Va prezentam atentiei un fel de mancare foarte impresionant - carne de porc cu ananas și brânză în cuptor. Suculență de carne de porc lumina dulceață de fructe și fierbinte topit brânză frumos și gustos conectat la acest fel de mâncare.
Cursuri Timp de gătit - 70 minute.
Calorii - 150 kcal.
1. Se înmoaie carnea în apă rece timp de cel puțin 2 ore, și apoi înclinați-l într-o strecurătoare și se lasa sa stea timp de 15-20 minute.
2. felie de carne de porc în felii mici (circa 10-13 buc.). Repel bun ciocan de carne.
3. cotlete Forma cercuri, al căror diametru ar trebui să fie puțin mai inele de ananas, deoarece este redus în timpul de coacere.
Se condimentează cu sare și piper.
4. măruntiți ceapa curățate și spălate. Aranjați feliile de ceapa de carne.
6. Împrăștiați peste carne de porc fructe inel.
7. La răzătoare foarte grosier grătar brânză.
Are un gust mai bun cu ananas va combina parmezan. Puneți brânza într-un cerc.
8. Se transferă cu grijă carnea omoplaților în tigaie, hârtia pergament pus.
9. Se coace în cuptor timp de 30-35 de minute la 180 de grade.
10. Se servește carne la cuptor fierbinte pe o placă fierbinte, decorarea boabe seredinku sau de măsline.
Folosind această rețetă, puteți găti carnea în franceză. Pentru a face acest lucru tot ce trebuie să faceți cu o rețetă, dar stropite cu un amestec de ierburi uscate de măsline și condimente, și a pus pe partea de sus a inele de ceapa foarte subțiri.
Aceste cotlete sunt imposibil de gustoase, dacă înainte de gătit macerat felii de carne de porc marinat în vin, ierburi și condimente timp de 1 oră și le-a pus într-un loc răcoros.
Trucuri de gătit:
- ceapa usturoi poate fi înlocuit, dar cel mai bine este de a folosi una și alta, astfel încât vasul va primi un mult mai parfumat,
- în cazul în care svenina repulsie felii groase, atunci ai nevoie pentru a pune brânza în 10-15 minute înainte de sfârșitul de carne de gătit,
- pentru originalitate în interiorul ananas cerc de 5 minute înainte de sfârșitul de alimente poate conduce un ou de prepelita de gătit, această aprovizionare va fi foarte spectaculos.