Opt dintre cele mai populare feluri de mâncare din China

În China, există un număr foarte mare de resurse turistice. Produse alimentare delicioase este un element esențial al unui tur bun. Bucătăria chineză are o istorie lungă, caracteristici unice, numeroase stiluri și tradiții și metode de gătit excepționale, este o parte importanta a culturii chineze mare.

mâncăruri chinezești sunt renumite pentru culoarea, aroma, gustul și aspectul foarte atractiv. Mai jos vom vorbi despre cele opt cele mai populare printre chinezi și feluri de mâncare turiștilor străini. Pentru comoditatea clienților noștri, oferim, de asemenea, o listă a acestor alimente, scrise cu caractere chinezești, cu un accent românesc.

Aceste feluri de mâncare sunt opt carne de porc în sos dulce și acru (sau de pui), kung pui Pao de pui, tofu Prin Vi, Wonton, găluște, rulouri chinezești, tăiței prăjiți și rață Peking. Toate aceste feluri de mâncare pot fi comandate în restaurante cele mai mari din China.

Deoarece China este atât de frumos, și produse alimentare din China este atât de delicios, are sens pentru a comanda un tur gastronomic de construcții din China. Aceasta este o modalitate foarte bună de a încerca o mare varietate de diferite delicatese, se bucură de cele mai frumoase atracții naturale și pentru a îndeplini noi orașe din China.

Peking Duck este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din China, unul dintre simbolurile bucătăria chineză, celebru în întreaga lume.

Mai ales o parte valoroasă a rață Peking este, potrivit multora, este pielea subțire și crocant. Se taie în felii subțiri de rață, de obicei, servite cu prăjituri, sos dulce de fasole, soia sau cu usturoi zdrobit.

În Beijing, vizitatorii se pot bucura, de asemenea, alte delicatese, cum ar fi oală fierbinte în mongol Bifentan stil creveți și chips-uri fin maruntita. Mai multe informații despre produsele alimentare de la Beijing.

Carne de porc în sos dulce și acru (糖醋里脊)

Carne de porc are o culoare strălucitoare portocaliu-roșu și un gust mare în sos dulce și acru - dulce și acru, în același timp. Inițial, a fost de carne de porc în sos dulce și acru. De-a lungul timpului, pentru a satisface cererile clienților, și a început să ofere carne de pui și de vită, și coaste de porc în sos dulce și acru.

Gong găină kung pao pui (宫保鸡丁)

Aceasta este una dintre Szechuan în stilul celor mai renumite feluri de mâncare. Pui Kung Pao de pui este foarte popular printre chinezi și străini. Principalele componente ale acestui vas sunt cuburi de pui, uscate ardei iute roșu și arahide prăjite. Occidentalii au creat versiunea lor de kung pui Pao de pui: cuburi de pui acoperit cu amidon de porumb, adăugate la legume vase, sos dulce și acru și usturoi fin tocat.

Ma Po Tofu (麻婆豆腐)

Ma Po Tofu este una dintre cele mai renumite feluri de mâncare Sichuan din bucătărie (bucătărie Chuan). Istoria acestui fel de mâncare are mai mult de 100 de ani.

Cuvântul Vi (麻) indică prezența în acest fel de mâncare picant și savuros, care este format prin folosirea unei pulberi de piper, unul dintre ingredientele utilizate în mod obișnuit în Sichuan bucătărie (Chuan). tofu gust este mai bogat, prin adăugarea de carne de vită și ceapa verde tocate marunt. Este într-adevăr foarte gustos.

Wonton (馄饨)

Una dintre cele mai comune forme de Wonton - triunghi. În acest caz, Wonton similar cu tortellini italiene. De obicei Wonton fierte în apă și hrănite cu bulion. Uneori prajite Wonton. umplere Wonton este tocată de porc sau carne tocată de creveți.

Ravioli (饺子)

Găluște făcute în China, în urmă cu 1.800 de ani. Aceasta este una dintre cele mai populare comune și feluri de mâncare în Kitae.populyarny Jiaozuo în zonele din nordul Chinei, în orașe, cum ar fi Zhengzhou, Chengde, Dalian. Harbin și t. D.

Ravioli constau de obicei din carne și legume tocate fin tocate împachetate într-o bucată subțire și flexibilă de aluat. Cele mai populare umpluturi de carne de porc tocată, creveți tocat sau pește, carne de pui tocată, carne de vită tocată și legume.

Dumplings preparate prin fierbere în apă, aburit, prăjite sau coapte. Găluște sunt unul dintre simbolurile din bucătăria chineză. Acest fel de mâncare este prezentă în mod tradițional la celebrarea mesei din China în ajunul noului an pe calendarul lunar.

rulouri chinezești (春卷)

rulouri din China - se rostogolește feluri de mâncare, de formă cilindrică cantoneze în „dim sum“ stilul. Completarea acestor rulouri mici pot fi carne sau legume, gustul ei pot fi sau picant dulceag.

Odată ce rolele sunt umplute cu, pasul următor - prăjire. rulouri calde servite cu crusta apetisant maro auriu. Acest fel de mâncare este deosebit de popular în provincia Jiangsu, Jiangsu, Shanghai. Fujian, Guangzhou. Shenzhen. Hong Kong și așa mai departe. D.

Fried făinoase (炒面)

Literalmente tradus de la chinezi acest fel de mâncare așa cum sună: tăiței prăjiți. Acest fel de mâncare constă, de obicei, din următoarele ingrediente: de fapt, tăiței, carne (de obicei, pui, carne de vită, porc sau creveți), țelină și ceapă. Înainte de prăjire fidea, gatiti un pic.

După aceea, fidea a fost lăsat să se răcească și apoi prăjit cu alte componente ale metodei de „foc mare, amestecând constant.“