnic. Turcia este, de asemenea, bogate în potasiu, mangan, iod, calciu și sulf.
Turcia conține acid folic - sarcina principală prin satelit. Aceasta vitamina asigură formarea corectă a tubului neural la făt, în primul trimestru, și promovează funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor deja formate pentru copii. Prezent în carnea de triptofan aminoacid esential are efecte benefice asupra sistemului nervos si starea psiho-emoțională a unei gravide.
Compoziția minerală acest tip de carne are o mulțime de similitudini cu carne de porc sau de vită. Deosebit de util pentru a utiliza miel în timpul sarcinii, care rezultă din animale înainte de vârsta de doi ani. Conține vitamine, fier, magneziu, sodiu, fosfor și calciu.
Marele avantaj este conținutul ridicat de fier în exces de trei ori valoarea elementului trace din carne de porc. În plus, în carnea de berbec de patru ori mai puțină grăsime și colesterol decât porcii de carne.
De asemenea, miel este bogat in lecitina, care este necesară pentru funcționarea normală a corpului. Substanța oferă structura corectă a membranelor celulare, ajută la reducerea nivelului de colesterol.
Cu grijă această carne trebuie să fie consumate în procesele acute în tractul gastro-intestinal.
iepure
Rabbit cuprinde cianocobalamină, piridoxină și acid nicotinic. Carnea este bogata in magneziu, fier, fosfor, cobalt, acizi grași polinesaturați și aminoacizi.
Este potrivit pentru persoanele care suferă de boli ale rinichilor, ficatului, pancreasului și tractului gastro-intestinal, precum si femeile gravide care trăiesc în zone cu radioactivitate ridicată. La urma urmelor, carnea de iepure nu este în măsură să acumuleze săruri de metale grele.
reguli de gătit
este recomandat să se ia de pe pielea lui înainte de a găti orice fel de carne. Această manipulare simplu va reduce în mod semnificativ conținutul caloric al vasului finit prin eliminarea grăsimilor conținute în ea.
Deoarece activitatea tractului gastro-intestinal, în procesul de a transporta un copil la o femeie modificări, medicii l-au sfătuit să lucreze cât mai ușor posibil și să mănânce carne fierte sau aburit. Carne de porc sau de pui poate fi coaptă în cuptor. Prin prăjire în ulei vegetal sau unt ar trebui să fie abandonate.
Dacă un vegetarian gravidă?
In timpul sarcinii, femeile sunt în special nevoie de admitere completă proteine. Prin urmare, în cazul în care aderă la vegetarianismul, ar trebui să fie conștienți de faptul că alegerea ei ar putea afecta negativ formarea și dezvoltarea fătului.
Locație priverzhenka vegetarianismul ia de proteine?
Un număr mare de macronutrienți conținute în următoarele produse:
În plus față de utilizarea produselor de mai sus, medicii sunt sfătuiți să ia complexe din vitamine și minerale. Conceput pentru femeile gravide.
utilizare
Cel mai bine este de a combina carnea cu ierburi sau legume, dar utilizarea în comun cu alimente bogate in carbohidrati inrautati asimilarea de carne și încetini procesul digestiv.
Nutriție în timpul sarcinii ar trebui să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, util, echilibrat și variat. Produsele din carne sunt o excelenta sursa de proteine, vitamine și oligoelemente necesare pentru formarea și creșterea fătului.