Cum de a găti ciuperci stridii smântână
Cum de a găti ciuperci stridii smântână? Ce produse le combina? Ce se poate înlocui smântână? Cum să se ocupe de ciuperci? Toate aceste aspecte sunt de interes pentru multe amante, atunci când se confruntă cu provocarea, face o delicioase ciuperci stridii în sos cremă delicată. Este foarte gustos și suculent aperitiv ciuperci, un strat gros unse cu smantana. Resist astfel un fel de mâncare nu poate nici fite sofisticate, chiar și cei care nu sunt deosebit de mândru de ciuperci. În plus, prepararea vaselor în mai puțin de o oră. Prin urmare, aceasta reteta este un bun ajutor atunci când timpul limitat pentru gătit.
- ciuperci stridie - 500 de grame
- Ceapă - 2 buc.
- Usturoi - 2-3 catei
- Acru - 200 ml.
- Sol piper negru - dupa gust
- Sare - dupa gust
- Ulei vegetal rafinat - pentru prajit
- Orice ierburi și condimente - gust
Sfat: stridie ar trebui să fie, aceeași formă proaspătă, nici un miros acru, deteriorarea sau pete întunecate. aroma lor este oarecum amintește de semințe de floarea soarelui. În cazul în care acestea sunt ambalate în folie de plastic, apoi cumpara nu este necesar. Ca de multe ori, în acest fel, vânzătorii fără scrupule doresc să vândă produsul nelichide.
pentru prepararea de feluri de mâncare:
- Placă și cuțit pentru produse alimentare felierea
- tigaie și tocane
Porții - 3
- Prepararea hranei - 10 minute
- feluri de mâncare Timp de gătit - 20-25 de minute
Oyster elimina rădăcinile, prin tăiere off cuțit eluat sub jet de apă și prosop obsushivayut. Razuiti pielea cu pălării nu este necesar, gradul de moliciune a produsului alimentar nu are nici un efect. ciuperci Alte mari tăiate în fâșii sau cuburi de dimensiunea dorită, și mai miniaturizate de concediu ca atare.
Ceapa si usturoi fin si purifica shinkuem.
Intr-o tigaie, se toarnă ulei vegetal și a pus ciupercile. Setați foc mediu și așteptați voința stridia secreta un fluid. Se evaporă sau se colectează într-o ceașcă pentru gătit alte feluri de mâncare, cum ar fi supa de ciuperci. tocană și așa mai departe.
Suntem aruncați în tigaie, ceapa, usturoi, sare, piper și ierburi. După cum este necesar pentru a turna uleiul vegetal.
In medie ciuperci prăji flacără și ceapa într-o lumină aurie, aproximativ 10 minute. Deși gust de stridii friptura poate fi mai puternic. Dar, pentru mai mult de 15 minute, nu au nevoie pentru a găti, sau ciupercile incep sa se crape, devin tare si uscat.
Pentru produsele în tigaie, se toarna smantana.
ciuperci stir, se aduce la fierbere, se reduce încălzirea termică, aproape capac și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. La sfârșitul gătit, gust regla gustări sare, piper și ierburi.
Snacks sau în formă independentă sau cu orice fel de mâncare: piure de cartofi, paste, orez sau orice cereale.
- Pentru gustare a avut un gust mai delicat, ceapa tocata ar trebui să fie opărite cu apă clocotită și se lasă timp de 10-15 minute. Va apărea amărăciune și dulceață. După ce apa de fierbere a fost turnat și ceapa sunt marinate timp de 10-15 minute în zahăr, oțet și condimente.
- Pentru strălucirea și frumusețea ingredientelor alimentare se poate adăuga un pic de morcov.
Foarte mult, fericit pentru a găti 19 29 29 0