Cum de a găti frigărui de pește - așa cum ați realiza acest lucru este un subiect al paginii noastre. Gratarul cuvânt evocă într-un fel asocieri cu carne de pește, dar nu, vreau să vă asigur că aceasta este doar o asociație și frigarui de pește nu sunt mai puțin gustoase decât frigaruile de carne de porc, miel sau frigăruile de pui la gratar. Frigarui de pește are mai multe moduri de gătit și diferite rețete, există mai multe moduri de a marineaza pestele pentru gratar, o mulțime de subtilități și secrete, o mulțime de arome, și pentru fiecare dintre noi, ele sunt unice. Nu putem revela toate aceste detalii și rețete, ci de a împărtăși acea parte din cunoștințele și experiența modestă pe care o avem aș vrea. Din fericire, ei vor adăuga rețete și subțirime de gătit. Împreună, să ne îngropa în lumea unică de arome și parfumuri - o lume numită frigaruile de pește! Poftă bună!
Frigarui de pește cu muștar
- 600 de grame de file de pește mare (marine)
- Douăzeci de grame de muștar,
- o sută de grame de ceapa,
- un pic de ulei vegetal,
- 50 de grame de untură,
- lamaie,
- verde,
- piper,
- sare.
Cum de a găti frigărui de pește:
în primul rând tăiate în fileurilor în felii subțiri până la zece centimetri lungime și jumătate de centimetru grosime apoi stropite cu sare și se toarnă suc de lămâie, o piesă laterală lubrifiază muștar și se presară ceapa rasă și verdeață tocat, apoi opriți rolele și scobitoare de lemn de fixare; Frigarui de pește înșirate pe frigarui alternând cu bucăți mici de bacon, se presară cu sare și piper și se unge cu ulei vegetal și se prăjește asupra managle pe cărbuni până făcut; aplică frigaruile de pește cu cercuri și inele de ceapa de lamaie.
macrou pshashlyk
- kg și jumătate de macrou,
- trei becuri
- două linguri de pătrunjel tocat,
- jumătate de pahar de vin alb sec,
- Douăzeci de grame de ulei vegetal,
- o lamaie.
Cum de a găti frigaruile de macrou:
bonito spălare file și uscați-o, inele de ceapă tăiate; ia un bol separat și se amestecă în ulei vegetal, vin, suc de lămâie, pătrunjel; după acest recipient și capac file de pus, sub rezerva marinat timp de o oră (pentru a parcurge 30 de minute); înșirare frigarui kebab pește sau împrăștiat pe grătarul și se prăjește pe cărbune și de cotitură periodic marinată pulverizare; astfel frigaruile de pește pot fi livrate cu salata de ardei dulce.
frigaruile de pește pe Rybackie
- patru greutatea medie în carcasă de 250 de grame,
- o sută de grame de ceapa,
- Cincizeci de grame de ulei vegetal,
- Gratar util și ketchup,
- verde,
- sare,
- piper.
Cum de a găti frigărui de pește:
gatiti pește, pentru că curat și a fost bine spălat, se scoate branhii; se presara cu sare si piper interior si exterior, unsori ulei vegetal; am pus pe o frigare; pentru o mai bună propekaniya, face o incizie la o adâncime de un centimetru de la cap la coadă, acesta va da posibilitatea de a bici oase mici; coace de pește peste cărbuni aprinși, intorcand ocazional, prevenind pește de ardere; kebab de masă din pește hrănite cu inele de ceapa tocata si ierburi.
frigarui de salau
frigarui Rețetă de biban:
opt sute de grame de biban vom avea nevoie de patru grame de grăsime sau de slănină, o lamaie, piper negru si sare dupa gust
Cum de a găti frigaruile de biban:
file de șalău felii la cincizeci de grame, se presara cu piper negru și sare, se lasă să stea o vreme; taie benzile de bacon, astfel încât acestea să poată fi înfășurat complet bucăți de pește, este necesar să se ia în considerare în cazul în care sarea de bacon, apoi sare de pește au nevoie de mai puțin, iar dacă ceva mai proaspăt; Noi înveliți de pește în untură și scobitori sigilate, pus pe frigarui și friptură pe cărbuni până la făcut, intorcand ocazional; în timpul prăjirii, se toarnă suc de lămâie; servit la masa cu legume, lamaie si plante aromatice.
Sturionul frigarui
- un kg de sturioni
- trei becuri
- o crema pic acru,
- verde,
- sos tkemali,
- sare,
- condimente.
Cum de a găti frigaruile de sturioni:
ia carnea de pește fără oase și cartilaje și piele separate în două părți și se presară cu sare și piper, apoi înșirate pe frigărui și cremă de carne promazyvayut, incepand de friptură peste cărbuni încinși, de cotitură periodic; frigaruile gata de pește decorate cu inele de ceapa felii și ierburi, ca sosul servit separat.
frigarui de cod
- patru sute de grame de file de cod,
- o jumatate de lamaie,
- ardei gras,
- Un dovlecel,
- Două sute de grame de brânză,
- sare,
- piper.
Cum de a găti frigărui de pește:
fileurile se spală în apă, dând posibilitatea să se usuce peștele ușor și se taie în bucăți de o lungime de trei centimetri suc de lămâie vărsat, sare, piper și se presară da suport; brânză freca, dovlecei si ardei se taie în bucăți de două până la trei centimetri; toate componentele sunt înșirate pe frigarui alternativ, din nou, se toarnă suc de lămâie și pus pe o tigaie care se pune pe gratar peste cărbuni; pe partea de sus a cărnii se trezește ușor de brânză; frigaruile gata de pește servit la masa cu verdeață și felii de lămâie.
Treci la noutatea bucătăria rusă, și să aducă în atenție tocană de carne de vită.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii. tag-uri HTML sunt dezactivate.