De ce vin în sticlă este stocată într-o poziție orizontală.
De ce, chiar și în magazin de vinuri, care nu este pe ecran sunt stocate într-o poziție orizontală?
Din cauza plută naturală. În cazul în care sticla este lung în picioare, pluta poate usca și începe să treacă în aer. Care le conține oxigen se poate degrada în mod semnificativ calitatea vinului.
Acesta este motivul pentru magazia ideal pentru colectarea și vinurile doar scumpe - uscate și reci, în cazul în care sticlele sunt orizontal pe rafturi speciale.
Sticlele sunt ținute în poziția culcat pe spate la umezire plută de vin, dar în acest caz nu crapă și să vină fără oxigen. În poziție verticală pentru a păstra vinul posibil, dar nu mai mult de un an. Cu toate acestea, dacă vă decideți să construiască propria colecție de mostre de vin și inițial cumpăra vin pentru depozitare suplimentar pe termen lung, nu strică să știe un avertisment. Mult depinde de calitatea de plută. Da, da, prize sunt diferite. Vinurile care nu sunt destinate să ne bucure, și zeci de ani mai târziu - este de obicei uscată și vin demidulce - plută presată plută. Un astfel de tub are o structură granulară. Vin-centenari au nevoie de mai mult trafic de calitate. partea interioară a acestora este, de asemenea, turnate în formă, dar vinul este în contact cu o parte din întreaga acoperire a acestora. Vinuri de marcă astupate de clasă în plus, ele sunt complet solide. Prin intermediul ei, vinul poate respira. Pe partea de sus a unui dop este umplut cu ceara. Ei fac acest lucru pentru a nu începe mol corticală în ea. La fiecare 15-20 de ani de depozitare la fabrica de sticla face pereukuporku.
Apropo, rețineți: atunci când depozitarea vinului are nevoie de o anumită temperatură. În acest caz, dacă nu aveți un cabinet sau pivniță de vinuri, vin pot fi stocate în casă. Dar, în acest caz, vinul se va schimba mai rapid.
Mulți cumpărători cred eronat că vinul îmbuteliat în butoiașe de suveniruri, în mod constant în contact cu lemnul, ca și în perioada de expunere. Acest lucru nu este așa. De fapt, în interiorul butoaie bec de sticlă. Dar nu fi dezamăgit, vina această stare de lucruri beneficia numai. Vinul nu poate incontrolabil în contact cu lemn de stejar, după lanțul procesului de preparare. Dar, vezi tu, stejar un butoi - un cadou spectaculos.
