De obicei, distins sărat și dulce pâine prăjită franceză. Sărate mai potrivite ca o gustare. Adesea, acestea adaugă condimente, usturoi, ceapă și sare. Perfect potrivit pentru bere, supe, ciorbe, salate de legume.
pâine prăjită dulce a venit la noi din Franța. Numele original - pâine prăjită franceză. Pentru prepararea pâinii albe unse cu ou, înmuiate în lapte și zahăr Wake. De obicei, consumate la micul dejun, bun pentru omlete, terci sau cafeaua de dimineață.
În țara noastră, se răspândește nu numai pâine prăjită de obicei, dar pâine prăjită cu „umplutura“. Ca un fel de topping-uri ia felii de legume proaspete (castraveți, roșii, țelină), cocktail de mare, mezeluri, șuncă, brânză topită. Aceste crutoane se obțin mult mai gustoasă și mai mult de umplere.
[Sc: Adsense] Pentru a prepara pâine prăjită în fiecare zi și, în același timp, pentru a economisi bani - nu aruncați pâine veche. Faptul este că, în forma prăjită nici o diferență în duritate: obține un gust aproape la fel. Desigur, mucegai pâine este necesar să se arunce.
Pregătiți crutoane este foarte simplu. După ce am citit acest articol, puteți merge imediat la bucătărie și de experiment. Se taie pâinea în bucăți prăji pe petrol (de floarea-soarelui sau crem). Dacă doriți să gustați dovedit licitație, preînmoaie pâinea în lapte. Uita-te cu atenție pentru prăjit. La urma urmei, un pic distras - crutoane Podgora instantaneu!
Astăzi vă vom spune nu numai cum să gătească pâine prăjită, dar, de asemenea, vă spune despre simpla salata cu crutoane. Asta e reteta:
Salata cu porumb
ingredientele necesare pentru a face salata cu porumb:
Salata cu piept de pui
ingredientele necesare pentru a face salata cu piept de pui:
Salata cu rosii cherry
ingredientele necesare pentru a face salata cu rosii:
Pâinea este necesar să se taie în cuburi și se prăjește într-o tigaie uscată. Felie de brânză și zaruri. Salata verde se rupe mâinile în bucăți mari. Măsline trebuie să fie tăiate în jumătate, iar roșiile în sferturi. Castraveți ar trebui să se spele și se taie în felii mici și ardei gras Prima coaja si se taie semințele, apoi se taie în cuburi.
Salata cu branza
ingredientele necesare pentru a face salata:
Pentru a găti carnea de pui este necesar să-l pună într-o cratiță, se acoperă cu apă și puțină sare. Apoi, se aduce la fierbere, se reduce căldura la cel mai mic, se acoperă și se fierbe pana cand se inmoaie. Când carnea sa răcit, trebuie să se taie în bucăți mici.
Pentru a face pâine prăjită, nu trebuie să taie o pâine albă foarte proaspătă în cuburi și se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui fierbinte până când se rumeneste crutoane.
salata de legume cu crutoane simplă
Ingredientele necesare pentru o salata simpla:
Trebuie, mai întâi pentru a găti cartofi sacou și morcovi, apoi coji de fructe și grătar media. Ouăle se pun la fiert, de asemenea, până când acestea devin dens și curate.
Bulbi ar trebui să curețe, fin cotlet și pus într-o marinată constând din apă și oțet. Atunci când un pic se ridice în picioare, se scurge ceapa.
Pâine pentru pâine prăjită, mai bine să ia un pic stătut, se taie în cuburi mici și se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui fierbinte până când devine roz.
Pentru aceasta salata, deschide conserve de sardine. drenată și must de pește cu o furculiță și puneți-l pe jumătate cartofii rasi, salata ca un al doilea strat.
După gătit o salata este mai bine pentru a pune o vreme într-un loc răcoros pentru a se infiltra toate straturile.
Salata cu dovlecei
ingredientele necesare pentru a face salata cu dovlecei:
- morcovi cruzi - 1 buc.
- patrunjel - 1 buc.
- dovlecei - 1 buc.
- ceapa bec - 1 buc.
- rosii - 4 buc.
- Salata verde - 50 g
- pâine albă - 4 felii
- unt - 10 g
- oțet 9% - 2 linguri
- ulei de floarea soarelui - 6 linguri
- muștar - 1 linguriță
- sare, piper negru măcinat - la cerere
Pentru a pregăti crutoane, va trebui să taie pâinea în cuburi mici și se prăjește într-o tigaie cu unt topit până când devin roz. Morcovi și rădăcină de pătrunjel ar trebui să fie curate și se taie fâșii subțiri. Dovleceii trebuie sa se spele dovleceii și se taie în fâșii și dimensiuni mici. Ceapa ar trebui să fie curățate și tăiate în inele. Tomatele trebuie să fie spălate și tăiate în felii de o magnitudine mică. Toate legumele trebuie amestecate.
salata verde trebuie spălate, uscate și să deschidă pe placă. Pentru sos în salata trebuie să vă conectați ulei de floarea soarelui. oțet, muștar, sare, piper și se amestecă bine amestecati.
Pe o placă, răspândit unde este necesar salata pentru a așeza legumele, apa le pansament și se presară cu crutoane.
Salata cu semințe de floarea soarelui
ingredientele necesare pentru a face salata:
- pâine albă - 200 g
- piept de pui - 300 g
- Brânză românească - 200 g
- castraveți - 300 g
- bulb de ceapă - 150g
- salată - 30 g
- semințe de floarea soarelui - 50 g
- ulei de floarea soarelui - 4 linguri
- Usturoiul - dinte 3
- oțet 6% - 1 lingura
- sare și piper - la nevoile
În primul rând, este necesar pentru a găti carnea de pui în tigaie de apă sărată până la fragezire. Când se răcește, divizat mâinile pe fibre. Pâinea trebuie să fie tăiate în cuburi și se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui fierbinte până la un roz.
Tăiat în castraveți ar trebui bastoane. Cele mai bune semicercuri ceapa tăiate și opărite cu apă clocotită la amărăciunea din stânga. Brânză grătar grosolan.
Pentru a face sosul pentru aceasta salata. pentru a amesteca ulei de floarea soarelui, otet, sare, piper și usturoi zdrobit printr-o presă.
salata verde trebuie spălate, uscate și rupe brațele, și apoi să deschidă farfuria lor. Pune pe salată Se amestecă toate ingredientele și se toarnă peste sos. Decorați seminte de floarea soarelui nevoie și se servesc imediat pe masă.