salata calda Hearty cu pui și ciuperci prăjite. 
- 0,5 kg de cartofi;
- 3 muraturi;
- 1 pui;
- 200 de grame de ciuperci și alte ciuperci;
- 150 g de brânză;
- 2 oua;
- buchet de mărar;
- sare și piper după gust;
- putin ulei vegetal pentru prăjit;
- sos de soia de umplere gust.
Reteta pentru o salată caldă cu pui și ciuperci.
1. Cartofii se curăță, se spală și se fierbe pana cand se inmoaie, până când este ușor de străpuns cu o furculiță. Apoi apa este drenată și lăsat să se răcească. Se taie în cuburi mici.
2. Puneți tocană de 3 ouă.
3. În timp ce cartofii fierte și ouă, vă puteți pregăti celelalte ingrediente pentru o salata calda, care vor fi utilizate în frig. Frecati pe o brânză răzătoare grosier.
4. Se taie muraturile.
5. mărar pisa.
6. Pui spălare file sub jet de apă, șterși cu un prosop de hârtie și se taie în bucăți mici. Se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal, se încălzește. Puneți carnea de pui, sare și piper, se prăjește până fierte pe ambele părți.
7. În timp ce pui prăjit, se spală și se taie ciupercile.
8. muta carnea de pui într-un castron cu salată și se acoperă cu un capac, astfel încât carnea de pui nu este la fel de rapid să se răcească.
9. La o tigaie se toarnă fierbinte ciupercile feliate pentru a le prăji în sucul de pui. Se acoperă cu un capac si se prajesc pana cand se inmoaie la foc mediu, este de aproximativ 10 minute.
10. În timp ce ciupercile prăjite, se răcește sub ouă fierbe apa rece si le curata din carapace, spălate și se taie în cuburi.
11. gata făcut ciuperci la cald ne mutăm într-o salata. Adăugați 0,5-2 linguriță Muștar, în funcție de gravitatea acesteia ..
12. Se adaugă brânza rasă, îmbrăcat cu sos de soia dupa gust. Se amestecă.
13. Se serveste cald, până când puiul și ciupercile au răcit. Dacă se dorește, un pic mai cald în cuptorul cu microunde. Dar, în frig ca salata cu pui, prea rău. Poftă bună!
Acasă> Salate> Salata calda cu pui si ciuperci in reteta ruseasca cu o fotografie