Donuts din brânză gustoase calde și reci. Ele sunt moderat dulce, crocantă ... și se întinde o mână pentru următoarea. puteți pune în interiorul piesele gogoși de fructe sau fructe de pădure, dacă se dorește.
INGREDIENTE
- 250 de grame de brânză de vaci
- oua 2 bucati
- zahar 4 linguri. linguri
- sodă 0,5 linguriță
- suc de lămâie 1 linguriță
- Un vârf de cuțit de sare 1
- faina 2 cani
- vanilie dupa gust
- ulei vegetal 250 mililitri
- zahăr pudră la gust
1. Se prepară toate ingredientele necesare.
2. Bateti ouale cu zaharul. Pune branza intr-un castron, adăugând la acesta un amestec de ou, bicarbonat de sodiu, hidratat cu suc de lamaie, faina si un praf de sare. se amestecă repede și bine toate ingredientele pana se omogenizeaza. Aluatul devine lipicios.
3. mâinile se unge cu ulei vegetal. Forma mici bile de aluat. Se încălzește uleiul vegetal, reduce focul la mediu.
4. bile Gatiti caș prăjit timp de 2-3 minute, până când culoarea roz uniformă, transformându-le skimmer.
5. gogoși gata pune pe prosoape de hârtie pentru a permite scurge excesul de ulei.
6. Înainte de servire, se presara gogoși din branza cu zahar pudra sau se toarnă sirop. Poftă bună!