Mai recent, varză chinezească, de asemenea, cunoscut sub numele de varză chinezească, și-a luat cu fermitate locul pe piața românească și este foarte popular printre iubitorii de salate de legume și stil de viață sănătos. Incredibil de lumină, suculent, gustos și răcoritor, varză chinezească poate fi un ingredient cheie în multe feluri de mâncare. Valoarea nutritivă ridicată și numeroase proprietăți benefice ale varză chinezească împreună cu un conținut caloric scăzut incredibil face ca aceasta leguma este doar indispensabila pentru cei care lucrează la pierderea în greutate, și încearcă în mod constant Diferiți dieta saraca in calorii.
cap de varză chinezească este vag frunze alungite butași cu alb mare. Frunzele se lumina verde de multe ori, uneori, de culoare gălbuie. În primul rând, este considerat o salată de varză și se utilizează ca reprezentând diferite salate de legume suculente și răcoritoare. Cu toate acestea, acest lucru poate fi utilizat la prepararea varza, și atât prima cât și a doua cursuri. De exemplu, puteți încerca să adăugați varză mărunțită chineză în supă tradițională. precum și o soluție interesantă poate fi prăjit varza cu ciuperci, carne de pui, de vițel sau alți aditivi.
Proprietăți utile varză chinezească sunt cauzate în principal, compoziția bogată de vitamine în acest minunat legume. Aceasta varza contine vitaminele A, C, E, K, P, PP și B1, B2 și B6. În acest fel, consumul regulat de varză este asociată cu consolidarea generală a sănătății și îmbunătățirea funcțiilor tuturor sistemelor de organe majore. Desigur, feluri de mâncare cu varză chinezească sunt relevante în special primăvara, în timpul perioadei de beriberi. Cu toate acestea, trebuie amintit că tratamentul termic prelungit al acestei legume este o pierdere semnificativă de vitamine și alte elemente nutritive, de aceea este recomandat să mănânce varza cruda.
Datorită conținutului ridicat de vitamine și aminoacizi, varza ajuta la mentinerea sistemului imunitar si contribuie la normalizarea proceselor metabolice din organism. De asemenea, varză chinezească ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și prevenirea bolilor grave, cum ar fi ateroscleroza, infarct miocardic, hipertensiune arteriala si altele.
În plus, cercetările recente au unele bune chinez de acțiune varza împotriva cancerului și poate proteja organismul împotriva formării tumorii. varză chinezească este considerată eficace pentru migrene, tulburări nervoase și stres frecvent, precum și boli cum ar fi diabetul. De asemenea, aceasta leguma poate servi pentru a curăța sângele, deoarece proprietățile utile ale varză chinezească includ accelerarea formarea de celule sanguine roșii și celule albe din sânge în corpul uman. Încercați să adăugați un pic de varză chinezească în salata ta - și această legumă este sigur că va apela la tine si familia ta.