- Vesela de cartofi pentru:
- tigai
- tigai
- cuptoare
- Multivarki și cuptor cu microunde
- cultivarea de cartofi
- aterizare
- Îngrijire arbuști de cartofi
- Boli și dăunători
- Recoltarea și depozitarea
- Sorts
- alte
- principal
- Calculator de dezvoltare manei
- pune o întrebare
În plus față de ușurința de preparare toasturi cu cartofi celebre, de asemenea, rețete universale - ca ingrediente suplimentare pot fi utilizate în aproape orice existente produse in-house: brânză, ouă, ceapă, morcovi, carne și cârnați. Chiar și bucătari novice pot crea lor „fermă“ rețetă. Crutoane total de cartofi timp de gătit - 20-25 de minute. opțiune excelentă un mic dejun rapid, un supliment la primele feluri de mâncare și chiar ceai.
- pâine (negru sau alb pâine) - 10 felii;
- cartofi - 3-4 bucati;
- ulei vegetal - 80-100 ml (prăjire);
- ouă - 2 bucăți (opțional);
- brânză tare - 100-150 grame (opțional);
- ceapa - 1-2 bucati, sau un buchet de verde (opțional);
- morcov - 1-2 bucăți (opțional);
- cârnați (șuncă, cârnați) - 100 grame (opțional);
- sare, piper negru si alte condimente - gust.
Alegerea pâinii depinde de preferințele individuale, pâine prăjită și cartofi produse la fel de gustoase pe orice bază. În versiunea cea mai simplă, cu excepția austeră pulpă de cartof, sare și piper nimic altceva este necesar, în cazul în care puteți sări a doua etapă de pregătire.
Reteta cu crutoane de cartofi
1. Se spală cartofii, coaja, grătar pe răzătoare mediu sau fin. Celuloza frecați bine (la uscare). Se adaugă sare, piper si alte mirodenii. Se amestecă.
2. Pregătiți celelalte componente. Ceapă cotlet (sau cotlet verde) cât mai fin posibil. Produse din carne tăiate în bucăți mici sau cuburi. Periat brânză și morcovi grătar. Bateti ouale intr-un castron, ușor amestecati până la apariția spumoasă. Se amestecă preparate produse din cartofi, cu o masă la o consistență uniformă.
3. Imprastiati feliile de pâine sau pâine umplute cu cartofi și alte ingrediente (numai o parte), apăsați ușor și țineți apăsat timp de câteva secunde.
Optimă Grosimea stratului - 3,5 cm.
4. Se incinge o tigaie cu ulei vegetal.
5. pâine prăjită Împărtășește cu cartofi umplutura in jos. Sote pe foc mediu pana cand se inmoaie (6-10 minute, până când pasta de cartofi este ușor rumenit). Apoi inversat și 1-2 minute se prăjește bază de pâine (nu este obligatoriu). Eboșe ar trebui să fie bine prăjită, dar să nu fie peste uscat.
În cazul în care se prăjește pe o singură parte, vasul se va dovedi nu atât de îndrăzneț.
6. toasturi finite cu cartofi servit cald sau cald la supa, supa sau ceai.
