ingrediente
- Cartofi - 5 piese
- Pepper - 2 bucăți
- Usturoi - 3 catei
- Tomate (tomate) roșu - 3 bucăți
- ierburi proaspete (patrunjel, marar) - la gust
- Pui (copan) - 5 bucăți
- Ulei vegetal (floarea soarelui) - după gust
- Ciuperci fresh - 350 grame
- Sare - dupa gust
- Zahăr - gust
- oțet de vin alb - dupa gust
- Sucul de lamaie - dupa gust
- sos de soia clasic - dupa gust
preparare
Foarte gustos și satisfăcătoare fel de mâncare - tocană de legume cu carne de pui și ciuperci. Acesta poate fi servit pentru prânz și cină. În loc de o rosie poate adauga pasta de tomate. Ciuperci înlocuite cu alte ciuperci pe care le plac. Otet si lamaie nu se poate adăuga, cu toate că unele aciditate cum ar fi.
1. Se spală cartofii se taie bine și în patru bucăți.
2. Se fierbe în apă ușor sărată.
3. În felii subțiri se taie în piper și usturoi.
4. curățate și oasele de picioare de pui și se taie în fileuri.
5. Într-o tigaie cu ulei fierbinte, se prăjesc ciupercile și apoi pentru a trimite ardeii.
6. Se adaugă ulei și trimite pui cu usturoi, un pic de sare și se prăjește.
7. Atunci când se rumeneste, și stinge flacăra diminuează la întreaga disponibilitate.
8. Se amestecă oțet într-un castron cu zahăr și sos de soia.
9. Pentru a adăuga o tăietură de pui gata făcute în felii de roșii, ciuperci, ardei, sos și se amestecă totul.
10. tocană de legume cu pui și ciuperci gata.
Bucurați-vă de toate mesele.