Vânătă - o legumă cu adevărat indispensabilă și foarte util. Și cu el a primit astfel de delicioase feluri de mâncare gustat că, vreau să le repete din nou și din nou. Reteta vinete caviar - este o variantă a preparării simplu, dar gustări delicioase.
ingrediente
- Vinete - 2 bucati
- Dulce piper - 3 piese
- Ceapă - 2 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Usturoi - 5 catei
- Tomate - 6 bucati.
- ulei vegetal
- sare
- piper
informații
aperitiv
Porții - 6.
Timp de gatire - 1,5 ore.
caviar Vinete: cum să se pregătească
Toate legumele sunt mele, curate, îndepărtați maneta. Legume ia dimensiunea medie.
Ceapa se taie în cuburi.
Morcovii se taie în cuburi, de asemenea.
Ceapă și morcov timp de 5-7 minute, prajite in ulei pana se rumeneste.
Pepper, de asemenea, se taie în pătrate.
Adăugați la ceapă și morcovi și se prăjește toate împreună timp de 5 minute. Sare și piper legume.
Vinetele se taie în cuburi - un pic mai mult decât restul de legume, deoarece acestea sunt în procesul de prăjire micșora în dimensiune.
Vinete răspândit în restul de legume și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute - care este de până la o astfel de stare.
Acum, se taie roșiile.
Se toarnă roșii, usturoi în tigaie și se prăjește la foc mediu timp de 40 minute. Dacă este necesar, se adaugă sare și se condimentează cu mai mult piper.
Caviar ar trebui să fie aici maro - ar trebui să fie în procesul de agitare periodic și să monitorizeze focul, pentru legumele sunt arse.
Vânătă caviar gata - acesta poate avea fierbinte si se serveste cu orice garnitura sau carne.
Și puteți mânca și rece - la fel ca asta, cu pâine. Este foarte gustos!
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
articole similare
