Feluri de mâncare din făină de porumb sunt foarte utile. Din păcate, acestea sunt rare pe masa noastră. Și foarte mult în zadar, pentru că, în plus față de utilitate, ele pot fi foarte gustoase - în cazul în care să se pregătească în mod corespunzător.
Dish de făină de porumb pe care știu - l banosh, mălai, mici. Toate acestea am încercat în Ucraina de Vest, și acolo a învățat cum să gătească o cutie delicios de făină de porumb. Deosebit de scăzută - acest lucru este de așa natură, dacă doriți, briose de porumb. Ea ma învățat să gătesc fostul meu coleg Tatiana. O persoană foarte insorita, la fel ca o turtă de mălai rețete care aduc aici. El amintește, de asemenea, soarele galben strălucitor.
Malaezian - una dintre cele mai importante din bucătăria occidentală ucraineană. Cred că numele lui este derivat din pescuit „mamaliga“, legate sau „porumb“ englezesc, care este porumbul. În timp ce tort a făcut din făină de porumb este, de asemenea, o Moldova tradițională și vecină. Apropo, am citit o dată despre un sat unic în această țară. La locuitorii săi la o vârstă mare erau dinți sănătoși. După cercetare, oamenii de stiinta a concluzionat: mălai și Malay este principala cauză a sănătății dentare. În plus, făină de porumb este bogat in vitamina B, și scoate puțul din orice zguri organism.
Pregătirea brioșă de porumb destul de repede și nu necesită abilități extraordinare. Aceasta este o soluție bună atunci când aveți oaspeți neașteptate, și mai ales nimic pentru a le distra bine, sau atunci când, în ziua în care doriți ceva gustos, dar o lungă perioadă de timp să stea la aragaz nu a vrut să.
În această finisare introducere lirică și în cele din urmă, să vă spun cum să pregătească brioșă de porumb mici.
ingrediente
- 3 oua;
- ambalaj (250 g), margarina sau unt;
- zahăr 1 cană;
- 2.5 căni de făină de porumb;
- 2/3 h. Linguri de bicarbonat de sodiu.
preparare
Se toarnă aluatul într-o tigaie tort de făină de porumb în formă, se așteaptă ca aluatul va crește ușor. Am folosit un diametru de 29 de centimetri. Este de dorit să se formeze un bine uns, în cazul în care nu este silicon sau dintr-un material non-stick.
Se coace timp de 30 minute. După mai multe Cools Malay în forma (10 minute vor fi suficiente), să-l transfere să se răcească complet pe grilajul.
Poftă bună!