Când vom merge în drumeții sau mergeți la țară, scopul este aproape întotdeauna același - pentru a prăji gratar, au un grătar. Gatiti peștele în aer curat. Și într-adevăr să vadă lucrurile cu ei cât mai puțin posibil. Și multe trunchiuri grele strica deja starea de spirit în avans.
Aici vin la ajutorul unui afumătoare lagăr portabil, care pot fi colectate și, și este greutate redusa. Alegerea - fie pentru a cumpăra o afumătoare pliere în magazin sau pe piață, sau să facă propriile mâini. Cumpar, tind să fie foarte costisitoare. Și nu dificil și economic. Și această sarcină cu afumătoare nu a fost severă, este necesar să se facă din oțel slab aliat - otel inoxidabil.
Dispozitivul și materialele necesare
Marș Smokehouse cu mâinile lor a făcut-o ușor. Este suficient să aibă o foaie de oțel inoxidabil (oțel inoxidabil) și instrumentele necesare (ciocanele, aparate de sudură). În primul rând, să facă o cutie, având în vedere că înălțimea ar trebui să fie de cel puțin 25 cm, mai bine de 50 de cm. Partea de jos a afumătoare portabil ar trebui să fie cu găuri pentru pătrunderea aerului în timpul fumatului de pește. Pe fiecare parte suda două mânere. Top - capac etanș. De asemenea, au nevoie de un grătar pentru pește, pentru că este nevoie în interiorul cutiei se oprește la o înălțime de 15-20 cm. Grid pot fi luate direct din cuptorul cu gaz (dacă este adecvat în mărime) sau tije de sudură din oțel inoxidabil în sine. Și, de preferință, ușa laterală pentru amestecarea crengi uscate în pregătirea capturat biban, EID sau plătică.De asemenea, este necesar în partea de jos a cutiei (un fel de palet) pentru a se scurge de grăsime, astfel încât să nu stingă mocnit rumeguș și surcelele de lemn. Necesar și picioare ca o cutie de fum pliere portabil trebuie să fie instalat deasupra focului. Concentrându-se pe imagini și desene, trece în siguranță la ansamblul de fumător din oțel inoxidabil.
Smokehouse de unică folosință din resturi de materiale
afumătoare de unică folosință se poate face cu mâinile de fier ieftin de 1,2 mm grosime, care este ars în 2-3 doze. Acestea sunt de obicei vândute pe piață la cel mai mic pret. Și puteți săpa o gaură în care să toarne rumeguș arde. Și la înălțimea de 15-20 cm din rețeaua set de rumeguș, care ține de pește. Am nevoie de o foaie de fier pentru a acoperi afumătoare de casă o singură dată.
Camp Smokehouse va fi, de asemenea, posibilitatea de a deveni o cupă obișnuită. în partea de jos, care stivuite rumeguș de lemn talaș, o găleată - foc. Un grilaj în găleată din nou cu peștele prins. Aici este o alegere pentru toată lumea, așa cum se spune, proprietarul - un gentleman. Dar, practic și pentru toți - este afumătoare tabără pliabil, realizate manual din oțel inoxidabil.
Professional Smokehouse sfătuiți să folosească ramuri de mere, chips-uri de arin pentru fumat de pește și chips-uri consumate. Acest lucru va da pestii o aroma deosebita si un gust. Dar trebuie să ne amintim că peștele afumat nu este supusă depozitării pe termen lung, așa că trebuie să fie consumate în decurs de 2-3 zile.
Smokehouse portabil realizat din oțel inoxidabil - elementul cel mai bun, „delicios“, și cel mai ușor de recreere în aer liber.
Cum sa faci o afumătoare Cum sa faci o afumătoare acasă Masina de spalat se transformă într-o afumătoare Cum sa faci o hydrogate afumătoare