Spanac, o rudă apropiată de quinoa - o cămară reală de vitamine, minerale, proteine vegetale și fibre, iar liderul asupra conținutului de compuși organici ai fierului. Spanac în favoarea printre gastronomic, deoarece are de legume de înaltă calitate dietetice, indiferent de metoda de preparare: frunzele tinere consumate proaspete, fierte, conserve, etc. Mai ales popular in acest culturi verzi din Vest, unde apreciat ca un produs medical pentru copii .. Piure de spanac fiert, de asemenea, ajută la recuperarea rapidă după o boală îndelungată. Spanac treptat devenind mai popular în România, în special în rândul vegetarieni și susținători un regim alimentar echilibrat sănătos.
Informații importante despre spanac
- Spanac face parte din plantele de zile lungi în condiții de reducere artificială, care poate întârzia trecerea la stadiul de înflorire.
- Cultura are o rezistență ridicată la rece. Germinarea semințelor începe la o temperatură de 4 ° C Optime pentru dezvoltarea plantei este considerată a fi temperatura de +15 ° C Temperaturile mai ridicate determină bolțuire, ceea ce face scade calitatea produsului.
- Înaltă precocitate permite să primească o cultură de produse comercializabile 40 de zile de la apariția.
- Pentru o creștere normală și spanac dezvoltare sunt necesare soluri foarte fertile, neutre sau având o reacție slab alcalină (nivelul pH-ului în intervalul 6.5-7.5).
- Plant umiditate iubitoare și nu tolerează uscarea solului, cu toate acestea, de asemenea, apa stagnante. Umiditatea relativă a aerului înconjurător este de asemenea important pentru spanacul și ar trebui să fie luate în considerare atunci când cultivarea plantelor pe acasă pervazul ferestrei.
Veselă și sol pentru spanac
Pentru a creste spanacul pe un pervaz, nu trebuie să exercite mult efort, deoarece este perfect posibil culturii în cameră, dacă luăm în considerare unele dintre subtilitățile agriculturii.
Când primăvară-vară semănat complet elimină nevoia de surse suplimentare de iluminat, dar în perioada de toamnă și de iarnă este necesară pentru a include lampa după apusul soarelui în așa fel încât lumina zi totală a fost de cel puțin 10 ore. Iluminarea este de dorit să se includă, de asemenea, în zilele înnorate.
Pentru cultivarea spanacului pe un pervaz ghivece de flori se potrivesc sau plastic (cutii de lemn), înălțimea de 15 - 20 cm, cu puterea de o zonă de plante ar trebui să fie de cel puțin 8x8 -. 10x10 cm, cu toate acestea, dacă sunteți foarte tânăr spanacul vor fi asamblate, densitatea plantelor poate fi crescută .
Deoarece substratul nutritiv se poate folosi un amestec gata de sol pentru culturile de flori, compoziția care nu include turbă, conferă soluri acide. Cel mai indicat să se pregătească terenul independent, pe baza Vermicompost și nucă de cocos fibre într-un raport de 1: 2. fibre de nucă de cocos reține umezeala bine, protejarea solului uscarea și previne stagnarea apei. Nu trebuie să uităm dispozitivul de drenaj (recipientul de jos este umplut stratul de aterizare din lut expandat 2 -. 3 cm). In absenta fibrelor de cocos pot fi folosite numai vermicompost, adăugând pentru fiecare 100 cm3 de lot 1 - 2 lingurite perlit sau vermiculit. Astfel de aditivi au aceleași obiective ca și cea a fibrei, dar nu putrezesc, care permite folosirea amestec de sol pe o perioadă mai lungă.
Cum să crească răsaduri de spanac
Pentru a accelera germinarea semințelor se recomandă să le înmuiere în apă la temperatura camerei, pentru o perioadă de până la 24 de ore.
Seminte de spanac mai mare decât salata: 1 gram conține aproximativ 100 de seminte, astfel încât acestea sunt ușor să semene cu vedere populația de plante dorite. Însămânțarea se efectuează la o adâncime de 10 - 15 mm. Însămânțarea strat capacitanță trebuie acoperit cu folie de plastic pentru a proteja suprafața solului de la uscare. Răsaduri apar după aproximativ 5 - 7 zile. După apariția 2 frunze ale acestor răsadurilor se arunca cu capul în recipientul de cultivare.
Spanacul creste bine pe un balcon sau loggie, în care temperatura nu este posibil să se asigure sub 8 ° C Această opțiune nu necesită măsuri speciale pentru a asigura o umiditate optimă. Situația este mai complicată în cultura de management în ferestrele, mai ales în timpul iernii, când aerul din apartament are uscăciune excesivă. În acest caz, vă recomandăm 1 - 2 ori pe zi, pentru a efectua „Stropirea“ - pulveriza frunzele cu un atomizor. Este util să se stabilească cadrul cu o folie de polietilenă întinsă, tipul de Teplička, ceea ce asigură o stabilitate ridicată a climei.
Plantarea spanac poate fi operat de 2 - 3 luni, pentru tranziție într-o fază de îmbinare filetată. La semănat plante cu aparat dentar la timp pot organiza aprovizionare neîntreruptă de produse la masa - o centură verde.
Atunci când reutilizați solul are nevoie de fertilizare regulat. Apoi se potrivesc formulările lichide complexe destinate pentru fertilizarea plantelor cu flori.
Gata pentru a recolta, puteți atinge o înălțime de plante în 7 - 10 cm, precum și formarea de până la 5 - 7 frunze în priză.