> Frigarui de reteta de pui modul de a găti frigarui de pui
Dar trebuie remarcat faptul că pulpe de pui nu este foarte convenabil pentru a lipi pe frigarui, deci este cel mai bine pentru a găti pe gratar. În plus, grila în cal poate fi pus prăjit ceapa, carnea nu este ars.
Ingrediente pentru gratar
Gambe pui - 2 lire sterline
Ceapă - 7 capete
Acest lucru este nostru frigarui kebab de pui nu numai pe un grătar.
Apoi, trebuie să închideți oala. La cald, la temperatura camerei, astfel Frigarui marinata aproximativ 4 ore. Puiul frigider marinata timp de cel puțin 10 ore.
După gratar este gata, trebuie să se răspândească bucățile de pui la grilajul, cu cărbuni trebuie să fie deja mocnit. Căldura de la grătarul ar trebui să fie foarte moderat, în caz contrar, carnea se va arde. Dar acest lucru ar trebui să pui pe deplin propechsya. Pentru a nu pui ars, ușor stropite cu ea în timpul preparării berii sau a vinului.
frigarui de pui pe gratar trebuie să prăjesc pe ambele părți. În plus, părțile din grătar, care sunt prăjite mai rapid, aveți nevoie pentru a pune inelele de ceapă - se va proteja carnea de ardere.
După aceea, barele pot fi închise și se prăjește până fierte.
De îndată ce sucul care este eliberat va fi transparent, atunci când piercing carne. Acest lucru înseamnă că puiul este complet gata și poate fi servit gratar la masa. Cruste de pui ar trebui să fie maro auriu.
Asta e - gratar este gata.
Frigarui de pui reteta acasă
Astăzi, mulți dintre noi au posibilitatea de a cumpăra carcasele de pui refrigerate destul de înaltă calitate. Acesta este motivul pentru care astăzi sunt din ce în ce fel de mâncare foarte popular de pui. Una dintre cele mai populare feluri de mâncare - un kebab de pui. Acesta poate fi preparat ca în natură, în mod tradițional, folosind grătarul și acasă în cuptorul. Se pare foarte gustos și apetisant. Și totuși, trebuie remarcat faptul că frigăruile de pui este mult mai ușor de tolerat de organism decât frigaruile de carne de porc.
Ce ai nevoie pentru gratar de pui:
Asteptati pui pe următorul principiu - o portie trebuie luat 100 de grame de carne de pui.
Cum de a găti carnea de pui gratar
Este necesar, în primul rând, se spală carnea de pui și marinati-l. Bone îndepărtat, lăsați doar carne - piept sau picioare. După ce ia bețișoare de lemn și carnea de pui înșirate pe ele. Cuptor încălzit în prealabil la grila grad necesar 180. După ulei vegetal lubrifia cuptor. Jos neapărat pus tava pentru a colecta sucul, care va fi lansat în procesul de coacere. Locul Grătarul partea de sus pe ea așezați grătare lor. Timp de 15 minute de pui pe frigarui va fi gata. Aceste frigarui sunt în armonie perfectă cu o garnitura salata proaspata, ele pot fi consumate ca acesta este un fel de mancare separat.
Dacă doriți să prăji carnea de pui pe cărbune, apoi se procedează în același mod. În general. este necesar să se ia în considerare faptul că puiul este gata mult mai repede decât carnea de porc.
Frigarui de pui reteta orientale
Cum să se pregătească o marinată pentru gratar
Mai întâi trebuie să spinteca un pui, carne separată de oase, toate se taie în cuburi mici și pus într-un castron, mai bine ceramice. Separat frămîntă ulei de floarea soarelui, pasta de tomate si usturoi - 1-2 catei de usturoi fin maruntita. De asemenea, au nevoie de un suc de lamaie marinata, piper și un pic de chimen, sare. Totul este amestecat, preparată în căldură timp de 15 minute, iar apoi este necesar să se toarne sosul de pui deja pregătit.
Ai nevoie pentru a pune carnea la rece timp de aproximativ 6 ore. După marinat de pui, trebuie să le fixați pe frigaruile pe cărbune și propech.
Astfel de Frigarui hrănite orientale cu sos de usturoi, pasta de tomate si coriandru cu un adaos mic de ardei iute.
Produsele pe care va trebui să pregătească un gratar oriental parfumat:
1 kg per găină 3
Usturoi - 2-3 catei mari varietăți de sud
2 linguri de ulei de masline
O lingurita de suc de lamaie
3 linguri pasta de tomate Nightingale
6 linguri sos de roșii
Piper - rosu, negru, kaynesky
2 linguri coriandru tocat proaspat
Frigarui de pui cu reteta tomate
Cum să se pregătească marinata
Pui nevoie de mai mult de noapte pentru a se taie în porții mici. Piesele trebuie să fie mai mult de bucăți de carne de porc pentru gratar. Dupa ce puiul a freca usor amestecul de piper negru și sare boia. Apoi, totul pus într-o tigaie, pe partea de sus a puiului pus bucățile spălate și tocate de roșii, ceapă, inele mari tocate. Toate acestea se pune pe noapte în frigider. Dimineața, gratar este deja bine marinat.
Se prepară un grătar este, de obicei, pe frigarui.
Pentru gratar, veți avea nevoie de:
1 kilogram de carne de pui
2 cepe mari
O jumătate de kilogram de roșii proaspete, coapte
Piper, boia, sare
Frigarui de pui marinate în suc de rodie
Cum să se pregătească marinata
Mai întâi dezasambla fileurile de pui, tăiat în clătire și se usucă cu un prosop de hârtie. După complet de usturoi, de vânzare prin intermediul presei. Ceapa se taie în mari - inele. Se amestecă totul preparat într-o mare cratiță email. Nu adăugați în timp ce sare. Acoperiți amestecul și locul în frig timp de trei ore. După acest bun sezon toate cu sare, se amestecă din nou și a pus la marinat în căldură - din nou, timp de trei ore. Asemenea Frigarui pot fi prăjit ca un băț, și în zăbrele.
Alimentele de care aveți nevoie:
4 cepe mijlocii
2 kg de pui
Câteva catei de usturoi
Piper negru macinat
Ceai lingură de ghimbir ras
Un pahar de suc de rodie natural
2 linguri de ulei de masline
O pic de sare după gust
Frigarui de pui în sos de soia
Cum să se pregătească marinata
Ai nevoie pentru a freca salata de pui hamei-suneli. După ce trebuie să taie inele de ceapa, destul de mare. Apoi, trebuie să adăugați tot într-o oală mare smălțuită și adăugați ketchup-ul. Asigurați-vă că pentru a lăsa carnea de pui în căldură timp de aproximativ trei ore - la marinat. Apoi, trebuie să sare carnea, dacă se dorește. Pregătește un shish kebab pe cărbuni, înșirate pe frigarui.
Următoarele produse vor fi necesare pentru gratar:
2 kg de carne de pui
120 ml de sos de soia
Kebab „Tropic“ de pulpe inferioare
Cum să se pregătească o marinată pentru gratar
Ai nevoie pentru a spăla copane de pui, după îndepărtarea pielii lor. Pielea ar trebui să trageți bine fără a lua-o de la os. După ce este necesar os pentru a reduce departamentul de carne, fin tocat, cuburi. Ia nuca de cocos, scoateți ochii, laptele din ea se scurge și se taie de nucă de cocos. Astfel, este necesar să se elimine toate carnea, se toaca. Carne și pulpă de nuc trebuie să se amestecă, se toarnă 2 linguri de lapte cocs cu sare. Dupa ce pielea este necesară pentru a umple cu carne de pui și coase-l. Pe partea de sus a picioarelor trebuie să răzătoare de hrean, măsline puful de ulei. Ambele părți în teren de fotbal american prăjește. timp de preparare - 20-25 de minute.
frigarui gata de a pune pe frunze proaspete de salata, se presara cu boabe de rodie.
Alimentele de care aveți nevoie:
1 Coconuts
Linguriþã hrean ras
sunca 4 pui
5 linguri de ulei de măsline sau unt.
Kebab „Wild West“ de pui în muștar
Pentru gratar, va trebui să se spele o carcasă de pui, se usucă cu un prosop de hârtie. După carcasă taie în 4 bucăți, ușor bate off, fiecare bucată de pui aveți nevoie pentru a freca un amestec de unt topit și sare. Prin 5-10 minute freca mai multe piese și muștar. După necesitatea de a grăsime sau ulei de gratar, căldură, se prăjește carnea de pui pe fiecare parte, până când fierte.
frigarui gata pentru a fi stivuite pe un platou cu ierburi proaspete, se presara cu coacăze roșii proaspete și se servește.
Veți avea nevoie de următoarele produse:
lire sterline de pui și jumătate
O treime din un pahar de muștar picant
Un pahar de ramuri coacaze rosii fara
unt 3 linguri ulei topit în prealabil
Frigarui de pui marinate în arahide
Prepararea marinata pentru pui
Ai nevoie pentru a începe să taie carcasă, se taie în bucăți mici. Usturoiul este curat, împinge prin presa, dupa ce curata ceapa si se taie. Arahidele sau alte fructe cu coajă trebuie să prăji. Uleiul de nuci nu trebuie să-l avem nevoie de turnare. Ceapă și usturoi, nuci amestecate, acoperite cu un amestec de carne de pui. Marineaza carnea necesară pentru cel puțin 4 ore. Gătit un kebab pe frigărui și poți, și la grătar. kebab Complet fierte trebuie să umple sosul fierbinte.
Produsele de care avem nevoie:
Usturoi - 8 felii
Nucile - 100 grame
pulpe de pui sau pui două kilograme
Frigarui de pui marinate în bere
Pentru a prepara sosul, pentru a spăla 2 kg de sunca de pui. La cererea cărnii poate fi scos din os, dar acest lucru este opțional. Carnea ar trebui să fie tăiate în bucăți mici, a pus într-o cratiță, de preferință emailat, atunci când taie din nou inele de ceapă, se adaugă piper negru măcinat, un pic de sare la gust, oregano, dacă doriți. La urma urmei, este necesar să se toarnă berea proaspătă. Sosul ar trebui să fie lăsat peste noapte într-un loc răcoros.
Astfel de frigarui prăjită pe un cărbune fierbinte.
Produsele pe care le avea nevoie de:
Ceapă - 2 capete
bere proaspătă Bright - o jumătate de litru sau litri
kg Ham sau pui 2
piper negru macinat - dupa gust
Gratar Produse:
Piper negru macinat
Pui sau pui picioare
Usturoi sau ceapa