Iată ce ne spune Wikipedia despre crearea de chipsuri de cartofi.
Chips (chips-uri Engl, de chip -. Chips) - aperitiv este o felii de cartofi subțire, cel puțin - diverse alte culturi rădăcină sau fructe de obicei prăjite în ulei (prăjire). Vândut ca un produs alimentar gata pentru consum. Ca aperitive adesea servite cu bere. De asemenea, la chips-uri este uneori servit dip - sos gros, care a fazei scurte chips-uri.
Rețeta numita „Saratoga Chips“. După ceva timp, chips-uri au devenit cel mai popular restaurant de specialitate.
În 1860, Crum a deschis propriul restaurant (servit până în 1890), pe fiecare masă, care a fost un coș cu chips-uri. Restaurantul a devenit rapid o destinație la modă în rândul vizitatorilor la-Resort bogate americani. Krum nu vinde chips-uri pentru a lua departe, dar în curând din cauza simplitatea de chips-uri reteta a început să fie oferite în cele mai multe restaurante.
În 1895, William Teppendon începe „producția limitată“ de chips-uri, mai întâi în propria bucătărie, și mai târziu pentru a construi fabrici. Livrarile se fac in Cleveland. Mai târziu, Laura Scudder propune utilizarea ca ambalaje de hârtie cerată. Deci, există conceptul de „o pungă de chips-uri.“ În 1932, Herman Lay stabilească în Nashville, Tennessee, marca Lay, care a devenit primul brand național de chips-uri, dozhivshim până în prezent.
Cum anume produce cipuri în producție și că acestea sunt adăugate.
Cum sunt atât de fin și felii subțiri.
