Mulți oameni nu coace un tort, considerându-l prea „agitat“. Pentru moment, situația a fost și eu, până când am stabilit un obiectiv pentru a face față cu puzzle-uri.
Înainte de a face rit să nu uitați să aducă colegii tăi într-o stare de spirit buna. Pornirea cuptor la 180 de grade pentru a încălzi. Obținem setul standard pentru biscuitul: 5 oua, o cana de zahar, o ceașcă de făină și un mixer bun!
Divizarea un plin de 5 oua, adorm imediat cana de zahar si se bate la viteza maximă timp de 4-5 minute. În cazul în care mixer nu este foarte puternic, este posibil să se mărească timpul de la 7-10 minute.
Creștere în greutate decent în dimensiune. de aproximativ 3-4 ori mai groase și a devenit ca o crema acru bun. Stop!
Să ne făină, în mod necesar înainte de lotul trebuie să fie cernută. aer sătura.
Cu grijă și cu precizie, mai bine spatula de silicon sau lingura de lemn, nu intră în mixerul de aluat. Kneaded.
Forma (preferabil eliberabil) lubrifiază rast.maslom
si se presara cu faina.
Se toarnă aluatul, forma pe jumătate plin. In acest exemplu de realizare utilizat, cu un diametru de 21 cm.
Și asigurați-vă că pentru a acoperi bine cu folie. Într-o navă deja încălzit (de sus + jos) cuptor pentru un total de 50-60 minute (30 minute începe la 180 de grade si apoi temperatura si alte 30 de minute la temperatura de 150 diminua). Am setat alarma temporizator, astfel încât să nu prokaraulit pentru alte hobby-uri șablonul nostru pentru tort.
Timp împreună cu procesul de fotografiere a durat aproximativ 15 minute.
În timp ce coaptă în cuptor nu arata ca în cazul în care nu este dorit. Noi facem treaba lor! Ceas cu alarmă sunat, 1:00 nostru a expirat - scoate. I a lua de mare, pufos, nozdristy, parfumat - Biscuit.
După cum se vede aluatul crescut de 2 ori. Acum vom pleca pentru noapte să se odihnească un biscuit, iar mâine am tăiat tortul la 3 și începe zborul spre creativitate. Îmi place biscuiți și impregnare umed impregnat (2-3 zahăr stol.l., se toarna un pahar de apă clocotită ca un rece se adaugă 2 linguri de coniac).
Este un tort, a devenit un tort acasă cu fructe și nuci de ziua maaalenkoe)))
Este doar un gol pentru tort, acesta va fi mâncat până la tine! Se poate tăia pur și simplu de pe partea de sus bucată și frotiu unt, smântână sau înghețată și căpșuni proaspete, sau poate că este în așteptare pentru soarta să se transforme într-un tort frumos, cu diverse umpluturi. Nu vă fie teamă să încerce, să fie sigur de a face acest lucru.
3 oua 2/3 Art. zahar 2 linguri. l. miere 1 h. l. 1st.muki sifon hidratat
vă frământare la făină tort la sfârșitul anului și fără mixer.
Fără a pierde rola, se pare întotdeauna, folie nu aproape, dar dacă doriți, atunci cred că poți. Și un alt secret, dacă brusc ezitat cu umplutură, apoi să ia un prosop de ceai curat, umeziți în frig. apă, stoarceți-afară și pune pe el tort terminat cu o foaie pe care să le coace toate împreună și ghemuiesc și se lasă în liniște termina umplutura. Deci, rola își păstrează forma și se poate roti și lumină deșeuri de grăsime, de hârtie.
Când veți primi un biscuit fierbinte, o dată pe un prosop umed și a pus-o și rotiți. Și disloca când prăjitura sa răcit. crema Mazhtes, și după turn. Biscuit este, după prosoape umede, docil ca un covor de cauciuc :-)
tort delicios. Coaptă, de asemenea, el este cel mai de succes, și nota fără praf de copt. Dar, burete rola coace pentru o lungă perioadă de timp și de multe ori fără nici o problemă, pentru a opri o rețetă pentru cozonac rola PLA. Mulți au încercat, și toate astea și mai mult mi-a plăcut. Restrângerea și nu se rupe. Poprouyte.
În cazul în care cererea de a recomanda reteta pentru burete rola încă relevantă, atunci cota)). ai face biscuit de mai sus aluat, singurul lucru pe care am o reteta pentru 6 oua, plus un sfert din făină pentru a înlocui amidon. Acest lucru face mai aerisit pandișpan, nu există nici un miros neplăcut de ou, și dacă activați rola, îi conferă elasticitate zagotovki.Testo turnat pe hârtie de copt pus. Și pe partea de sus îmi place capacul care acoperă același urât, oglindită cu susul în jos! Se pare același efect ca și atunci când acoperi sub formă de folie. Peck este, probabil, 30-35 de minute. Mai întâi 150, apoi la 110. Dar toate acestea deja, probabil, în mod individual pentru fiecare cuptor. A luat un biscuit, rola pe prosop, să ia de pe hârtie și înveliți-l repede la prosopul este răsucit între straturi. În acest fel se răcește. Apoi, este posibil să se impregneze, să frotiu cu cremă.
Vă mulțumesc, dragă vizitator, pentru sfat bun! Asigurați-vă că pentru a încerca rețeta ta!
Vă mulțumim pentru reteta! Am un biscuit nu a avut niciodată o problemă, într-un fel totul se dovedește pur și simplu. Dar cip cu falgu luând în funcțiune (de multe ori au un cuptor în cuptoare străine în vacanță). Și pe rola pot oferi o modalitate de a: 5yaits, 5st.l.sahara, 2,5st.l.muki, 2,5st.l.krahmala. Biscuit bici aluat obișnuit se toarnă pe hârtie sau pad pergament pentru copt la 150 grade Se coc 15-20 min.V sub formă de căldură de pe hârtie în rola, răsucire, se lasă să se răcească ușor și apoi extinde hârtie CHEM sau mat. Saturează lichior (konyak30gr, apa 0,5stakana sahar1stakan și fiert timp de 3 minute pentru a adăuga o picătură de vanilina) Crema .Smazhte (1 borcan sgushchenka fierte unt + 200gramm.horosho beat) pot fi acoperite de un strat subțire de jeleu, o poftă de mâncare tăiat margine crema rola grăsime sau umple cu ciocolata (ciocolata fara aditivi 1 țiglă pentru a topi într-o baie de apă, se adaugă resturile de cremă)
Vă mulțumim Prietena Rea, pentru reteta detaliate! asigurați-vă că pentru a încerca, și chiar pe reteta ta! Poate că în cazul în care atelajului, am încercat anterior să se întoarcă deja răcit. Te rog spune-mi mai multe despre covor, mă uit la ei, prețul nu este mic, și aș dori să ia acest lucru un pic mai mult, și să se rostogolească afară și se coace bine. dimensiunea mea personalizat-copt cuptor 36 * 36, care merg uita doar un moft reticente în a cumpăra. un 2 bani rău. și ceea ce este pad-ul?
Tu chiar nu se poate imagina ce un imens mulțumesc pentru ideea.
Sa dovedit doar minunat, deși am copt la 180 tot timpul, după 40 de minute sa uitat, el a fost un pic negotov și 10 mai dopekayut fără folie, este chiar un pic rumenite.
Prima dată în viața mea am primit exact biscuiți. Mulțumesc.
Am vrut să-și arate biscuit lui, dar eu nu sunt în măsură să inserați fotografia)
Am un cuptor pe gaz fără un termometru, prin urmare, temperatura „de lumină slabă și la flacără mare“, dar se adapteze la ea deja. Coaceți biscuit doresc prima dată, dar se găsește în problema timpului. deschide ușa și verificați disponibilitatea imposibilă. Cum să fii. au determinat, probabil, în mod empiric.
Vă mulțumesc foarte mult pentru un astfel de răspuns prompt. Este foarte important pentru mine, deoarece Este astăzi un biscuit ar trebui să fie gata.
Îmi cer scuze pentru molestarea, dar ceea ce face expresia „Uitați cuptor timp de 20-25 de minute“? după acest timp, va fi posibil să se deschidă ușa și se sedimentează biscuiți și se coace timp de o oră în total. Acum am înțeles corect?
Nimic molestarea, sunt momente importante))). Uita de 20-25 de minute, acesta este cazul în cazul în care se coace biscuitului scăzut, într-o tavă de copt adâncă din standardul cuptorului. Dacă este așa, apoi, după 25 de minute, va fi biscuiți gata și vă pot scoate din cuptor! O 1 oră de timp necesar pentru coacere sub formă de dimensiuni .Skazhite ridicate ale formei sale și apoi pot spune spune timp!
Ah, adică adâncimea de forma secretizare! Matrițe în prezența a diferite înălțimi. Vă mulțumesc foarte mult pentru sfat și de îngrijire! M-am dus să încerc. Pe rezultatele vor dezabona. Bucurați-vă de vineri și week-end distractiv
Vă mulțumesc foarte mult pentru eva123 întrebări. Răspunsul este: dacă există un bun, nu mixer slab, atunci nu este nevoie să biciuire separat proteine, doar o pierdere de timp, după ani de experimentare a ajuns la această concluzie! Acest lucru este necesar în cazul în care mâna telul bici - atunci „DA“, nu se poate face fără un biciuire separat! O coace o medie de o oră, astfel încât cuptorul am cel mai mult că nici nu este un obișnuit vechi „Viatka -Elektra“ și în 20 de minute înălțimea de tort de 7-8 cm, în general, toate prime în interior, dacă adăugați temperatura, apoi crusta arsă va fi adăugată, iar umezeala rămâne în interior (((. mi-ar fi foarte fericit să coace un tort pentru tehnologie și temperatură condițiile. în așteptare pentru o rețetă cu dragoste podrobnostyami- pentru a experimenta!
Asta e modul. dar este bine cunoscut faptul că proteinele nu sunt biciuit în prezența acestor grăsimi, inclusiv gălbenuș, deci în teorie biciuire separată ar trebui să facă aluatul mai bine vozdushnym..nu
despre faptul că prăjitura este coaptă timp de o oră. există probleme cu controlul temperaturii pentru a vedea, eu la 180 timp de 20 minute coapte prin perfect și nu am folosit folia, la capătul unei temperaturi aproape neîntreruptă. Am încercat să folosim un termometru special în cuptor?
Am un mic secret))) Tot la fel am folosit pentru a bateți și gălbenușuri separat, iar în acest caz, am adauga galbenusurile de ou 1 lingura Apă caldă per 1 gălbenuș de ou si 1 lingura proteine de apă cu gheață per 1 proteină. Acest lucru se concentreze pocus crește volumul testului în mod semnificativ, pentru a gusta biscuitul nu are nici un efect. Și în proteinele necesare pentru a adăuga un vârf de cuțit de sare.
Foiță aplică de obicei atunci când biscuitul nu este propeksya în interiorul și în partea de sus este ars, dar era un lucru rar, în principal datorită faptului că a expus temperatura greșită.
In detrimentul gălbenușuri, I se toarnă apă clocotită direct din oala. Există încă un secret modul cel mai bine să taie tortul. Poate știi desigur, dar încă. Eu o fac cu un fir. Mai întâi am face o incizie circulară cu un cuțit pe un biscuit parte interpune un fir de tăiere, iar capetele frontului cruce tragere meu se obține perfect drepte. Acesta poate fi tăiat în straturi subțiri plate.
Vă mulțumim pentru nuanțe biscuit atât de mult, adăugări de mult-necesare la acest subiect. Nu numai eu, dar mulți sunt interesați. Mulțumesc.