Lista ingredientelor
- Pui - 400 g
- Cartofi - 4 buc
- rosii murate - 3 buc
- Ceapa - 1 buc
- Morcovi - 1 buc
- ou - 1 buc
- verdețuri - la gust
- sare - dupa gust
- măcinat piper negru - dupa gust
- frunze de dafin - dupa gust
- unt - pentru prăjit
Metoda de preparare
Se spală puiul și se taie în felii. Tigaia se toarnă 2-3 litri de apă. Se aduce la fierbere și se pune în carne. Se fierbe puiul pana cand se inmoaie aproximativ 30 de minute. În mijlocul supa are nevoie de un pic de sare. După această schimbare carnea pe o farfurie. Amestecând constant, de a conduce o caserolă de ou. Se presara cu ierburi, se adaugă carnea și se aduce supa la fiert. Scoateți tava de la căldură și capacul. Supa de scriere infuzat timp de 3 minute.
se spală ceapa, se usucă și se taie în felii. Morcov spală, coji de fructe și grătar. Verzii se spală, se usucă și se taie. Tomate coaja si se taie in cuburi mici.
Intr-o tigaie se topeste untul. prăjește ușor ceapa în ea. Adăugați morcovi și roșii. Fry legume aproximativ 5 minute, amestecând din când în când.
Cartofii sunt spălate și curățate. Se taie în cuburi și fierbere legume bulon.Vylozhit în tigaie cu cartofi, se adaugă sare, piper și frunze de dafin. Fierbeti supa pana aproape fierte.
Amestecând constant, de a conduce o caserolă de ou. Se presara cu ierburi, se adaugă carnea și se aduce supa la fiert. Scoateți tava de la căldură și capacul. Supa de scriere infuzat timp de 3 minute.
Carnea să se răcească și se taie în bucăți mici.
Opțional se adaugă condimente.