Brânză, împărțit în enzimatică și brânză. Conform consistenței sale, acestea sunt greu, moale și prelucrate.
Branzeturile tari sunt un gust distins delicat; pentru brânzeturi sunt mai clare decât elvețienii, Volga și letonă. sandwich-uri brânză tare pus pe felii subțiri. Brânză pe sandwich-uri se usucă repede și devine urât. Pentru a evita acest lucru, pe un sandwich brânză poate pune o felie de suc de roșii, care nu va permite ca brânza să se usuce. sandwich-uri de brânză poate fi ușor încălzit în cuptorul cu căldură de top. Brânză poate și grătarul, se amesteca cu unt sau smântână și pune pe sandwich-uri.
brânzeturi moi sunt un gust mai picant și sărat. Ei, de asemenea, pus pe felii de sandwich-uri, dar acestea sunt mai bine conservate. Aceste brânzeturi pot fi puse în cuptor, reîmprospătare felii de ridiche sau roșii și frecat, amestecat cu ulei sau cremă.
brânzeturi prelucrate sunt fabricate din brânzeturi tari și moi, cu adaos de diverse condimente. Unele brânză topită foarte moale, ele pot fi răspândite pe sandwich-uri non-uniform sau uniform. Multe brânzeturi topite pot fi tăiate cu un cuțit și felii de pâine pentru a pune pe. brânză afumată, de asemenea, se referă la topirea.
brânzeturi brînză sunt, de obicei, sărat și ascuțite. felii de pâine pune aceste brânzeturi.
Sandvișuri cu brânză este recomandat pentru a găti la masa, feliere brânză după cum este necesar. Brânză poate pregăti, de asemenea, sandwich-uri mici cocktail.
Brânză cu roșii sau boia
Crema de brânză amestecat cu piure de rosii sau ardei dulce piure, se condimentează cu mere rase. Puteți lua și brânză, grătar, adăugați smântână sau lapte, și apoi - arome.
100 g cremă de brânză, 2 linguri. linguri piure de tomate sau 1 lingura. lingură piure de cartofi cu boia, 1 mar acru.
GREUTATE ridiche și brânză topită
Ridichea se spală bine, îndepărtați verdeață și coada, se spală din nou, apoi se răzuiesc găurile de mijloc. Toate aceste produse se macină cu atenție, ridichi și se adaugă la sfârșitul anului. Dacă fierte greutate suficient de elastică, puteți adăuga un pic de smantana sau smântână și se amestecă din nou bine.
100 g de ridiche, 100 g de cremă de brânză, 50 g de unt, un vârf de cuțit de piper roșu măcinat.
Cașcaval cu mere și hrean
Brânza de topire sau de lustruit sau amestecat cu smântână brânză solidă adaugă mere și hrean ras și se condimentează cu suc de lămâie.
100 g sau 80 g de cașcaval topit, 1 lingura. Turnati smântână, 1 mar acru, 1 lingurita de hrean ras și suc de lămâie.
Cașcaval cu chiuveta sau banane
Topirea sau cascaval ras, amestecat cu smantana, se adauga prunele sub presiune, fără piele sau banane, umple cu suc de portocale.
100 g sau 80 g de cașcaval topit, 1 lingura. Turnati smântână, 5 proaspete sau prune conservate sau 1 banana, suc de portocale.
Cașcaval cu suc sau vin
Pentru brânză rasă adauga vinul sau sucul, se bat pana se omogenizeaza. sandwich-uri brânză acoperite, astfel, este posibil pentru ornat fructe sau fructe de padure.
100 g Kostroma sau brânză olandeză, 1 -2 art. linguri de vin, fructe de pădure sau suc de fructe, rasă de lămâie sau coaja de portocala.
Cremă de brânză cu Orange
3 linguri. linguri de lapte amestecat cu făina, laptele restul adus la fierbere, se adaugă făina amestecată cu lapte și se fierbe la foc mic timp de 8 minute.
Apoi se adaugă gălbenușurile de ou bătut, ulei, suc de portocale si coaja rasa, împreună țineți pe foc timp de câteva minute. La final, se adaugă albușul de ou bătut și brânză rasă, sezon. Pe răcit sandwich cu cremă slather. Se presară cu nuci zdrobite.
100 de grame de brânză, o cana de lapte, sare, 30 g (2 linguri. Picioare) de faina, 2 oua, 1 lingura. lingura unt, 0,5 portocale, nuci.
Cremă de brânză cu nuci
Prin nuci și vin condensat sau brânză rasă pentru a adăuga ceapa rasă, zdrobite sau rași. Bine pisa, se condimentează cu sare și piper. În cazul în care brânza este foarte uscat, se adaugă un pic de vin mai mult. In acest amestec sandwich unse poate fi pus felii subțiri de portocale sau pere.
100 de grame de brânză, 1 ceapa mica, 2 linguri. linguri nuci zdrobite, 2 lingurițe uscate vin, sare, piper, portocale sau pere felii.
GREUTATE brânză și ouă
Brânză, taie pe o răzătoare, se combină cu gălbenușuri de ouă fierte piure, unt și muștar, se amestecă cu grijă până la masa elastica buna.
300 g de brânză, 150 g de unt, 3 oua, 60 g de muștar.
Crema de brânză cu ou
Rade branza si se amesteca cu unt frisca sau smantana. Galbenusurile de mash ou fiert tare cu o furculita, se adauga branza si se pisa. Muraturile ultima adăugare tocat, cârnați și ciuperci fin cubulete, se amestecă ușor la produse nu se zdrobesc, se condimentează cu sare și piper. Sandvișuri garnisită frumos taie felii subtiri de castravete, cârnați sau ciuperci.
100 g de brânză. 30 g de unt sau 1 lingura. Lingura smântână, 3 ouă, 1 castravete mic murat, 50 g sau cârnați de doctorat, sau 2 linguri. linguri murat ciuperci, sare, piper.