Mănânci în mod corespunzător și urmăriți cu atenție dieta ta, dar nu știi ce împiedică organismul sa absoarba vitamine cu succes? Ceea ce trebuie făcut pentru a se asigura că acestea promovează sistemul imunitar și corpul nostru este alimentat cu 100%, și nu „zbura departe în tub.“ Aflați ce trebuie să faci?
De exemplu, calciu - elementul capricios. La om prefera sa lucreze numai in companie cu vitamina D, dislikes de cafea (o cana de 150 ml inhibă absorbția calciului la 3 ore). Și, de asemenea, nu digerat, împreună cu pâine, tărâțe și toate alimentele rafinate. Sărurile de sodiu se degradează, de asemenea, absorbția acestuia în organism. Deci, daca bei calciu, incearca sa mananci mai putina sare.
Mănâncă dreapta, pentru a avea grijă de ei înșiși și va fi mare!
Spanac și măcriș mult calciu, dar se produce, practic, din cauza acidului oxalic (se transformă într-un compus de calciu insolubil).
Amidon și celuloză, de asemenea, poate interfera cu absorbția calciului. Deoarece produsele lactate sunt bune consumate singur pe cereale și legume.
Vitamina D nu este pretențios - este bine absorbită din ficat de cod, pește gras (hering, halibut, somon), împreună cu fosfor - de conserve de pește (în special șprot și sardine). Și, desigur, pentru a obține norma acestei vitamine, este necesar ca cel puțin o oră pe zi pentru a vizita aerul, iar in timpul zilei (in pielea noastra, este format sub influența luminii ultraviolete, deoarece este numit „solar“).
Ce altceva interferează cu absorbția de diferite vitamine și minerale?
Alcoolul neutralizeaza multe vitamine, inclusiv B1, B6 si acid folic, precum bufeuri de calciu, zinc. potasiu, fier, magneziu. Ea determină formarea de radicali liberi din organism, iar aceste molecule literalmente se agață de alte molecule, deteriorarea membranelor celulare, distrugându-le și schimbarea structurii ADN-ului. Combustibil la foc adaugă o gustare tradițională - castraveți conservate sau afumate. opțiune mai sănătoasă - un pahar de vin roșu sau alb, însoțite de fructe, branza degresata si verdeturi. Vinul naturala contine antioxidanti si flavonoide, care nu numai ca sunt bogate in vitamine, dar, de asemenea, îmbunătăți absorbția de alte elemente nutritive.
Fum impiedica absorbtia seleniului, ea promovează distrugerea rapidă a vitaminelor A, C si E - antioxidanti care protejeaza organismul de infecții virale și bacteriene. Fumul de țigară satureaza literalmente substantele cancerigene din organism. Pentru a le neutraliza rulează un sistem de protecție internă: utilizat imediat vitamine, blocarea acțiunii cancerigeni sau eliminarea aplicata celulelor si deteriorarea ADN-ului. Valoarea de vitamina dieta in timpul fumatului scade aproape de 2 ori.
Multe medicamente afectează negativ absorbția vitaminelor.
Antibiotice, contraceptive orale și antiacide. care sunt de obicei luate pentru reducerea pirozis, afecta capacitatea de a asimila vitamine B, vitamina E, fier, calciu, magneziu.
anticonvulsivante de admitere determina o deficienta de vitamine K și D.
Vitamina D este absorbită și nu dau medicamente care scad colesterolul.
Aspirina la doze mari, reduce nivelul de acid folic (vitamina B9).
Laxativele poate duce la o deficienta de vitamina A.
Hipnotice împiedică absorbția vitaminelor A, D, E, B12, reduce considerabil nivelul de calciu.
Diureticele măresc excreția de corpul de magneziu, zinc, potasiu și vitaminele din grupa B.
Deficitul de vitamina A duce la probleme cu vederea, funcției gonadice tulburare a pielii, imunitate afectată.
Lipsa de vitamina C și E provoacă ateroscleroza, boli de inima, disfuncționalități de perturbare endocrină a proceselor metabolice.
Fara vitamina D are un risc de a fi rămas fără dinți și oase, din moment ce el reglementează schimbul de calciu și fosfor, și conducerea impulsurilor nervoase.
Vitamina B12 este necesara pentru hematopoieza normala, normalizeaza metabolismul grasimilor in ficat, reduce nivelul colesterolului din sânge, îmbunătățește memoria.