Salata cu limba de porc „de vacanță“ - o salata stratificat, ingredientul principal este limba de carne de porc, și să completeze legumele sale proaspete și fierte.
Salata de limba de porc cu mazăre verde și castraveți recomanda pentru a găti delicioase și care doresc să se hrănească satisface oaspeții lor în apropierea triumful. El va decora masa dumneavoastră cu siguranță, așa cum ar trebui să fie decorate în mod corespunzător.
Aceasta salata stratificat se referă la „antena-shifter“, deoarece fibrele sale sunt mai întâi așezate în rezervor adânc în ordine inversă, iar după impregnare și răcirea este inversată pe o placă și decorate.
Se prepară acest fel de mâncare nu va fi dificil, și instrucțiuni detaliate cu pas cu pas fotografii vă poate ajuta cu siguranță în acest sens.
ingrediente
Cum de a găti o salata delicioasa de limba de porc cu castraveți proaspeți, mazăre
Limba de porc este necesar să fiarbă. Pentru această clătire produs secundar, a pus în oală, se adaugă apă, se adaugă 1 oră. L. sare, frunze de dafin și opțional ceapă purificată. Gatiti timp de 1,5-2 ore la foc mic. Dacă utilizați multivarku-aragaz, timpul de preparare se reduce la 40-50 de minute.
Când selectați o limbă, să acorde o atenție deosebită la aspectul și culoarea sa, depinde de gustul său. Ar trebui să fie de culoare roz deschis, fără o culoare albastru-violet, care vorbește de boală sau de vârstă a animalului.
limbă fiartă de apă clocotită plasate în apă rece să se răcească ușor și scoateți-l din piele.
limba porc Răcit se taie în cuburi mici.
In mod traditional componente puff salate la sol cu un cuțit sau ceva similar poate fi mai mic grătar.
Ouă fierte fiert tare, rece, coji de fructe și grătar din coajă într-o răzătoare mare.
Ca alternativă, este posibil să se freca gălbenușurile și albii separat una de cealaltă, atunci va exista două straturi salata de ou - alb și galben.
Se fierb legumele „în uniformă“ în apă sărată sau multivarka. Înmuierea-le în apă caldă imediat în apă rece și permițându-le să se răcească complet în ea, le puteți elimina din coaja este mult mai rapid și mai ușor.
Cu capătul îngust al câțiva morcovi tăiat în felii subțiri (I 15 buc.), Care va continua să fie folosite pentru decorarea festive de salata verde.
Folosind o răzătoare cu găuri mari, morcovi tocați și cartofi.
Pentru formarea de salata nevoie de un bol de salata profunda sau orice alt recipient și produse alimentare de film adecvat.
Capacitatea vystelit ou pune film și stratul (opțional adauga putina sare).
Pune limba de carne de porc, compactat.
În limba pus morcovi si spatula de silicon netede.
Următorul strat - cartofi.
Bun berbec și a pus în frigider pentru a deveni salata impregnata si straturile „prinse“ între ele.
Trăgând din frigider, capac acoperit recipient cu salata farfurie mare și întoarceți ușor, îndepărtați pelicula.
Castravetele fin tăiat în cuburi sau fâșii - am luat plutitorul pentru morcov coreeană.
Pune salata de castraveti mărunțită pe partea de sus. Nu adăugați sare!
mazăre verde răspândit în perimetrul salata.
Pentru a decora salata „de vacanță“ oferta de morcovi fierte flori, formate din mai multe cercuri ca și petalele stabili. Am 3 din 5 morcov flori „petale“.
Salata festiv cu limba de porc, ouă și castraveți gata pentru a decora o masă.
Lăsați vacanță să fie luminos, delicios și distractiv!
