Vă salut pe blog-ul dvs. samsebeshef-povar.ru culinare!
Vara - acesta este timpul meu preferat, care ne prezintă cu o abundență de fructe și legume proaspete. În primele legume de vara care sunt populare în familia noastră sunt dovleceii.
1. 500 g. tineri dovlecel (3 buc.);
3. 3-4 catei de usturoi;
4. 1 buchet de mărar proaspăt;
5. puțină sare și piper negru;
6. Ulei vegetal pentru prajit.
Cum de a găti dovlecei cu usturoi?
Snack începe să gătească, se spală și se usucă legumele. Dacă tinerii dovlecei și să le bombardeze de licitație, atunci aceasta nu poate fi eliminată.
dovlecel preparate tăiate în inele subțiri.
Depozitați-le într-un bol, se presara cu sare și se amestecă. Dovlecel lăsa în pace pentru câteva minute și pentru a le face mai moale si un pic de suc de gol.
După aceea, se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal și un bun warm-up-l, răspândit felii de dovlecei si se prăjește pe ambele părți, până când zolotinki.
legume răspândite pe o placă Preparată, prosop de hârtie pus la excesul de grăsime din stânga. Astfel, toate overcook dovlecel și le stinge. Pentru a accelera procesul, puteți utiliza doar două tigăi.
Acum rămâne doar pentru a pune totul pe o farfurie, se împrăștie cu sos de fiecare minge și trimite-l în frigider pentru câteva ore. Apoi, puteți aduce la masă. Cook si bucura ...
Alte retete interesante:
articole similare
Cum de a găti dovlecei cu usturoi?
