Ei bine, care a venit în cele din urmă la progresul meu și bucătăria inteligentă. Astăzi, cu cititorii inteligente sfaturi Vreau să împărtășesc o minunata reteta delicioasa pâine făcută în aparat de făcut pâine. Nu cred că mașina de pâine de brand are o semnificație deosebită. My Kenwood 256. lung a ales un model, și a cumpărat unul care a plăcut în magazin. Intuiția nu este rezumat. Cuptor hlebushek parfumat delicios pentru întreaga familie în mașina de pâine - o adevărată plăcere!
Citiți acest articol:
Măsurile de greutate și volum sunt importante în pâine de copt
În primul rând, dragi cititori Sovietele inteligente doresc să prevină greșelile pe care incepatorii fac de multe ori brutărie, inclusiv pe mine. Cea mai importantă regulă atunci când coacerea pâinii în aparat de făcut pâine - să respecte cu strictețe proporții! Prin urmare, ar trebui să fie înarmat cu cântare de bucătărie.
Ia notă: Cum de a face găluște? rețete
Ei bine, nu primesc un hlebushek bun, dacă luați făina la ochi, dar sare și zahăr pentru un pic, și vârf de cuțit de drojdie. Nu există astfel de măsuri! Breadmaker și inventatori toate au testat și au încercat mult timp. Așa că orice abatere nu ar trebui să fie! Dacă rețeta - 24o ml de apă, astfel încât ar trebui să fie de 240, dar nu 250 sau 230.
De o importanță deosebită este precizia la făină. Greutatea exactă - o garanție a succesului.
Este mult mai ușor cu toate măsurare de sare, zahăr și drojdie. Pentru ca acest lucru să Breadmaker furnizat de măsurare lingură. Dar, amintiți-vă: nu dealuri! Dar pentru cei care nu au luat o cântare de bucătărie, propun să folosească de modă veche cale - ochelari tăiate. 4 sticlă fațete plin de apă - un litru, a verifica afară paharul.
În sticlă fațetat normală:
- 250 ml de apă, iar dacă pe „banda“ - adică 200 ml, 250 ml de otet 225 ml de ulei de floarea soarelui;
- 160 g făină, 180 g de amidon, 200 g de zahăr, 325 de grame de sare.
Ia notă: am uscat legume la domiciliu
Ei bine, și încă ne ajuta o lingura standard in care
Nu există slide-uri \ cu un diapozitiv:
- făină g -20-30;
- zahăr - 20-25 g;
- 22-28 g de zahăr pudră;
- Sărurile superficial 22-28 g;
- sare -25-30 g major;
- soda - 22-28 g;
- drojdie uscată -8-1 1 g;
- apă, oțet, lapte - 18 g;
- ulei vegetal - '16
Reteta pentru o pâine albă delicioasă pentru utilizarea de zi cu zi
1 kg de pâine, avem nevoie de aceste ingrediente (observați semne de carte de secvență!):
- 2 ouă ușor în vrac, la început cu apă până la 380 ml;
- făină de grâu grad - 600 g:
- Sărurile - 1,5 linguriță;
- zahăr - 4 linguri;
- ulei de floarea soarelui - 1,5 linguri;
- drojdie uscată - 1,5 lingurițe.
Coaceți pentru 1 program de „Pâine albă“.
Reteta lor de grad făină de pâine ieftină 1
Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura: