Știați că? În Grecia vechi astfel de medici renumite ca Hipocrate, Asclepiades Bitiniei și Dioscoride, a început să folosească fenicul ca plantă medicinală pentru tuse, pentru tratamentul problemelor de vedere, și ca un diuretic.
Cu toate cele de mai sus menționate și că acestea sunt similare în aparență, dar, pentru a înțelege mai în detaliu în descrierile plantelor, acesta va fi ușor să se distingă fenicul și mărar unul de altul și de a înțelege diferența dintre ele.
Descriere fenicul
Știați că? Fenicul oamenii pot apela mărarul farmacie si fenicul Voloshskaya, dar este în valoare de știind că este una și aceeași plantă.
În gătit, utilizați aproape toate părțile din fenicul la gust se aseamana puternic de anason. Are un gust ușor ascuțit și aromă plăcută. Fructele sunt folosite ca un condiment picant la alimente. În forma sa brută în salate și mâncăruri calde. Umbrele și tulpini sunt ideale pentru conservare.
Știați că? În țările mediteraneene sunt fel de mâncare foarte populare de radacina de fenicul. Fiert radacina de fenicul foarte bine accentuează gustul de carne și pește.
Cum fenicul: o descriere a instalației
Important! Când de plantare mărar și chimen dulce pe un singur site-ul ei ar trebui să se facă distincția între, pentru a evita hibridizare.
Are un miros picant foarte puternic, câștigând pe scară largă în gătit. Este folosit în aproape toate domeniile de arte culinare: mese calde, snacks-uri, conserve. Dill - o componentă indispensabilă a o mulțime de salate și preparate reci.
Oamenii Important! Cu presiune redusă aplicată fenicul în alimente nu este recomandată.
Cum să-i spuneți diferența dintre mărar și fenicul
Pe corpul uman ca plantele au efecte complet diferite. Feniculul are proprietati sedative, antispastice, expectorante. Mărar are, de asemenea, un impact pozitiv asupra rezolvării problemelor tractului gastro-intestinal și este un bun diuretic.
Avand o idee despre ce fenicul, nu-l vom numi un mărar de plante, și va fi în măsură să beneficieze de proprietățile excelente ale ambelor plante.