întregul sezon de primavara pana toamna.
Timp de secole, păstrând tradiția apicol, lume este renumit pentru mierea sa Bashkortostan. Compoziția unică include plante melifere sunt peste 350 de plante din care 40 tipuri posedă semnificative pentru nectar apicultură și oferă apicultori principalele trucuri. Restul îl completează polen și nectar lor, transformându-se într-o miere Bashkir de neuitat.
Salvat în puritatea munților, poalele munților, pajiști și stepele ale republicii pentru a crea un cadru unic pentru dezvoltarea apiculturii. Diversitatea în compoziție, nuanțe luminoase de gust și aromă, pentru mediu și proprietăți medicale combină un număr foarte mare de soiuri de a semna un produs de calitate numit miere din Bashkiria.
Nu poți numi un soi care ar fi pus în umbră toate celelalte. Mierea unică alb este, probabil, una dintre cele mai comune, și care are o mulțime de soiuri. La urma urmei, împreună cu floare de tei, hrișcă nu poate menționa arțar, sălcii și stejari, care cresc adesea plantări mixte. În combinație cu nuanțele subtile de plante, care sunt diferite pentru fiecare regiune de Bashkiria, fiecare miere de tei de pompare poate fi numit unic. Dar încă mai există acacia, trifoi, sparcetă, trifoi, fireweed. Și fiecare dintre ele este demn de admirație.
Dar iubitorii de medalii în afară de specii cunoscute, au câștigat în Bashkortostan există soiuri rare. De exemplu, Roza Belaya miere din nectarul sălbatic măceș. Poate că nu este monoflorală grad inerent, deoarece măceșe nu poate oferi mită curate masive, dar diluarea alte plante de miere, oferă o aromă minunată și un gust de neuitat.
calcularea caloriilor
Ca și în cazul oricărui produs naturală de albine Bashkiră miere conține o cantitate substanțială de compuși activi și substanțe. Diferite oameni de știință numesc de la trei sute la patru sute de nume. Lista variază și depinde de diferiți factori, dar următoarele elemente rămân constante:
- micro- și macroelemente (potasiu, iod, fier, sulf, mangan, sodiu, magneziu, calciu, seleniu, fosfor, cobalt, aluminiu);
- enzime, proteine, dextrine, aminoacizi și antioxidanți;
- vitamine (ascorbic și acid folic, vitaminele A, E, H, K, PP, grupa B).
În plus, găsit:
- taninuri;
- uleiuri esențiale;
- fitohormoni;
- taninuri;
- colinele;
- glicozide;
- alcaloizi;
- saponine și colab.
Fiecare plantă oferă propriile sale nuanțe unice de gust, aroma și culoarea de acest fel, care include nectar și polen boabe sale.
miere Bashkirsky diferă caracteristicile nutriționale versatilitate extraordinare și nu mai puțin diverse proprietăți medicinale.
utilizarea
Una dintre cele mai populare soiuri - Miere de tei Bashkir. Palierul sau durează aproximativ un milion de hectare în țară. aromă delicată subțire de primă clasă delicatețe combinat cu succes cu proprietati de vindecare. In terapia combinata a fost mult timp utilizat pentru tratamentul și prevenirea:
- răceli de sezon;
- boala in gat, in special angina, laringite, faringite;
- bronșită cronică;
- gripa.
Ca un mijloc recunoscut pentru întărirea sistemului imunitar și de a îmbunătăți apetitul, este mai ușor pentru pneumonie și tuberculoză pulmonară.
Urmatoarele plante sunt cele mai importante miere Norvegia arțar, și mai multe specii de salcie. Miere din aceste plante are un bun antiinflamator, analgezic, antibacterian, antipiretice și proprietăți diuretice.
În plus față de prevenirea bolilor de sezon, tratamentul problemelor de piele, este utilizat în medicina populară pentru a normaliza:
- microflora organelor interne;
- echilibrul de apă cu sare;
- proces metabolic;
- tonusului vascular;
- alimentarea cu sânge a organelor interne;
- hematopoieza.
Bashkir miere, administrat oral, administrat în asociere cu:
- boli ale tractului digestiv;
- probleme hepatice;
- inflamație a sistemului urogenital.
Este de neînlocuit pentru tulburări nervoase ușoare:
Contraindicații
Miere naturală conține o mulțime de compuși biologic activi. Multe dintre ele apar alergeni agresivi. Înainte de a utiliza, asigurați-vă că nici o intoleranță individuală. În acest scop, o cantitate mică de miere este aplicat pe piele, pe încheietura mâinii, pentru a ține câteva ore. Dacă nu există nici o iritație, cum ar fi roșeață sau mâncărime, medicamentul dulce în condiții de siguranță pot fi luate.
Un număr mare de carbohidrați necesită o introducere atenta la dieta in diabet si conformitate cu dieta saraca in carbohidrati:
- înainte de utilizarea acestuia pentru diabetici este cel mai bine să se consulte cu medicul endocrinolog curant;
- dieta saraca in carbohidrati, la rândul său, presupune transformarea carbohidratilor pentru fiecare produs implicat în meniul zilnic. miere Bashkir în această privință - nu este o excepție. Datorită conținutului de fructoză util, el, cu toate acestea, este o sursă de glucoză și zaharoză. Așa-numitele carbohidrații rapid, de la care obezitatea este mai bine să renunțe cu totul.
Utilizarea produselor apicole este mai bine pentru a limita copiilor de până la trei ani, precum și pentru femeile însărcinate și care alăptează. Substanțe biologice active din miere pot avea efecte imprevizibile asupra stării lor de sănătate, de la o reacție alergică la un dezechilibru hormonal.
Cum să se facă distincția de miere reală?
Desigur, caracteristicile organoleptice distinge Bashkir miere de la, de exemplu, Carpați pur și simplu nerealist. Acest lucru va ajuta la un studiu atent al certificatului de produs, sau cumpărați-l direct de la apicultor, a cărei reputație este dincolo de întrebare. Cu toate acestea, puteți face întotdeauna sigur că delicatețea de albine nu este un fals:
- produsul trebuie să fie din material plastic: acesta poate fi de mai multe ori să se înfășoare în jurul lingura;
- gust versatilitate caracteristică;
- un miros dulce specific de miere, împotriva căreia este posibil să se facă distincția între florale și note fructate;
- Mierea lasa un gust lung și dureri în gât: irita mucoasa suficient de puternic.
miere Bashkir este soiurile cele mai aparent obișnuite, nu numai că are proprietăți de vindecare, dar, de asemenea, are un gust teribil, care va aduce starea de spirit soare zi de iarnă rece, nu este de mirare că este considerat semnul distinctiv al Bashkortostan.