Vrei să învețe cum să gătească un tort subțire pentru pizza? cota tochka.net cu tine o reteta remarcabila aluat nedospit simplu și accesibil pentru pizza.
Unul iubitorii de pizza, cum ar fi crusta groasă și groasă, în timp ce alții preferă subțire și crocant. Publicat de noi testa reteta este potrivit pentru cei gurmanzi care doresc să învețe cum să gătească un tort subțire pentru pizza, și nu îi place să se joace cu drojdie.
Cum de a găti o pizza subțire tort - Ingrediente:
- 130-150 grame de făină,
- 50 ml de lapte (sau apă)
- 1 ou,
- 1 lingura. ulei vegetal lingură,
- un vârf de cuțit de sare.
Cum de a găti un tort subțire pentru pizza:
Se amestecă făina cernută și sare.
Separat, dopul este ou în vrac, se toarnă în ea cu lapte și ulei de gătit. Se agită amestecul până la omogenizare.
amestec ou lapte, amestecând constant, se toarnă făină în porții mici. Ar trebui să obțineți un aluat lipicios, care este în proces de mâini frământarea și se adaugă treptat făina devine moale, netedă și elastică.
Aluatul terminat rola într-o minge, se acoperă cu o cârpă umedă pentru a evita crăparea, să se întindă în jos și se lasă timp de 15 minute.
Apoi, pe făină suprafață de lucru stropite Derulati pizza maximă tort subțire. Este de dorit ca el chiar translucid.
Intindeti aluatul și distribuirea de a transfera coacerii cu ulei. ketchup smazh Top sau sos de roșii și de a pune topping preferate pentru pizza.
pizza se coace într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 20 minute pana se rumeneste. Dacă găti o pizza tort subțire în mod corespunzător, rezultatul este veți obține un foetaj blând cu efectul unei bule fine clare.
Toate cele mai strălucitoare și mai interesante știri, consultați pagina de start a portalului tochka.net de sex feminin