Aerogrill - este un lucru minunat, cu el, vă puteți trata cu un gratar delicios și oaspeții, fără a fi legat de timpul anului și cu puțin efort, precum și evitarea costurilor inutile pentru cărbune și lemne pentru grătar și carne se transformă parfumat și delicios.
Ingredientele pentru marinata
Pentru a marineaza carnea, avem nevoie de:
- carne (ceea ce iti place) - 500 g (să nu petrec mult timp pregătindu este mai bine să ia fileurile);
- o lamaie;
- un cuplu de linguri, desigur, mese, sos de soia brandurile tale preferate;
- ceapa - 2 buc.
- sare, piper și condimente pentru carne;
- verdeață;
- fum lichid - ½ linguriță (poate fi turnat și 1 linguriță, dacă ești un fan al unui gust pronunțat).
Cum se marineaza carnea de shish kebab
- taie ceapa (nu prea fin) și pune-l pe partea de jos a vasului;
- împărți în jumătate lămâie, și o jumătate de stoarcere la prova;
- ceapa Solim (sare de ceapa au nevoie de destul de un pic);
- carne spălare bună (obsushivayut ea apoi un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă);
- carne tăiate (bucăți trebuie să fie de mărime medie și aproximativ aceeași - este necesar pentru aplicarea uniformă prăjire carne);
- ne unge fiecare bucată cu fum lichid și cu atenție freca condimentele;
- se adaugă carnea la ceapa, se toarnă sucul de la o jumatate de lamaie si alte sos de soia și se amestecă;
- se acoperă cu un capac și se lasă în frigider peste noapte.
Gratar în Aerogrill
Marinata carne, trece direct la gratar:
- aerogrill set de mare în zăbrele încălzindu acest aparat minunat pentru aproximativ 15 minute la o temperatură de 180 de grade;
- dupa ce a incalzit, trebuie să-l lase fără capac, astfel încât acesta sa răcit un pic;
- în acest moment bucăți înșirate pe bețișoare de lemn (între bucăți de subiect Locul de amplasare de aproximativ doi centimetri);
- kebab Laid în aerogrill (nu le-a pus prea aproape unul de altul, pentru o mai bună puietul de carne);
- în funcție de mărimea pieselor puse timp de 10-15 minute și se adaugă la temperatura de 230-250 grade;
- Apoi întoarceți și a pus încă 10-15 minute.
Totul este gata - kebab poate fi servit. Trebuie să fie frumos să se stabilească pe o linie dreaptă vas de frigaruile si se presara cu ierburi. Se serveste cu legume fierte sau salata de legume și întotdeauna cu un sos de carne.
Îți place? Susțineți-ne place!
Vă recomandăm:
- Carne de porc în Aerogrill
- Gătitul frigarui de somon în Aerogrill
- Gătitul kebab de pui în Aerogrill
- Pregătirea kebab în Aerogrill
