Încercarea de a stoc pe vitamine pentru iarna, fiecare femeie folosește conservarea fructelor și legumelor. Una dintre cele mai populare tipuri de conservare pentru oțel compoturi de iarnă.
Compot de piersici pentru iarna este destul de simplu de a pregăti, dacă știi cum să o facă. Vom împărtăși cu tine cele mai bune rețete, pentru că din ceea ce ar fi boabe sau compot de fructe nu a fost fierte, ea poartă o stare de spirit buna de vară, o întreagă gamă de vitamine și minerale, precum și furnizarea de energie și sănătate pentru întreaga iarnă.
Dacă compot de cireșe, zmeură și căpșuni - acesta este un program obligatoriu pentru fiecare familie, compotul de piersici astăzi - un fel de exclusivitate. Dar crede-mă, să pregătească un compot de fructe în timpul iernii, vă va oferi gust de familie rafinat de o băutură, gust bogat delicat și bun gust.
Peach este bogat în vitaminele B, E, K, PP, vitamina C, caroten, pectina. Piersicile conțin, în sărurile lor de cupru compoziție, potasiu, fier, zinc, seleniu, mangan, magneziu și fosfor.
Piersici îmbunătățirea funcționării gastro - tractului intestinal, contribuie la descompunerea și digestia alimentelor grase. Aceste fructe luminoase utile in guta, artrita reumatoidă, bolile cardiovasculare - sistemul cardiovascular, rinichi și ficat.
Piersicile sunt utile în special pentru copii și persoanele în convalescență după o boală îndelungată.
fructe de piersici pot fi consumate proaspete, le puteți pregăti să gem, gemuri, jeleu. Gospodinele con prefera servi piersicile pentru iarnă într-un compot.
Rețete compot de piersici
Peach compot "Classic"
Pentru prepararea acestui compot este necesar pentru a selecta cel mai copt fructe, fără urme de lovituri, crăpături și locuri întunecate. O astfel de iarnă compoturilor servi ca o băutură separată și o bază pentru prepararea jeleurilor, jeleu sau spumă. aromă de piersici subțire vă va duce înapoi în timpul verii și va aduce o mulțime de bună dispoziție.
Ingrediente (pentru quart)
Cum de a găti o compot de piersici clasic pentru iarna:
Piersicile se spală în apă curgătoare, și, dacă se dorește, separați de piatră, și curățate (ca compoturilor obținut mai concentrat).
Noi pune fructele în borcane preparate și se toarnă apă de fierbere. Acoperind compot capac, insistă astfel timp de 15 minute.
După acest timp, apa se scurge înapoi în tigaie și adăugarea de zahăr, se fierbe timp de 5 minute.
Ia-sirop din nou umple cu piersici și suflece borcanul.
Compot a pus într-un loc întunecat cu susul în jos. împachetări necesare preforme până la răcire.
compot delicios și plin de culoare gata pentru iarna! Sanatate pentru tine si cei dragi!
Compot în iarna de piersici și nectarine
Această băutură este făcută din două soiuri de piersici, ceea ce face gustul și aroma mai bogată și mai interesantă. Copiii vor place să mănânce fructe suculente conservate în timpul iernii. A poate fi, și să mănânce o bucată de plăcintă cu piersici, stors băutură de vară excelentă.
Ingrediente (pentru borcan de trei litri)
Piersici - 0,5 kg.
Cum să se pregătească compot de piersici și nectarine:
Pentru acest tip de compot de fructe mai bine de coaja. Deci, veți obține un rezultat băutură mai aromat și corpolent. Pentru a face față cu ușurință coaja, piersici și nectarine trebuie să se toarnă peste apă clocotită, apoi se scoate coaja. Puteți elimina și oase.
Pune fructele preparate într-un borcan și se toarnă apă de fierbere. Compot da stea 15 minute sub capacul închis.
Acum, apa poate fi drenată într-o tigaie și adăugarea de zahăr, se aduce la fierbere. Siropul trebuie fiert timp de 10 minute. lichid A terminat din nou, se varsă în bănci și capace de ordine.
set Compot de jos în sus, înfășurată strâns înainte de răcirea completă.
Bucurați-vă de pofta de mancare si buna dispozitie!
compot de piersici pentru iarna - Apple a
Compoziția astfel de compot vă permit să se bucure de un fruct delicios conserve toată iarna. Ele pot deveni cu ușurință o umplutură pentru prăjituri, plăcinte și găluște. Un minunat compot de fructe parfumate va fi bucurat atât de adulți și copii.
Ingrediente pentru compot (în borcan de trei litri)
Piersici - 400 gr.
Menta sau balsam de lamaie - 2 fire,
Apa - aproximativ 2 litri.
Cum de a găti compotul de piersici pentru iarna:
Fructele sunt curățate de frunze și tulpini și clătiți bine cu apă.
Apoi, în borcanele pregătite Pune fructele, astfel încât să nu ocupe mai mult de un al treilea container. Se toarnă zahăr și pentru a pune crengute de verdeață. Ei - și compotul se va adăuga prospețime și condimente.
săculeți stivuiți umple cu apă rece și acoperit cu un capac.
Băncile cu fructe scăldată stabilit într-o cratiță mare, se toarnă apă din spate, astfel încât sticla de două treimi au fost îngropate în apă și o aduce la fierbere. Acest proces se numește sterilizare.
Compot sterilizați cel puțin 30 de minute, după care cutiile și pot trimite capace rola rece. compot Gata este necesar să se mențină cu susul în jos până când se răcește.
Compot este gata! Plăcut și va ura bun venit iarna!
Compot de piersici nu sunt sterilizate
Aceasta compoturilor reteta evită procesul de sterilizare, dar, în același timp, necesită o anumită acțiune. După ce a făcut-o, veți primi, ca urmare a unei băuturi de vară mare, plin soare și bună dispoziție.
Ingrediente pentru compot (în borcan de trei litri)
Zahăr - 300-400 gr.
Apa - nu mai mult de doi litri.
Cum să se pregătească compot de piersici:
fructe Peach spălate în apă curgătoare și sunt scutite de coaja și semințele.
Acum, fructele sunt de stabilire în borcan și se toarnă apă clocotită.
În această stare, compotul ar trebui să stea timp de cel puțin 15 minute.
Acum, apa se poate scurge și se adaugă zahăr. Se fierbe sirop compot 5 minute, apoi se toarnă peste la bănci. Din nou, vom menține un compot aproximativ 15 minute, după care siropul se toarnă înapoi în tigaie.
Din nou, se fierbe și se toarnă au, probabil, în borcane. Băncile se rostogolească în sus capace compot și a pus într-un loc întunecat, pre-ambalate. Bucurați-vă de pofta de mancare si buna dispozitie!
Cum să se pregătească compot de piersici, a declarat Gaivoronskaya Violetta