Aceasta reteta foloseste un asa-numita „non-lactate“ nucă de cocos obișnuit, care este transportat în întreaga lume. Ați observat, probabil, mai mult de o dată că nucile de cocos sunt vândute în supermarket-uri noastre diferă duritate impenetrabil, foarte uscat în interiorul și au un pic de lapte. Cum ar fi timpul este perfect pentru acest desert pentru a pregăti propriile chips-uri naturale, fără arome și alți aditivi. Ca de obicei pentru nuca de cocos nostru de piață destul de un pic de lapte, dar o mulțime de piuliței, care este la fel de duritate morcovi. Nu-ți face griji, trebuie doar să încercați să-l freca pe o răzătoare regulat, cu siguranta va reusi!
- 100 ml lichior Malibu (Malibu - rom lichior delicios cu extract de cocos natural);
- 225 g de ciocolata neagra;
- 1 nucă de cocos (cantitatea de lapte în acesta - o cantitate foarte variabilă, în general, cantitatea de lichid din crema ar trebui să fie de 225 ml: lichior + lapte de cocos).
1. Pentru prăjituri noastre fără făină de a separa albusurile de galbenusurile. Vzobem gălbenușuri de ou, cu jumătate din zahăr, până aproape alb.
2. Proteinele sunt atent vzobem cu restul de zahăr până la vârfuri rigid.
3. gălbenușul proseem masă de cacao și set masa de proteine lingură. Toate se amestecă bine, apoi se amestecă ușor cu proteinele rămase (foarte ușoare și mod de bun).
5. Pentru crema într-o cratiță topi ciocolata cu lapte de cocos si Malibu. Livrăm o capacitate mare într-o tigaie de cuburi de apă și rece ca gheața. Crema Vzobem pana se ingroasa aproximativ 5 minute.
7. Frecati pe o răzătoare mică pastă puțin de nucă de cocos. Apoi, face o crema si aplica-l repede, pur și simplu turnarea pe prăjituri înmuiate, sandwiching de nucă de cocos lor, iar apoi întregul tort tencuite afară. Toate ingredientele trebuie să fie suficient, principalul lucru, praf eficient!
Decorați partea de sus a tort, cum spune o fantezie. Dacă doriți să pună în aplicare această idee interesantă, cu o singură bancă de ciocolată. Acest lucru se poate face pe o hârtie unsa dintr-o seringă subțire duză de patiserie pentru a stoarce detaliile necesare pentru magazin și le-a pus deoparte în congelator, apoi lipite împreună cu ciocolată topită. După ce face un scaun, așezat jos pe partea de sus a tort si se presara cu o cantitate mică de „zăpadă“. Puteți face ciocolata orice altă figură, poate chiar o balerină!
Acest lucru este foarte, foarte gustoase, iubitorii de ciocolata vor aprecia!
