Fiecare familie are un tort favorit reteta puf. Cineva se pregătește diferite versiuni ale „Napoleon“, cineva colectează zece turte de tort miere sau Smetannikov, iar cineva dezvolta maghiar „Dobos“ pe baza de biscuiți. tort Waffle strat - rețeta, cunoscută la noi din perioada sovietică. Este bine ca fiecare femeie poate alege să gust crema - crema, ulei, proteine, pe bază de lapte condensat. Opțiunea pentru leneși - napolitanele gata din magazin. Dacă există o vafă, aluatul pentru crema de casă cu atât mai necesară pentru a face propria.
Cum să pregătească un tort crema de prăjituri de vafe
Foarte ușor de făcut tort vafe - este necesar doar pentru a colecta prăjituri, fiecare strat de umplutură puf și le-a pus împreună. În funcție de ce fel de umplutură pentru prăjituri vafele tehnologia aleasă de preparat poate varia ușor. De exemplu, un tort cu gem sau miere este mai bine pentru o perioadă scurtă de timp pentru a pune într-un cuptor încălzit ușor la mai bine înmuiate vafe. Dacă decideți să gătesc dulce la bază cremos, apoi deserturi, dimpotrivă, ar trebui să fie lăsat pentru câteva ore în frigider.
prăjituri cu cremă vafele pentru a pregăti mai bine pentru reteta la care v-ați obișnuit: de exemplu, crema de ou - pentru Eclairs, ulei - pentru coșuri cu gem. Nu-ți fie frică să viseze! Datorită faptului că tortul este foarte simplu, orice varietate de ea numai decora. Încercați să adăugați un pic de brânză confiat, lapte condensat fiert - nuci tocate. Apoi, de fiecare dată când se poate schimba rețeta ușor.
frișcă
Aceasta reteta simpla este familiar pentru fiecare femeie. Ai nevoie de destul de multe ingrediente:
- Crema de 30% - 250 g;
- zahar - 1 lingura;.
- acid citric - pinch;
- câteva boabe proaspete
Amestecul este agitat foarte repede. Veți avea nevoie de un mixer bun:
- Pre-raciti crema. Bateti 3-7 minute, crescând treptat viteza.
- Se toarnă un flux subțire de zahăr, încă mai bate. După adăugarea de acid citric.
- Poate fi unsă imediat vafe. Acesta va fi delicios, în cazul în care fiecare strat ai pus cateva fructe de padure proaspete. În timpul iernii, puteți înlocui cu gem sau marmeladă, desen ochiului de plasă. Același decor este potrivit pentru tort de top.
Cu lapte condensat și unt
Aceasta reteta foarte simplu și ușor este perfect ca un tort crema de prăjituri gata făcute. Prepararea de snacks-uri, gustul este familiar pentru multe din copilărie, durează numai câteva minute. Veți avea nevoie de:
- fiert lapte condensat - 1 bancă;
- unt - 100 g (jumatate de pachet);
- nuci tocate (nuci sau alune) - 50 g
Găsiți castron de mare smalț, care se va amesteca:
- Pune intr-un bol de lapte condensat și un pic măturică.
- Adăugați ulei solid (direct din congelator). Se amesteca toate ingredientele împreună. Amestecul ar trebui să cumpere un frumos culoare caramel.
- Se răcește ușor înainte de vafe promazyvat. Stratul superior crema de Torturi din napolitane presara nuci lovitură de cuțit.
- Dacă doriți să obțineți un desert moale, apoi pe scurt pune-l într-un cuptor cald - untul este topit și au înmuiat vafe.
Check out rețeta și să învețe cum să gătească crema -tvorozhny cu tort lapte condensat.
Cum sa faci o crema de ou
Pregătirea acestei populare și gustoase topping-uri necesită gospodine unele de calificare și experiență. Ingrediente necesare foarte simplu:
- Oua - 2 buc;.
- lapte - 500 ml;
- Făină - 50 g;
- unt - 100 g;
- zahăr - 100 g
Unii bucătari recomandăm să adăugați numai gălbenușurile de ou. Puteți încerca atât de prescripție și să decidă care este mai potrivit pentru tine:
- Bateti ouale (sau gălbenușurile de ou) cu zahăr. Pune într-o baie de apă.
- Se toarnă un flux subțire de lapte, fără a înceta să intervină. Când amestecul începe să fiarbă, se adauga faina. Cel mai bine este de a turna un pic chiar sub mixer lama, continuând să măturică.
- Când amestecul este gros și neted, se scoate din căldură.
- Se răcește complet. Adăugați Unt rece (nu topit!). Bate până când amestecul este lucioasă, la fel ca în fotografie.
- vafe de grăsimi stivuite straturi și pus pe scurt vasul în frigider.
Check out rețete, cum să -krem găti pentru role vafele.
ciocolată
Această umplere - crema de ciocolata - foarte popular, mai ales dacă doriți să înaintați un tort de vafe ca un desert festiv. Se prepară această rețetă:
- întuneric ciocolată - 200 g (două bare);
- albușul de ou - 4 buc;.
- unt - 100 g;
- zahăr sau zahăr pudră - 50 g
Puteți schimba ușor rețeta prin înlocuirea jumătate din ciocolata cu trei linguri de pudra de cacao. Se prepară o baie de apă este necesară pentru:
- Într-un castron mic zăceau defalcate în bucăți mici și se topesc ciocolata.
- Se răcește. Apoi se adaugă uleiul și amestecati împreună.
- Într-un castron separat, bate albușuri cu zaharul pana scoicile albe. Cand ciocolata sa racit usor, proteine de tip lingura in ea. Baterea nu este necesară.
- Lăsați amestecul pe masă până la rece. Apoi lubrifia plachetei.
Aflați mai multe rețete, cum să gătească - tort crema de ciocolata.
Brânză Rețetă Crema
Această opțiune desert conținut scăzut de grăsime este potrivită dacă doriți să distreze fel de mâncare pentru copii. Pregătirea durează destul de un pic de timp:
- caș - 200 g (pachet);
- Crema de 20% - 100 ml;
- gelatină - 10 g (sac);
- Zahăr - 100 g;
- un pic de vanilie.
La terminat crema caș pentru prăjituri din napolitane pot adăuga, de asemenea, nuci, fructe uscate tocate, fructe confiate sau chiar un mic drajeuri de ciocolată. O astfel de surpriza incanta copii. pregătirea algoritmului:
- In primul rand se înmoaie gelatina în apă caldă - așa cum este indicat pe ambalaj.
- Alăturați-vă într-un castron email ingredientele rămase și le amesteca într-o masă omogenă.
- Adăugați gelatina și se amestecă cu o lingură.
- Lasă timp de câteva ore într-un loc răcoros pentru îngroșare. Apoi promazhte vafe.
Aflați cum să gătească o crema Eclairs delicios.