INGREDIENTE
- lapte de cocos - 400 ml (poate fi normal)
- faina - 3 linguri
- amidon - 1 lingura
- Ulei de unt - 150 g
- 150 g de zahăr pudra-
- 30-35% din smântână - 200 g
- nuca de cocos - Articolul 0.5.
- nucă de cocos
- bezea de nucă de cocos
- frișcă
GĂTIT
- În primul rând se pregătească crema: Acesta este laptele de cocos, care a fost cu mine. Vândute în „Metro“. În Egipt, lapte de cocos este vândut în Fathale. Dar putem lua lapte de vacă normală a lui.
Distribuție aproximativ jumătate din lapte într-un castron (sau ori de câte ori preferați), se adaugă făina și amidonul.
Se amestecă bine amestecati pentru a evita formarea de noduli
Restul de lapte să se încălzească (să fiarbă)
Și pentru a insufla un amestec de lapte-faina. Se amestecă.
Se fierbe la foc mediu (într-o oală se lipeasca) pana se ingroasa. Se răcește la temperatura camerei.
Atunci când crema sa răcit, va deveni mult mai groase. - Apoi, pune untul la temperatura camerei într-un castron. Bate cu un mixer până pufos.
- Adăugați zahăr pudră. Din nou, se bate cu un mixer. Adăugați răcit mixer krem.Vzbit de cocos (sau blender imersie).
- Se toarnă nucă de cocos. Se amestecă spatulă.
- frișcă până formă vârfuri moi. Adăugați cremă de nucă de cocos.
- Prepararea biscuit:
Biscuit poate lua orice ce iti place sau ce ați obținut. Se separă proteinele din gălbenușurile.
Se măsoară 200 de grame de zahăr. În galbenusurile se adaugă 3 linguri de zahăr și amâna până.
Proteinele bici cu restul de zahăr la vârfuri puternice. Apoi (bătătoare unui mixer nu se poate spala) bici galbenusurile cu zahar pana greutate redusa pufos.
Se adauga galbenusurile batute in proteine. Amestecarea de arme.
amestec de faina cu amidon (cartofi) și vanilină. Cerne în masa de ou.
Se amestecă ușor lopata de jos în sus. - Se toarnă aluatul in tava (24 cm), laid bumagoy.Razrovnyat, parcurge de câteva ori în orice direcție (chiar și coacerea biscuiți).
- Cuptor la 180 ° C până la chibrituri uscate. Se răcește și se scoate din formy.Ya taie din toate locurile biscuiților prăjite - laterale și vârful. Tăiat în felii subțiri ...
Am vrut tort a fost un pic de culoare albă, fără zone întunecate. - Pătate sau două prăjituri. El a acoperit părțile laterale și partea de sus a. Se presara cu nuca de cocos.
- Pentru decor, am folosit bezea de nucă de cocos alb.
Decoreaza tortul cu frisca si marshmallow de cocos.
Asigurați-vă că să-i dea o noapte de impregnare. Puteți pune în frigider. Dar, înainte de a aplica cel puțin o oră pentru a ieși din frigider.
Acesta este un tort foarte, foarte, foarte gustoase! Încearcă-l! Poftă bună!