Supa pentru copilul
Fiecare mamă bună ar trebui să știe retete supe pentru copii, care nu numai că va fi mulțumit, dar, de asemenea, pentru a îmbunătăți funcționarea florei intestinale a crescut și întări organismul. Supe gătite prin diferite tehnici, vase pe bază de carne de pui, pește, legume, bulion. Uneori, un conținut scăzut de grăsime de vită. supe pentru copii sunt diferite de altele prin faptul că acestea sunt mai puțin condimente grase prea puțin.
Principiile de bază ale gătit
untura de porc sau de vită supa de copii contraindicată. Copiii iubește supa translucid cu chiftele, felii de legume luminoase. Foarte popular în rândul copiilor supe, legume și pot fi utilizate sunt aceleași ca și pentru toate supe cunoscute, variind de la cartofi și terminând cu trandafiri.
Pregătirea alimentelor
Procedura de preparare este diferit pentru copii de îngrijire specială, în special pentru prepararea de echipamente pentru gătit și alimente.
- Pui se spală bine cu pielea ei. Cea mai buna supa - piept de pui.
- Legumele sunt spălate în apă, purificată rulează și tăiat prin orice metodă, de preferință - în bucăți mici, la un vas asimilat mai bine. Pentru cartofi cea mai bună formă - cuburi, morcovi frecat pe o răzătoare medie, iar ceapa se năruie. Cu pielea de tomate pentru a fi eliminate. Pentru a face acest lucru, tomate incizie, scufundare timp de 30 de secunde în apă clocotită. Inflorescență varza spălate separat. varză Raw aruncă în apă sau abur, și apoi utilizate pentru piure de supă.
- Este necesar să se spele vasele, placa de tăiere, cuțite și alte echipamente de masă folosite pentru gătit. Uneori a folosit un filtru de impurități, vapor. Pentru tulpina bulion, au nevoie de tesatura subtire presat. Acest fel de mancare este servit în boluri mici sau farfurii adânci de dimensiuni mici.
Copiii acorde mai multă atenție la imaginea de pe feluri de mâncare, de obicei, fiecare copil are o placă de favorit. Luați în considerare unele retete pentru supe hrănitoare și delicioase pentru copii.
supa de copii
Pentru copii mai mult decât conopidă acceptabil, care are o multime de minerale si vitamine care sunt necesare pentru un organism în creștere. Farfurie textura delicioase și gros. Aveți nevoie de următoarele suita de produse.
- 120g varză.
- 1/2 ceapa.
- crema de 30ml.
- bulion Mate sau apă.
- Două bucăți de pâine albă.
- ulei vegetal 30ml.
- Un vârf de cuțit de sare.
supă de sfeclă
copii Senior pregătesc supa de legume sfeclă pentru copil. Este mai bine să gătească de la propria sa crescute la cabana sau grădina de sfecla - este ecologic. Într-un caz extrem, o cultură rădăcină este cumpărat de pe piață. Pentru supa aveți nevoie de:
- 4 cu blaturi de fructe mici;
- morcovi;
- 2-3 cartofi;
- ceapă;
- frunze de dafin;
- ierburi, sare.
Morcovi spălat, frecat pe o răzătoare grosier. morcovi ceapa sote în ulei vegetal. Cartofi se taie în cuburi. fărâme de sfeclă de zahăr, este de asemenea posibil să răzui. De sfeclă și cartofi este pus în apă clocotită, fierte zece minute înainte de starea semifinit. Verzii se spală și se taie.
supa de dovlecei
Remarcabil digera, normalizeaza secretia de suc gastric și întregul proces de supa de digestie pentru dovlecei copii. Baza este supa de pui si supa de legume.
Zucchini și cartofi bine spălate, curățate, tăiate în cuburi mijlocii. Ceapă fin tăiat, un răzătoare morcov freca nr. Tomate pasteurizate cu apă fierbinte și se îndepărtează pielea. Carnea se taie în cuburi mici. Toate legumele sote din floarea-soarelui sau ulei de măsline de trei până la cinci minute. Morcovi, ceapă, roșii ar trebui să fie moale, dar nu ars. Cartofi puse în bulion, în cinci minute, a pus dovleceii. Se fierbe ar trebui să fie de șase sau șapte minute, apoi se adaugă produse și fierte până la mai multe pasaje de licitație. La sfârșitul supa pentru a adăuga putina sare, asezonat cu ierburi și depunere smântână. Într-un mod similar de a pregăti supe pentru copii sub un an.
supa de lapte
Multe alimente preferate din copilărie este supa de lapte. rețeta este extrem de simplu. Lapte și apă necesară în raport de 1: 3, paste, zahăr, unt și sare. In fierberea apei vsypte vermicelli, gatiti, ori într-o strecurătoare. Lapte de asemenea fiert, se adaugă pastele și se fierbe trei până la patru minute. Adăugați zahărul și orice altceva la gust.
Supa cu chiftelute
Printre supa este foarte popular în rândul persoanelor de toate vârstele. Perisoare făcute din pește și carne de umplutura. ingredientele necesare.
- carne de vită tocată - 150-200gr.
- O bucată de pâine albă.
- 1-2 cartofi.
- ½ morcov.
- ½ ceapa.
- Un pic de conopidă.
- Două linguri de mazăre verde.
- mărar proaspăt.
- O frunză de dafin.
- Sare.
Supa cu roșii și orez
Acest fel de mâncare este destul de neobișnuit, și pregătirea ușoară. Supa este dat copiilor în al doilea an de viață. Produse necesare:
- ½ ceapa;
- ½ tomate;
- orez 30g;
- o jumatate de morcov;
- țelină 30g;
- cățel de usturoi;
- sare.
Bow pisa și reînsămânțate din floarea-soarelui sau de alt tip de ulei. Tomate opărite cu apă clocotită și se îndepărtează pielea. Carnea se taie și se adaugă la ceapa. Legume păstrează la foc mic și tocană de sub capac câteva minute. Morcovii frecat pe o răzătoare, passaged separat. Tigaia este turnat 1,5 art. apă și se fierbe. În loc de apă, puteți lua un decoct de legume sau supa. Se spală orezul și a pus în lichidul de fierbere și se fierbe până gătit complet timp de aproximativ zece minute. Pune într-o cratiță ceapa, rosiile si morcovii. Felie de rădăcină de țelină și pune-l în supă. Se condimentează cu sare și se fierbe. Răzuiesc usturoiul și a pus în supă, la sfârșitul anului de gătit. Usturoiul nu se pune, în cazul în care copilul nu-l doresc.
Pentru supe nu au fost în stare proaspătă, este necesar să se folosească ierburi parfumate, rădăcini și ierburi. Mese pentru copii sunt cele mai potrivite, cum ar fi condimente de fenicul, marar, patrunjel.
Apariția unui nou-născut în firimiturile de familie - nu este doar un eveniment foarte fericit și vesel, dar, de asemenea, extrem de interesant pentru părinții lui. Firește, viața tinerilor părinți, apoi umplut cu un număr foarte mare de întrebări.
Site-ul nostru este doar destinat să-și îndeplinească rolul de consilier în educația copiilor - un inteligent, dovedit și complet discret.
Ai un copil? Relaxează-te, du-te lasa de temerile lor și să se bucure de fiecare minut. Și vom face tot posibilul să vă ajute.
Articole populare:
