- Din experiența dumneavoastră, în companiile românești, un astfel de sistem este comun?
- După cum știți, în România, unele companii mari implementează un sistem de „cantina“ pentru menedzhmerov sale de top, oferindu-le mașini de serviciu, de asigurări de sănătate pentru membrii de familie, precum și alte servicii. Există, de asemenea, diferite niveluri de putere corporativă. Ne poți spune despre asta?
- În general, este o practică să fie aplicată nu numai în România, ci și în alte țări. În astfel de cazuri, o parte din pachetul social este determinat de angajator în fiecare an, cu participarea managerilor de top. Un exemplu de aceste beneficii - alegerea alimentelor. Există două tipuri principale de putere corporativă: pentru lucrătorii obișnuiți, manageri și manageri seniori. Primul tip - este fie controale alimentare (din care vom vorbi mai în detaliu) sau mese. Pentru organizarea celui de al doilea tip de putere au nevoie de o cameră separată și servicii speciale. Scopul - pentru a economisi timp, manageri de top, astfel încât acestea nu trebuie să-l petreacă în căutarea pentru restaurante. În plus, este necesar să se asigure confidențialitatea. Foarte des în timpul prânzului am discutat probleme importante și o sală de mese comună pentru acest lucru - nu cel mai bun loc. Diverse și meniuri. Acest lucru nu înseamnă că mesele pentru rangul și fișierul va fi de o calitate mai scăzută, doar la puterea corporativă a doua produse utilizate și formulări de tipul premium.
- Din câte știm, acordarea de tichete de masă - sunt una dintre principalele zone ale afacerii dumneavoastră. Care sunt acestea # 8209; încă mai confortabil?
- Compania noastra a semnat contracte cu restaurante care vor avea controale de putere. În același timp, restaurantul trebuie să îndeplinească două condiții esențiale: să fie nu mai mult de o plimbare de 10 minute de la biroul clientului și oferă produsele și serviciile de cea mai înaltă calitate. După aceea eliberăm verificările de putere și să le dea la client. În plus, angajații primesc o broșură în care există o listă completă de restaurante, cu toate caracteristicile. Lucrăm cu rețele majore ( „fum Sfânt“, „Coffee House“, „Chocolate“, „Rosinter“ și multe altele), precum și cu restaurante individuale mici, care sunt selectate de către client ei înșiși. În principiu, „Sodexho“ se poate conecta orice instituție de catering în funcție de dorințele clientului.
- Restaurante au fost dispuși să coopereze cu tine?
- Și dumneavoastră proprii angajați folosesc acest sistem de bonuri?
- Da, avem o astfel de formă de subvenții alimentare. Anterior, înainte de sistemul verifică, am avut propria noastră cameră. O mare parte a activității angajaților noștri asociate cu călătorii, și, adesea, multe dintre ele nu au timp pentru a mânca masa de prânz, sau au trebuit să se întoarcă la acest birou. Acum, cu ajutorul sistemului de controale nu numai că oferă putere nici angajații de timp, dar, de asemenea, pentru a salva ore de muncă în fiecare zi. Sistemul este foarte simplu, intuitiv, și, prin urmare, mai mult de 40 de ani care lucrează în 31 de țări. Subliniez punctul că este foarte convenabil pentru orașele mari, cu o rețea extinsă de cafenele, mari și mici restaurante. Desigur, pentru companiile situate cu mult în afara orașului, în cazul în care nu există nici vreo alegere de luat masa a fost mult mai bine și mai profitabil să organizeze propria sala de mese, sau livrarea de produse alimentare la birou (în producție).
- Compania dvs. a fost organizarea de propriile lor cantine, catering?
- Livrați alimente la birou?
- Desigur, vom practica livrarea de produse alimentare, dar la Moscova și în alte orașe mari, acesta poate fi asociat cu complicații suplimentare. este extrem de important pentru noi, astfel încât clientul obține alimente sănătoase și proaspete. Aici, pot exista dificultăți de # 8209; pentru trafic intens - blocaje de trafic în oraș mare nu sunt mai puțin frecvente. Un alt punct important: cât de mult timp va trece înainte de masă după masă care urmează să fie livrate? Un angajat poate amâna bine masa de prânz # 8209; pentru probleme urgente, și feluri de mâncare speciale destinate pentru depozitarea produselor alimentare timp de patru ore, după care crește riscul de otrăvire. Calitatea produselor alimentare este prioritatea noastră, deci verificați sistemul pare a fi cea mai acceptabilă. Înainte de a semna un contract cu un restaurant va fi inspecta: verifica modul în care să respecte normele sanitare, modul în care masa de prânz meniu diversificat, studiind nivelul prețurilor, produse de calitate. În acest caz, proiectul de lege de putere este un fel de garanție de servicii de calitate. Sistemul este simplu, ușor de utilizat și oferă clientului libertatea de a alege.
- În România, aceste servicii sunt oferite clienților de afaceri. Această întreținere a spațiilor de birouri în clădiri - de curățare pentru a menține temperatura. La locul de muncă - nu este doar o organizație specială de spațiu, dar, de asemenea, o atmosferă sigură, confort, comoditate. Prin urmare, „Sodexho“, nu numai în România, ci și în alte țări, oferă servicii de facilități de management, nu numai de birou. Ne putem pregăti camerele de întâlnire pentru diferite evenimente, astfel încât clientul va primi doar vizitatori. De asemenea, avem o altă linie de activitate - livrare si distributie de e-mail prin corespondență. Conceptul companiei este că vom da clientului posibilitatea de a se concentra pe deplin asupra activității sale de bază - restul se ocupa de „Sodexho“.
- Cât de des clientii din Romania se conecteze la o gamă completă de servicii, care alege # 8209; altceva în afară de mâncare?
- Și # 8209; dar de ce clienții aleg exact „Sodexho“? Este numai pentru că este una dintre cele mai mari și cele mai cunoscute companii?
- Cred că răspunsul este simplu. Primul argument - o calitate a serviciilor pe care le oferim, deoarece este cel mai important ca clientul a fost mulțumit de noi. În al doilea rând - aceasta este o soluție pe care le aduce la client. „Sodexho“ - nu doar un contractor care opereaza pe un algoritm predeterminat, de foarte multe ori suntem deja la etapa de formare a serviciilor poate dezvolta cea mai bună opțiune este în întregime în concordanță cu obiectivele pe care clientul se stabilește. Noi gestionăm nu numai procesul, dar unele resurse ale clienților, și o facem în fiecare zi.