Când este mult-așteptata sezon de conopidă, folosesc această legumă favorit pentru gătit multe feluri de mâncare. Este nu numai util, ci, de asemenea, produs foarte gustos. Asta a decis să pregătească o salată de conopidă cu reteta de ou si castravete cu fotografii și să vă dea. Farfuria dovedit excelent, foarte satisfăcătoare și plină de satisfacții.
Apropo, ultima dată când ne-am pregătit o salată de conopidă, brânză și cârnați.
Înainte de a pregăti o salată, conopidă trebuie să fie tratate termic, astfel încât acesta devine moale. Dar trebuie să-l gătească pentru criza mult timp, așa că a dispărut complet. Ea ar trebui să o nu foarte moale, care nu este digerat. În general, aproape toate rețete conopidă necesită pre-gătire a acestei legume. Ouăle, de asemenea, ar trebui să fie pregătite - Se fierbe-le fiert tare. Asta-i întregul preparat.
ingrediente:
- conopidă - 200 g;
- Oua - 2 buc;.
- ceapa - ½ buc;.
- castraveți - 2 buc;.
- patrunjel;
- sare, piper;
- smântână.
Salata de ceapa se marineze oferta conopidă. Aceasta nu ia mult timp. Trebuie doar să se toaca marunt ceapa, apoi se toarnă cu oțet și se presara cu un praf de zahăr. Pentru a freca mâinile. Și acum puteți trece la următoarea etapă a pregătirii de feluri de mâncare. Și să ceapa marinata cinci minute.
Anterior fierte în apă sărată conopidă dezasambla în bucăți mici (buchețelele). Noi trimitem intr-un bol salata cu ceapa.
Adăugați castravetele cubulete.
Pregatite oua fiert tare, cotlet și se adaugă la celelalte ingrediente.
Rămâne să taie salata de patrunjel si piper sezon de conopidă și sare.
Reparam fel de mâncare noastre cu smântână.
Rezultatul a fost delicios, consistent și salată sănătoasă. Acesta poate fi folosit ca o masă completă. Conopida armonie minunată cu ouă și castraveți. Întărit gustul unui vas de ceapă murate.